INTRODUCCION

Guatemala es un país cuya topografía hace que posea una variedad de paisajes y climas distintos, por ende tiene una gran riqueza de flora y fauna. El suelo, muy fértil, es el recurso más importante de Guatemala y es por eso que en todo el territorio guatemalteco se cultivan muchas variedades de frutas y verdurasque se detallarán en esta investigación.

AGRICULTURA EN GUATEMALA
Frutas y Verduras Cultivadas por Departamento

El sector agrícola conforma un cuarto del PIB, dos tercios de las exportaciones, y la mitad de la fuerza laboral. Los productos agrícolas principales son café, caña de azúcar, bananos y plátanos. También se cultivatabaco, algodón, maíz, frutas y todo tipo de hortalizas.
Guatemala se destaca por el cultivo de productos agrícolas no tradicionales como brócoli, arveja china, col de bruselas, ajonjolí, espárragos y chile, que en su mayor parte se destinan al comercio exterior.
A continuación se detallan los principales productos agrícolasde Guatemala, regiones donde se cultivan, exportación y venta de las mismas.

AGUACATE:
* Se cosecha durante todo el año.
* Variedades que se cultivan: Hass, Panchoy, Booth, Criollos
* Área cosechada: 5,550 ha
* Se exporta a Honduras (20%) y Honduras(79%)

AJO:
* Se cultiva de enero a mayo.
*Variedades que se cultivan: Floricta-1, Chileno Blanco, Criollo
* Área cosechada: 151 ha
* Se exporta a El Salvador (55%), Nicaragua (20%), Honduras (20%)

AJONJOLÍ:
* Se cosecha durante Enero-Febrero y de Octubre a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: ICTA-R198, Cuyumaqui, Blanquina, Chicote, Mexicano
* Áreacosechada: 16,772 ha
* Se exporta a Arabia Saudita (32%), Australia (9%), Argentina (7%)

ARROZ:
* Se cosecha durante Agosto a Diciembre.
* Variedades que se cultivan: ICTA- Oasis, Masagua, Pazos, Colomgua, Polochic, Cypres.
* Área cosechada: 4,735 ha
* Se exporta a El Salvador (58%), Honduras [continua]

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(2012, 02). Verduras y frutas de guatemala. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Verduras-y-Frutas-De-Guatemala/3521835.html

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"Verduras y frutas de guatemala." BuenasTareas.com. 02, 2012. consultado el 02, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Verduras-y-Frutas-De-Guatemala/3521835.html.