Una dieta balanceada

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  • Publicado : 13 de noviembre de 2010
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Una dieta balanceada, deunas 1000 calorías diarias por 21 días, adelgaza sin gran sacrificio. Además, recuerde las siguientes recomendaciones:
* Disminuya el consumo de sal. Esta retiene agua y lo que rebaja en grasas lo  aumentará en líquido.
* Haga tres comidas al día, sin saltar ninguna.
* Anote las calorías en la tabla a continuación.
* Cuando haya logrado su peso idealcontinúe con una dieta de mantenimiento.
* Incluya frutas, vegetales verdes y amarillos.
* Pretiera el pescado y el pollo a las carnes rojas y el pan integral al blanco.
* Suprima los dulces, sobre todo los de harina, los refrescos (a no ser los de dieta) y evite las grasas.
Lo mismo en su casa que en un restaurante, consúltela para que no se pase de las tablones programadas*Pescado
Atún (lata agua) | 84 g | 247 |
Bacalao filetes | 4 x5 x2.5 cm.. | 100 |
Bacalao salado | 98 g | 130 |
Caballa | 98 g | 159 |
Camarones | 6 medianos     | .....75 |
Cangrejo | 112 g | 106 |
Caracoles        | 6 medianos     | 52 |
Langosta         | 475 g   | 88 |
Mero   | 112 g   | 99 |
Pargo   | 112 g   | 110 |
Perca   | 112 g   | 80 |
Salmón | 84 g     |122 |
Salmón ahumado        | 84 g     | 285 |
Sardinas (lata en agua) | 84 g     | 171 |
Sardinas (lata en aceite) | 84 g     | 288 |
Almejas cocidas         | 112 g (masa)   | 85/ |
Anchoas          | 6 pequeñas      | 65* |
Arenque          | 112 g   | 216 |
Atún (tuna)     | 84 g     | 150 |

Queso
Camembert     | 28 g | 85 |
Cheddar          | 28 g     | 28 |Crema             | 28 g | 106 |
Edam  | 28 g     | 105 |
Gorgonzola     | 28 g | 112 |
Mozzarella      | 28 g. | 85 |
Muenster         | 28 g. | 100 |
Parmesano      . | 28 g | 111 |
Parmesano rallado      | 1 cucharada | 23 |
Procesado americano  | 28 g     | 105 |
Roquefort       | 28 g     | 105 |
Suizo   | 28 g     | 101 |
 
Sopas y caldos
Caldo decarne           | 1 taza | .100 |
Caldo concentrado (bouillon)        | 1 taza | 9'0 |
Caldo de pollo            | 1 taza. | 50 |
 
Aves
Pavo asado carne oscura            | 112 g   ... | 230 |
Pavo asado carne blanca            | 112 g   | 200 |
Pollo asado carne oscura            | 112 g sin pellejo. | 204 |
Pollo asado carne blanca            | 112 g sin pellejo. | 207 |
Polloasado     con pellejo | 112 g | 265 |
 
Carnes
Carnero asada | 98 g     | 223 |
Carnero frito   | 98 g     | 270 |
Cerdo asado   | 98 g     | 284 |
Cerdo (filete)  | 98 g     | 239 |
Conejo asado  | 98 g     | 162 |
Jamón asado   Ibistec de | 98 g.. | 265 |
Hígado            | 98 g...  | 118 |
Jamón frito     | 84 g     | 342 |
Jamón enlatado con especias | 56 g    | 164 |
Jamón Prosciuto         | 42 g     | 170 |
Tocineta          | 2 tiras | 97 |
Vacuno bistec | 98 g     | 208 |
Tocino | 112 g   | 262 |
Vacuno Filet Mignon |            98 g     | 224 |
Vacuno rostbif           | 98 g     | 235 |

Vegetales
Bróculi            | 112g    | 22 |
Calabaza         | 98 g     | 40 |
Col      | 1 repollo          | 19 |Colecitas Bruselas      | 1 taza  | 44 |
Coliflor           | 1/2       | 128 |
Chayóte          | 98 g     | 28 |
Escarola          | 1/2       | 10 |
Espárragos (puntas)    | 6          | 21 |
Espinacas cocinadas   | 1/2 taza           | 23 |
Espinacas crudas        | 1/2 taza           | 22 |
Habichuelas (vainitas)            | 98 g     | 35 |
Lechuga          | 2 hojasgrandes           | 7 |
Papas   | 98 g     | 83 |
Papas con crema         | 1 taza  | 250 |
Papas fritas     | 1 taza  | 479 |
Pepino cocinado         | 1 mediano       | 17 |
Pimiento         | 1 mediano       | 17 |
Remolacha      | 1 mediana       | 34 |
Zanahorias      | 1 mediana       | 21 |
Tomates crudos          | 1 mediano       | 30 |
 
Bebidas...
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