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Páginas: 8 (1818 palabras)
Publicado: 22 de mayo de 2013
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticion de meseros de cada area se hace con base en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, queequivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticion de meseros de cada area se hace conbase en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr elexito de su seccion.
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticion de meseros de cada area se hace con base en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticion de meseros decada area se hace con base en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo,para lograr el exito de su seccion.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete elpromedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una areaespecifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo;...
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, queequivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticion de meseros de cada area se hace conbase en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr elexito de su seccion.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo,para lograr el exito de su seccion.
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En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete elpromedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una area especifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
el organigrama de un restaurante depende de el estilo y administra del mismo.Cada estacion debe tener un capitan, apoyo directo del maitre. la reparticionde meseros de cada area se hace con base en el numero de mesas.
En un restaurante se recomienda que un mesero atienda entre cuatro u ocho messas con un total de 16 personas como maxicmo; en un banquete el promedio es de 8 a 10 tablones, que equivale a entre 30 y 40 personas.
La distribucion adecuada del personal depende principalmente de la comunicacion entre los que conforman una areaespecifica del trabajo, para lograr el exito de su seccion.
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