Utilización De Plantas Medicinales

TRABAJO MONOGRAFÍCO






TEMA: VIOLETA







PROFESORA: Ing. Agr. ISABEL SERDIUK





Autores:







Lic. Marta Ester Szackamer











AÑO: 2000















VIOLETA


Sé como la violeta,
modesta en el hierbal,
quien a pesar de estar muy cerca
de la tierra, se eleva suave y dulce
junto al sol y al viento, fluyendo a losdemás


NOMBRE: VIOLETA


NOMBRE CIENTÍFICO: Viola odorata


FAMILIA: violáceas


HISTORIA: Siempre ha sido símbolo de primavera y canto al amor y la vida juntamente y (en contraposición con la rosa) con su modestia y pureza dentro del hierbal.
Su perfume ha tenido a través de todas las épocas ilustres actuaciones.
Según la mitología Vulcano, el dios herrero, se presentó un día anteVenus perfumado con la violeta y consiguió así vencer los desdenes de la diosa, quien le dio un beso.
Lo cierto es que el beso de la violeta o sea su aroma es muy tierno.
Se ha empleado con fines medicinales desde tiempos remotos.
Homero cuenta que los atenienses la utilizaban para moderar la ira, mientras Plinio recomienda usar una guirnalda de violetas para prevenir los dolores de cabeza y losmareos.
Se la utiliza como incienso durante los ritos wiccanos que se celebra en Ostara, América del Norte, en el equinoccio de primavera o para darle la bienvenida a la estación del florecer y con ella a la vida.

PROCEDENCIA: Es originaria de Europa y Asia.
En Italia y en Francia crecen espontáneamente y dio origen a casi todas las especies que se conocen.

DESCRIPCIÓN: Es una pequeña plantaperenne; el género viola de la familia de las violáceas comprende un centenar de especies, muchas de las cuales son conocidas en el país y se plantan en jardines.
La más conocida Viola odorata es una planta perenne, herbácea, rastrera que emite raíces adventicias y que se multiplica fácilmente por división de matas y brotes de raíz, las semillas son propagadas por las hormigas.

TALLOS:Forman macollas o pequeños grupos de tallos que alcanzan de 2 a 5 cm, y que se unen bajo tierra formando rizomas.

RAIZ: Son rizomas que se forman en la unión de los tallos bajo la tierra y de los que brotarán las nuevas plantas.

HOJAS: Se insertan sobre los tallos y producen una roseta de hojas de forma peduncular, acorazonadas de color verde oscuro y borde ligeramente dentado.

FLORES: Decolor violáceo azulíneo de pecíolo largo muy olorosas que aparecen al mismo tiempo que las hojas.
El nombre que se le adjudica violeta obedece al color correspondiente a la radiación de menor longitud de onda del espectro solar. Florece en invierno dando las últimas flores a principios de primavera. Cuando el tiempo es muy lluvioso las flores no se abren.
Su fragancia dulce y suave no se percibesiempre que uno busca olerla. Solo en determinadas condiciones de sol y viento libera su esencia.

SUELO: Se requiere un suelo bastante rico y bastante húmedo, pero no al extremo; gusta de estar entre arbustos, colinas inclinadas o a lo largo de muros.

REPRODUCCIÓN:

Cultivo: Las plantaciones se hacen en otoño o primavera y las plantas comienzan a producir en la estación fría, al poco tiempode haber sido plantadas.


La plantación de otoño es la que da mejores resultados, el mes más conveniente es abril.

Puntear bien el terreno y abonarlo con estiércol un mes antes de efectuar la plantación.
Plantar los estolones que han formado raíz y separarlos entre sí a una distancia de 30cm..
Mantener la tierra mullida y libre de malas hierbas.
En primavera y verano la planta seencuentra en reposo; a principios del otoño se sacarán los estolones que se hayan formado para plantarlos en otro terreno y se trabajará más profundamente el terreno.
Las plantas pueden quedar en el mismo terreno 10 años y durante ese tiempo pasar los estolones a otro terreno.

Multiplicación: Se multiplica generalmente por división de la planta madre. Se la separa con sus pequeños tallos y raíces...