Vegetarianos

Páginas: 2 (365 palabras) Publicado: 10 de agosto de 2014
Los vegetarianos
El movimiento del vegetarianismo es un régimen alimentario que tiene como principio de abstención de carne y en ocasiones de otros alimentos de origen animal, sé le asociamayormente se le asocia con la nutrición del cuerpo pero es bastante probable que si se practica este movimiento se adopte una actitud y un estilo de vida, mayormente su alimentación es apoyada porecologistas y naturistas
La palabra vegetariano y vegetarianismo se dio a conocer el 30 de septiembre de 1847 gracias a la primera asociación vegetariana del mundo llamada “Vegetarian Society” ubicada enMánchester , por lo que antes de esa fecha tales palabras no aparecen en ningún escrito
Los testimonios mas antiguos sobre el vegetarianismo proceden de la antigua india y la antigua Grecia en elsiglo VI a.C ,cuando el imperio romano se consagro el vegetarianismo desapareció de europa,durante el renacimiento este movimiento re emergió siendo lo “popular” durante los siglos XIX y XX
En el año1847 nació la primera sociedad vegetariana en reino unido y pronto se crearon otras en Alemania, Holanda y otros países. Como unión de todas las sociedades nacionales surgió la “Unión VegetarianaInternacional” fundada en 1906.
Hay ciertos tipos de vegetarianos los cuáles son:
Lactovegetarianismo :no consumen carnes ni huevos, pero si consumen lácteos y miel
Ovolactovegetarianismo: consumenhuevos y productos lácteos ,pero no consumen carnes ni peces.( de esta temática hablaremos en mi tesis )
Ovovgetarianismo: no consumen carnes ni productos lácteos, pero si huevos.
Vegetarianismoestricto/ veganismo : esta tendencia excluye todo producto de origen animal



Las proteínas son necesarias para que nuestro cuerpo repare y construya células,s vital para el crecimiento ydesarrollo normal, especialmente en la infancia.
Están hechas de aminoácidos y se encuentran en cualquier fuente animal en grandes cantidades , especialmente en canes rojas ,un exceso de carne puede...
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