Atributos generales:
Son un componente típico del protoplasto vegetal. En una célula adulta las vacuolas ocupan casi todo el interior de la célula limitando el protoplasma a una delgada capa parietal. A veces hay varias vacuolas y el citoplasma se presenta como una red de finos cordones conectados a la delgada capa de citoplasma que rodea al núcleo.
Las únicas células vegetales conocidas que carecen de vacuolas son las células del tapete en las anteras.
Las vacuolas animales difieren en función y estructura.



Estructura.
Rodeadas de una membrana simple: el tonoplasto.
Esta membrana es selectivamente permeable, e interviene especialmenteen el mantenimiento de la turgencia celular y en el crecimiento. La habilidad de las vacuolas de captar y almacenar agua permite crecer a las plantas, con muy poca gasto de material.
Los animales, en cambio, deben elaborar protoplasma, con toda su complejidad, para crecer. Se piensa que la vacuolización permitió a los vegetales ocupar tierra firme al poder contar las células con un generoso depósito de agua.


En su interior se encuentra una sustancia fluida de composición variable: jugo vacuolar. Este jugo está constituido por agua y una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos:
de reserva como azúcares y proteínas; de desecho como cristales ytaninos; venenos (alcaloides y determinados glucósidos) que sirven a la planta de defensa contra los herbívoros; ácido málico en plantas CAM; pigmentos hidrosolubles como antocianos (rojo, violeta, azul) (), que dan su color característico a muchos órganos: coloración otoñal del follaje, pétalos de malvón, rosa, petunia, frutas como uvas, ciruelas, cerezas, hojas pardo-rojizas como repollos, raíces como la de la remolacha azucarera.


En células adultas suela haber una vacuola por célula.
En células meristemáticas hay muchas y pequeñas: forman el vacuoma.



Ampliacion:

Se originan por la agregación de las vesículas formadas a partir de [continua]

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