unad proyecto produccion de jabon

Páginas: 31 (7701 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2013
APORTE TRABAJO COLABORATIVO 1


TUTOR:
NELSON JAVIER TOVAR




PRESENTADO POR:

Iván Camilo Ortiz Duque.
CÓDIGO: 1110456316.





UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TEGNOLOGIA E INGENIERIA.
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL.
GESTION DE PRODUCCION.
IBAGUE.
2012.




2. Desarrollo
La compañía NJTP desea realizar suplan de producción para los siguientes 6 meses y
Cuenta con la siguiente información:
La empresa cuenta con 50 empleados, los cuales trabajan 8 horas/día en tiempo normal y no se permite laborar más del 20% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 8 $/hora en tiempo normal y 13 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un operario es de $600 y $1000 respectivamente.Cada unidad de producto necesita 5 horas para su producción. Se puede subcontratar a un costo de 90 $/unidad y se tienen subcontratados 200 unidades en el mes 1, 300 en el mes 3 y 400 en el mes 5. La empresa posee 400 unidades de inventario en el mes 0 y desea Terminar el mes 6 con 600 unidades. Los costos de mantener inventario son 36 $/unidad*año. El nivel mínimo de inventario en los meses 1 a 5debe ser de 200 unidades.
a. Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de mano de Obra nivelada.
b. Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de Persecución de la demanda.

a) Estrategia mano de Obra Nivelada
- Enlaces Planificación de Ventas…
-Pronostico demanda mes
-Estrategia mes a mes
mes
enero
febrero
marzo
abril
mayo
juniodemanda
3000
4500
6000
4000
5000
7000

Días Laborales 22 19 21 21 22 20
Total Horas, tiempo normal 50 empleados x días laborales 8800 7600 8400 8400 8800 8000
Costo total de horas de tiempo normal h* 8 $ 70.400 $ 60.800 $ 67.200 $ 67.200 $ 70.400 $ 64.000
Total unidades producidas tiemponormal 1760 1520 1680 1680 1760 1600 No satisface la demanda
Diferencia (vs) demanda en Unidades 1240 2980 4320 2320 3240 5400
Sumatoria de tiempo extra y normal de los 50 empleados (480h x días laboral) 10560 9120 10080 10080 10560 9600
Total unidades producidas en tiempo normal + extra 2112 1824 2016 2016 2112 1920
Unidades Sub contratadas200 0 300 0 400 0
Total de Unidades subcontratadas+ producidas en tiempo normal + extra 2312 + 400 inventario inicial 2712 1824 2316 2016 2512 1920 En la contratación
y despido de personal se excede en gastos para nivelar la mano de obra se opta por contratar las unidades
Unidades a contratar + el mínimo de inventario (200Und) 488 2876 3884 2184 2688 5080+ 600 en este mes 5680
Sesatisface la demanda en Und con mano de obra nivelada 3000 + 200 4500 + 200 6000 + 200 4000 + 200 5000 + 200 7000 + 600
Cotos por tiempo extra $ 22.880 $ 19.760 $ 21.840 $ 21.840 $ 22.880 $ 22.800
Costos por subcontratación 90$ x Und $ 43.920 $ 258.840 $ 349.560 $ 196.560 $ 226.080 $ 511.200
Sumatoria de costos $ 137.200 $ 339.400 $ 438.600 $ 285.600 $ 319.360 $ 598.000
Costo de producción x Und $45,37 $ 75,42 $ 73,10 $ 71,40 $ 63,87 $ 85,42
Promedio del costo x Unidad de los 6 meses $ 69.09

La estrategia del cuadro anterior busca tener al total de trabajadores (50), trabajando todo el tiempo normal mas el tiempo extra, de forma uniforme sin entrar a contratar y despedir a nadie, más bien sub contratando según las exigencias de cada mes. Por tal razón se busca tener una mano de obranivelada y a la vez perseguir y alcanzar la demanda y dejar inventario según la exigencia.
Por lo costoso que al final queda el producto, la estrategia de ventas se debe apoyar en la búsqueda de descuentos adicionales por cantidad, pronto pago entre otras estrategias publicitarias y de Marketing.
b) Persecución de la demanda
Basada en datos del cuadro anterior pero con el enfoque de conseguir...
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