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Porciones: 0
Tiempo preparación: -
Categoría: postres
Ingredientes:
● 250 g de chocolate de mesa (se pueden utilizar 3 tablillas de 80 g cada una).
● 25 galletas marías.
● Una cucharadita decafé instantáneo (disuelto en 1/4 de taza de agua.
● Una cucharadita de aceite comestible.
● Canela en polvo
Preparación:
*en un recipiente, el café se pone a hervir en baño maría.
*lastablillas de chocolate se cortan 8 pedazos cada una y se van disolviendo poco a poco en el café.
*las galletas se muelen hasta que queden pulverizadas.
*se agregan poco a poco en el chocolate
Disueltohasta formar una pasta uniforme, sin quitar la mezcla del fuego.
*con una cucharita se saca una parte de la mezcla cuando este tibia se untan las manos con el aceite.
*se hacen bolitas con la palma dela mano, se espolvorea canela y se deja enfriar.

Servings: 0
Preparation time: -
Category: Desserts
ingredients:
250 g of chocolate ● table (can use three tablets of 80 g each).
● 25 cookiesMarys.
● A teaspoon of instant coffee (dissolved in 1/4 cup water.
● A teaspoon of edible oil.
● Cinnamon
Preparation:
* in a container, coffee is boiled in a water bath.
* chocolate strips arecut 8 pieces each and are slowly dissolving in coffee.
* grind cookies until they are pulverized.
* slowly added in chocolate
Dissolved to form a smooth paste, without removing the mixture from theheat.
* with a spoon it shows a part of the mix when warm hands smeared with oil.
* are made balls with the palms, sprinkle cinnamon and cool.






Ingredientes:
● 10 tortillas cortadasen forma de totopos (5 ó 6 pedazos por tortilla) doradas en suficiente aceite de maíz y se dejan escurrir en un colador.
● 1/2 litro de agua.
● 3 jitomates.
● 7 chiles serranos (o al gusto,dependiendo que tan picosos se deseen).
● 1/4 de cebolla.
● 3 dientes de ajo.
● Un manojito de epazote.
● Sal al gusto.
● Pimienta al gusto.
● Una cucharita de caldo de pollo en...