Utensilios y definociones

Páginas: 2 (353 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2013
1-El abrelatas es un utensilio ideado para abrir latas de conserva y no fue inventado hasta 44 años después de la aparición en 1811
2-Una bandeja de horno es un recipiente o bandeja metálicarecubierta generalmente de teflón o de esmalte, a veces muy similar a una parrilla sobre la que se ponen los alimentos que han de ser cocinados en el horno.
3-El batidor es un utensilio de cocina empleadoen la mezcla de alimentos.
4-El bowls se considera a todo recipiente con las funciones de un tazón, pero de forma semiesférica y sin asas.
5-Una cazuela o cacerola es un recipiente no muy profundopara cocinar, generalmente con dos asas, a diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas.
6-Cazo Recipiente cilíndrico, más ancho que alto y con mango largo, hecho de metal o de porcelana,que se usa para cocer o calentar alimentos.
7-Cernidor Es un colador donde filtras de grumos el azúcar glass, bicarbonato, polvos de hornear, azúcar, etc.
8-El colador es un utensilio de cocina queemplea el concepto de criba o filtro de alimentos con el objeto de escurrir.
9-La palabra comal se utiliza en México y Centroamérica para referirse a un recipiente de cocina tradicional usado comoplancha para cocción.
10-Un cortador de pizza es una especie de cuchillo giratorio empleado frecuentemente para cortar las porciones de la pizza.
12-Una cuchara es un utensilio que consiste en unpequeña cabeza cóncava en el extremo de un mango, usada principalmente para servir o comer un alimento líquido o semilíquido, y algunos alimentos sólidos como arroz y cereal que no pueden ser fácilmentelevantados con un tenedor.
16-Un Cucharón, también llamado cazo, es una especie de cuchara de gran tamaño con un asa alargada
17-La Cuchara de spaghetti se trata de una especie de cuchara muyempleada en la cocina italiana empleada para recoger la pasta o el spaghetti recién cocida.
20-El cuchillo de pan es un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas características especiales,...
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