Turismo y hoteler a

Páginas: 6 (1264 palabras) Publicado: 13 de septiembre de 2015
Turismo y
hotelería.

¿Qué es el turismo?


El turismo consiste en los viajes y estancias que
realizan personas en lugares distintos a su entorno
habitual (una noche de estadía como unidad y como
máximo 365 días, por ocio, negocios u otros motivos).



Conjunto de viajes realizados por placer o por motivos
comerciales o profesionales y otros análogos, durante
los cuales la ausencia de laresidencia habitual es
temporal. No son turismo los viajes realizados para
trasladarse al lugar de trabajo.

¿Qué es la hotelería?




Hotelería es el nombre genérico de las actividades
económicas consistentes en la prestación de servicios
ligados al alojamiento y la alimentación esporádicos,
muy usualmente ligados al turismo.
Los establecimientos comerciales dedicados a estas
actividades recibendistintos nombres, según su
categoría o finalidad, dependiendo de la reglamentación
local, que los clasifica con diversos criterios.

Tipos de alojamiento.


Hotel (H):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente
el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio
sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios
básicos y complementarios, según su categoría y
modalidad; siendo sutarifa de alojamiento diaria por tipo
de habitación y número de ocupantes.



Hotel Residencia (HR):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente
el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas,
ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y
complementarios según su categoría y modalidad;
siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales
para estancias prolongadas, noinferiores a un mes, por
tipo de apartamento o cabaña y número de ocupantes.



Motel (M):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente
el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio
sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios
básicos y complementarios según su categoría y
modalidad. Ubicados generalmente en las proximidades
de las vías automotoras, fuera de las zonasurbanas,
con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades
habitacionales y cuya disposición de planta física
permita a los huéspedes el acceso individual, principal y
directo a sus habitaciones, desde el área de
estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento
diario por tipo de habitación y número de ocupantes.



Pensión (PE):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente
el serviciode alojamiento en habitaciones, con servicio
sanitario compartido, común o colectivo. Por
requerimiento del huésped se ofrece servicio de
alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo
su tarifa de alojamiento periódica.



Hospedaje (HP):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente
el servicio de alojamiento en habitaciones privadas y/o
comunes o colectivas con servicio sanitarioprivado y/o
común o colectivo. No ofrece servicio de alimentación,
pero si un mínimo de servicios básicos, siendo su tarifa
de alojamiento periódica diaria, semanal, quincenal o
mensual por tipo de habitación o por cama.

Historia de la hoteleria.


La industria hotelera se remonta a la antigüedad, en
donde la necesidad de intercambiar productos entre las
diferentes civilizaciones, hacia quelos comerciantes
viajaran de un país a otro para realizar este intercambio,
en un comienzo este tipo de servicio era gratuito, en
este tiempo para el alojamiento de los comerciantes los
reyes les construían refugios en los caminos, para
incentivar el intercambio comercial y proteger a los
mercaderes de los ladrones. Esto ocurre alrededor del
1000 a 500 a de c.



Existían diferentes tipos dehoteles, unos de mala
calidad y reputación para la gente más pobre, otros de
excelente calidad pero solamente accesibles a gente
pudiente. Después de la caída del imperio Romano
hasta los siglos X – XI el servicio de hospedaje pasó a
manos de los monasterios, que prestaban este servicio
por caridad. La hospitalidad se volvió un servicio
voluntario y estaba protegido por la ley, también estaban
los...
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