VALORES NUTRICIONALES

valores nutricionales
• 21 jul | Información nutricional de los menús de restaurantes de comida rápida
La información sigue teniéndonos desinformados, es más, la mala información no hace más queprovocar el aumento de la desconfianza de lo que nos ponen en el mercado o en la mesa, cuántas veces hemos hablado de etiquetados fraudulentos de los alimentos… hoy es el turno de la informaciónnutricional de los menús de restaurantes [...]
• 06 may | Centro de Referencia CDO/GDA
La Fundación Alimentum ha puesto en marcha el Centro de Referencia CDO/GDA, aprobado por la EFSA (Agencia deSeguridad Alimentaria de la Unión Europea), con la finalidad de ofrecer una herramienta que defina y unifique el sistema de etiquetado nutricional de los alimentos basándose en unos parámetros, e informar alos consumidores para que a [...]
• 05 mar | Qué es más saludable y nutritivo, palitos de pan o donuts
Esto es lo que os comentábamos en el post de los Colines integrales con sésamo, una sorpresaque nos llevamos al realizar una comparativa de dos productos, unos palitos de pan o colines integrales con fibra (a día de hoy continúan con el reclamo “con fibra” y “Aprende a cuidarte”) y unosDonuts clásicos. Si [...]
• 04 mar | Espagueti de mar
Seguimos buceando en el mundo de las algas, aprovechando que hoy hemos utilizado una de ellas en la Dorada con verduritas salteadas y espagueti demar. Puede parecer curioso este nombre para un alga, espagueti de mar (Himanthalia elongata), pero así es su aspecto, aunque podríamos decir que se parece más a los tallarines. Igual [...]
• 15 mar |Cola Cao Light es una tomadura de pelo
Nunca terminarán los engaños, o mensajes que inducen a error, de las etiquetas de los alimentos, el Cola Cao Light es una tomadura de pelo. Si te gusta el ColaCao disfruta del Original, no pierdas el tiempo ni el dinero con el Cola Cao Light, es un engaño, y nos basamos en la tabla [...]
• 09 feb | Calculadora Nutricional
Para conocer la cantidad de...