UCV TRUJILLO
Páginas: 6 (1423 palabras)
Publicado: 20 de enero de 2014
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
Facultad de Ingeniería
Escuela Académica Profesional de Ingeniería industrial
Silabo de Procesos Industriales
I. Datos Generales
I.1. Asignatura : Procesos Industriales II
I.2. Carrera Profesional : Ingeniería Industrial
I.3. Semestre Académico : 2013-II
I.4. Ciclo de Estudio : VI
I.5. Requisito : Procesos Industriales I
I.6. Carácter :Obligatorio
I.7. Número de Créditos : 04 Créditos
I.8. Duración (Semanas) : 16 semanas
I.9. N° de horas semanales : 05 horas
I.10. N° de horas totales : 80 horas
I.11. Fecha de inicio de clases : 26 de agosto del 2013
I.12. Fecha de término de clases : 13 de diciembre del 2013
I.13. Docente : Ing. Karen Portales Quezada
I.14. Correo : karenportalesquezada31@gmail.comII. Descripción de la Asignatura
Tradicionalmente el diseño de procesos industriales siempre busca la optimización económica como la primera conductora para una compañía de éxito. Así, como la transformación de nuestros recursos naturales que son agotables, ahora se está tratando un enfoque sobre “sostenibilidad” de un proceso que no es ajeno a nuestra realidad.
La asignatura ilustra sobrecomo una transformación de procedimientos exploratorios o de investigación a pequeña escala en procesos industriales a gran escala es una responsabilidad importante y de reto para el ingeniero industrial.
La definición del material y los balances de energía, el cálculo de las caídas de presión, los gastos en los sistemas de tubería, la determinación del tamaño de las bombas, la identificación delas áreas de transferencia de calor, el cálculo del tamaño de los equipos, la determinación del tamaño y tipo de reactores, son pasos en la definición de un proceso industrial.
El ingeniero de operación debe saber hacia dónde están enfocados los costos importantes del proceso, qué partes del equipo son las más importantes para lograr capacidad y calidad, y qué áreas de problemas justifican mayoratención.
III. Objetivos
III.1. Objetivo general
El objetivo general de este curso es desarrollar los procesos industriales más usados en nuestro país así como a nivel mundial. Se profundizara en cada proceso y reacción química que necesite el proceso estudiado. Se analizara desde el pre-tratamiento de la materia prima hasta el porcentaje de conversión del producto.
III.2. Objetivosespecíficos
Identificar las diferentes etapas de los procesos industriales.
Identificar las aplicaciones de la tecnología en los procesos industriales.
Utilizar herramientas de evaluación tecnológica buscando tener una perspectiva amplia de la industria nacional, incluyendo principales empresas, competitividad sectorial, formas de adquisición y transferencia de tecnología y modernizacióntecnológica.
Conocer y manejar las técnicas del trabajo industrial con resolución de problemas típicos.
Exponer y sustentar los procedimientos de fabricación observados en las visitas a fábricas.
IV. Metodología
Modo Presencial
El profesor hará la presentación introductoria del curso y del sílabo propiamente dicho, al comienzo del curso, enfatizando que promoverá la investigación y eldiálogo constante con los alumnos para ayudar a que fijen y profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo.
En todo momento resaltará la importancia de la necesidad de su participación espontánea en el curso y que no sólo deben conocer sino, investigar los diferentes temas tratados.
En esencia, la asignatura se desarrollará con los siguientes lineamientos metodológicos:
a.) Elprofesor del curso presentará en cada clase, el fundamento teórico de los diferentes temas, siguiendo el orden que se señala en el programa analítico. Además propiciará y estimulará la intervención de los alumnos en la clase. Dejará temas para que los alumnos hagan investigación sobre los mismos, en diferentes niveles de complejidad.
b.) En caso que los alumnos encuentren dificultad para resolver...
Facultad de Ingeniería
Escuela Académica Profesional de Ingeniería industrial
Silabo de Procesos Industriales
I. Datos Generales
I.1. Asignatura : Procesos Industriales II
I.2. Carrera Profesional : Ingeniería Industrial
I.3. Semestre Académico : 2013-II
I.4. Ciclo de Estudio : VI
I.5. Requisito : Procesos Industriales I
I.6. Carácter :Obligatorio
I.7. Número de Créditos : 04 Créditos
I.8. Duración (Semanas) : 16 semanas
I.9. N° de horas semanales : 05 horas
I.10. N° de horas totales : 80 horas
I.11. Fecha de inicio de clases : 26 de agosto del 2013
I.12. Fecha de término de clases : 13 de diciembre del 2013
I.13. Docente : Ing. Karen Portales Quezada
I.14. Correo : karenportalesquezada31@gmail.comII. Descripción de la Asignatura
Tradicionalmente el diseño de procesos industriales siempre busca la optimización económica como la primera conductora para una compañía de éxito. Así, como la transformación de nuestros recursos naturales que son agotables, ahora se está tratando un enfoque sobre “sostenibilidad” de un proceso que no es ajeno a nuestra realidad.
La asignatura ilustra sobrecomo una transformación de procedimientos exploratorios o de investigación a pequeña escala en procesos industriales a gran escala es una responsabilidad importante y de reto para el ingeniero industrial.
La definición del material y los balances de energía, el cálculo de las caídas de presión, los gastos en los sistemas de tubería, la determinación del tamaño de las bombas, la identificación delas áreas de transferencia de calor, el cálculo del tamaño de los equipos, la determinación del tamaño y tipo de reactores, son pasos en la definición de un proceso industrial.
El ingeniero de operación debe saber hacia dónde están enfocados los costos importantes del proceso, qué partes del equipo son las más importantes para lograr capacidad y calidad, y qué áreas de problemas justifican mayoratención.
III. Objetivos
III.1. Objetivo general
El objetivo general de este curso es desarrollar los procesos industriales más usados en nuestro país así como a nivel mundial. Se profundizara en cada proceso y reacción química que necesite el proceso estudiado. Se analizara desde el pre-tratamiento de la materia prima hasta el porcentaje de conversión del producto.
III.2. Objetivosespecíficos
Identificar las diferentes etapas de los procesos industriales.
Identificar las aplicaciones de la tecnología en los procesos industriales.
Utilizar herramientas de evaluación tecnológica buscando tener una perspectiva amplia de la industria nacional, incluyendo principales empresas, competitividad sectorial, formas de adquisición y transferencia de tecnología y modernizacióntecnológica.
Conocer y manejar las técnicas del trabajo industrial con resolución de problemas típicos.
Exponer y sustentar los procedimientos de fabricación observados en las visitas a fábricas.
IV. Metodología
Modo Presencial
El profesor hará la presentación introductoria del curso y del sílabo propiamente dicho, al comienzo del curso, enfatizando que promoverá la investigación y eldiálogo constante con los alumnos para ayudar a que fijen y profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo.
En todo momento resaltará la importancia de la necesidad de su participación espontánea en el curso y que no sólo deben conocer sino, investigar los diferentes temas tratados.
En esencia, la asignatura se desarrollará con los siguientes lineamientos metodológicos:
a.) Elprofesor del curso presentará en cada clase, el fundamento teórico de los diferentes temas, siguiendo el orden que se señala en el programa analítico. Además propiciará y estimulará la intervención de los alumnos en la clase. Dejará temas para que los alumnos hagan investigación sobre los mismos, en diferentes niveles de complejidad.
b.) En caso que los alumnos encuentren dificultad para resolver...
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