Velo papa

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PLAN DE MERCADEO EMPRESA
VELO PAPA

INDICE

1. DETERMINACIÓN DE PROPÓSITOS

2. SITUACIÓN PRESENTE

• VENTAS
• MERCADEO
• TENDENCIAS
• PRODUCTO
• COMPETENCIA
• ENTREGAS E INVENTARIOS
• DISTRIBUCIÓN / FUERZA DE VENTAS
• ACTITUDES DE LOS CLIENTES
• COMUNICACIÓN CON LOS CLIENTES

3. MATRIZDOFA

4. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES

5. OBJETIVO GENERAL

6. OBJETIVOS ESPECIFICOS

7. ESTRATEGIAS

• EL ENFOQUE DEL MERCADO
• MARKETING MIX
• ESTRATEGIAS DE PRODUCTO
• ESTRATEGIAS DE PRECIO
• ESTRATEGIAS DE PROMOCION
• ESTRATEGIAS DE PLAZA

8. PRESUPUESTO

Determinación de Propósitos

Nosotros estamos en elnegocio de los congelados, nuestro producto estrella son las papas precocidas y están dirigidas a los restaurantes y puestos de comidas rápidas que acompañen sus comidas con papas fritas.
Este plan se refiere únicamente a las ventas en la Ciudad de Bucaramanga y su Área Metropolitana.

Situación presente:

Ventas:

Al ser una empresa nueva en el mercado no se puede realizar un informe deventas detallado, pero si puedo realizar una comparación de las ventas de los últimos meses.
El comportamiento de las ventas a mostrado un considerable aumento, pasando de unas utilidades registrados en el primer mes (enero) de $424.960 a unas utilidades de $601.470 (junio). En la siguiente tabla se muestra el comportamiento de las utilidades obtenidas de enero a junio del 2005.

[pic]

B.Mercado:

Nuestro nicho de mercado son los restaurantes y puestos de comidas rápidas. Según los indicadores económicos registrados por la cámara de comercio de Bucaramanga la actividad comercial referente a Hoteles y restaurantes refleja un considerable aumento en empresas inscritas a este ente, mostrando una variación del 12.2 % respecto al año inmediatamente anterior.

Según este estudio estaactividad comercial posee una participación del mercado del 7.6% ubicándose en la 4 posición solo por debajo del comercio que posee un 48.7% la industria manufacturera con un 15% y las act. Inmobiliaria, empresariales y de alquiler que obtienen un 8.8% de esta torta del mercado.
Lo cual nos demuestra que tenemos una muy buena oportunidad de explotar este mercado.

C. Tendencia:

Hoy en día lavariable mas importante en nuestro mercado es el precio. Los consumidores están dejando a un lado aspectos importantes como la calidad y el servicio. Por lo tanto nuestro objetivo es integrar estas variables en nuestra empresa para tener un valor adicional que brindarle a nuestros clientes.

D. Producto:

Nuestro producto estrella son las papas fritas congeladas listas para freír en un tiempono superior a los 8mns. Estas vienen empacadas en una bolsa especial que las mantiene frescas, alejadas de la contaminación y de las impurezas del medio ayudándolas a conservar su frescura y contenido proteínico.
VeloPapa ofrece sus productos en 2 presentaciones de 500 y 1000 gramos respectivamente.

E. Competencia:

La competencia radica principalmente en 3 empresas estas son:

•Rapipapa
• McCan
• Papafrita papax

Estas empresas no son consideradas como competencia directa ya que sus productos poseen un precio muy elevado para ser adquirido por restaurantes y puestos de comidas rápidas.

F. Entregas e Inventarios:

Es importante para la empresa ser reconocida por su excelente servicio al cliente. Su puntualidad en la entrega de los pedidos y el trato de susempleados con nuestros clientes hacen de VeloPapa una excelente opción a la hora de adquirir nuestros productos. No es posible compararnos con la competencia por el poco tiempo que se tiene en el mercado pero poco a poco se ira ganando prestigio y reconocimiento al realizar campañas agresivas de publicidad que nos permitan captar la mayor cantidad de prospectos.

G. Distribucion/fuerza de...
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