valoracion nutricinal


Edad: 21 años
Sexo: mujer
Peso: 56 kg
Talla: 1.63 m
IMC: 21.08
Nos encontramos en una franja entre 18.5 y 25, por lo que esta persona se haya en normo peso según su IMC.
Perímetro cintura:66.5 cm
Perímetro cadera: 97 cm
Relación cintura/cadera: 0.68
La relación cintura/cadera nos indica que con esta cifra inferior a 0.85 en una mujer esta se haya fuera de riesgo cardiovascular segúnsus perímetros corporales.

CUESTIONARIO FRECUENCIA SEMANAL CONSUMO ALIMENTOS
Alimentos
Frecuencia semanal
Leche
7
Yogur
2
Chocolate
1
Cereales
1
Galletas “maría”
0
Galletas conchocolate, crema
0
Magdalenas, bizcocho
1
Ensaimada, donut, croissant
1
Ensalada
3
Judías verdes, acelgas o espinacas
1
Verduras de guarnición
1
Patatas al horno, fritas o hervidas
1
Legumbres1
Arroz blanco, paella
1
Pasta
1
Sopas
1
Huevos
0
Pollo o pavo
4
Ternera, cerdo, cordero
7
Carne picada, longaniza, hamburguesa
0
Pescado blanco
2
Pescado azul
1
Marisco
0Croquetas, empanadillas, pizza
2
Pan
7
Jamón salado, dulce, embutidos
7
Queso blanco o fresco
0
Otros quesos
7
Frutas cítricas
1
Otras frutas
1
Frutas de conserva
0
Zumos de fruta natural0
Zumos de fruta comercial
0
Frutos secos
3
Postres lácteos
0
Pasteles de crema o chocolate
1
Bolsas de aperitivos
5
Golosinas
0
Helados
1
Bebidas azucaradas
0
Bebidas bajas encalorías
0
Vino, sangría
0
Cerveza
3
Cerveza sin alcohol
0
Bebidas destiladas
0

RECUERDO DE 24 HORAS

Alimentos consumidos
Modo de preparación
Cantidad aproximada
Desayuno
Vaso de lechedestanatada con cola cao y tostada con aceite.


½ mañana



Comida
Dorada con patatas
Dorada y patatas al horno con un poco de sal
Media dorada y aprox. una patata
Merienda
palmera dechocolate


Cena
Sopa de gallina con fideos
Sin complementos para dar sabor (avecrem), sopa casera

Entre horas
Bolsa de aperitivo



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