Verduras y frutas de guatemala

INTRODUCCION

Guatemala es un país cuya topografía hace que posea una variedad de paisajes y climas distintos, por ende tiene una gran riqueza de flora y fauna. El suelo, muy fértil, es el recurso más importante de Guatemala y es por eso que en todo el territorio guatemalteco se cultivan muchas variedades de frutas y verduras que se detallarán en esta investigación.

AGRICULTURA ENGUATEMALA
Frutas y Verduras Cultivadas por Departamento

El sector agrícola conforma un cuarto del PIB, dos tercios de las exportaciones, y la mitad de la fuerza laboral. Los productos agrícolas principales son café, caña de azúcar, bananos y plátanos. También se cultiva tabaco, algodón, maíz, frutas y todo tipo de hortalizas.
Guatemala se destaca por el cultivo de productos agrícolas notradicionales como brócoli, arveja china, col de bruselas, ajonjolí, espárragos y chile, que en su mayor parte se destinan al comercio exterior.
A continuación se detallan los principales productos agrícolas de Guatemala, regiones donde se cultivan, exportación y venta de las mismas.

AGUACATE:
* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: Hass, Panchoy, Booth, Criollos
*Área cosechada: 5,550 ha
* Se exporta a Honduras (20%) y Honduras(79%)

AJO:
* Se cultiva de enero a mayo.
* Variedades que se cultivan: Floricta-1, Chileno Blanco, Criollo
* Área cosechada: 151 ha
* Se exporta a El Salvador (55%), Nicaragua (20%), Honduras (20%)

AJONJOLÍ:
* Se cosecha durante Enero-Febrero y de Octubre a Diciembre.
* Variedades que se cultivan:ICTA-R198, Cuyumaqui, Blanquina, Chicote, Mexicano
* Área cosechada: 16,772 ha
* Se exporta a Arabia Saudita (32%), Australia (9%), Argentina (7%)

ARROZ:
* Se cosecha durante Agosto a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: ICTA- Oasis, Masagua, Pazos, Colomgua, Polochic, Cypres.
* Área cosechada: 4,735 ha
* Se exporta a El Salvador (58%), Honduras (36%)

ARVEJACHINA:
* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: SP18, SP6, Snow Flake, Goliath,
* Área cosechada: 1,367 ha
* Se exporta a Estados Unidos (75%), Reino Unido (10%)

BANANO:

* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: Gran Nane, Gros Michel, Criollo
* Área cosechada: 23,507 ha
* 88% se exporta a EEUU
* Zonas deCultivo: Izabal y Quiché

BROCOLI:
* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: Marathón, Legassi, De Cicco, Emperador, Green Beret
* Área cosechada: 1,594 ha
* Se exporta a U.S.A. (58%), El Salvador (23%)

CAFÉ:
* Se cosecha durante Enero a Abril y de Julio a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: Arábigo, Bourbón, Robusta, Pache, Caturra,Area Mundo Novo, Maragogipe, Arábigo-Bourbón
* Área cosechada: 267,905 ha
* Se exporta a U.S.A. (36%), Alemania (14%)
CAÑA:
* Se cosecha durante Enero a Mayo y de Octubre a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: CP 722086, CP 721210, CP 731547, MEX 68P23, PGM 89968
* Área cosechada: 187,956 ha
* Se exporta a Corea del Sur 19%), U.S.A. /17%), Canadá (11%), Rusia (11%)CARDAMOMO:
* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: De Ceylán (Grande), De Malabar (Pequeño)
* Área cosechada: 46,276 ha
* Se exporta a Arabia Saudita (40%), Emiratos Arabes (9%)

CEBOLLA:
* Se cosecha durante todo el año, con mayor cantidad de Febrero a Julio.
* Variedades que se cultivan: Río San Juan, Río Grande, Yellow Granex, Red Creole,Cojumatlán
* Área cosechada: 1,335 ha
* Se exporta a El Salvador (53%), Nicaragua (21%), Honduras (16%)

FRIJOL NEGRO:
* Se cosecha durante Enero a Junio y Agosto a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: ICTA Ligero, Hunapú, Santa Gerstrudis, Altense
* Área cosechada: 417,530 ha
* Se exporta a Costa Rica (83%), El Salvador (16%)

LIMON:
* Se cosecha...
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