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  • Publicado : 23 de febrero de 2012
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Martini de mandarina con chile de árbol
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:
3 cucharadas de jugo de limón
1 chile de árbol en julianas delgadas
1 1/2 tazasde vodka
2 1/2 tazas de jugo de mandarina
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de semillas de chile de árbol tostadas
1 cucharadita de semillas de chile de árbol seco
Hielos, al gustoProcedimiento: 
Marina en un tazón con el jugo de limón las julianas de chile para suavizar el sabor picante.
Mezcla el resto de los ingredientes en un mezclador o shaker hasta enfriar.
Sirve en copasmartineras y decora con las julianas de chile.
BlackBerry Lemonade 

Ingredientes 
6 limones 
2 tazas de agua 
1 taza de azúcar 
1 / 2 taza de moras frescas 
2 tazas de hielo 
Rodajas de limónpara adornar 

Preparación 
Con un pelador de verduras eliminar cáscara de los limones y exprimir el jugo de estos a una taza de medir. En una cacerola hervir 1 taza de agua con azúcar,revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Añadir el jugo de limón, y una taza más de agua y dejar enfriar. Póngalo a enfriar por un rato y luego poner en un procesador de alimentos o batidora las moras yrevolver con la limonada. Sirva limonada con hielo en vaso alto, adornado con rodajas de limón. 

Green Apple Martini 

Ingredientes 

1 oz. de Vodka 
1 oz. de Licor de Manzana Verde 
5cucharadas de limonada 
5 cucharadas de soda de limón (como 7-Up o Sprite) 

 
Preparación 

En una coctelera llena de hielo, vierta todos los ingredientes. Agite vigorosamente. En un lugar plano pongapartes iguales de azúcar y canela hasta que forme una capa más o menos de 1/4 de pulgada, pásele un limón al borde de la copa y luego voltéela encima del azúcar y la canela para que quede en el bordeazúcar y canela. Cuele la mezcla de la coctelera en las copas preparadas. Decorar con una rodaja de manzana. 

Margarita de Mango 

Ingredientes 
1 1/4 oz. de Tequila 
1 oz. de triple sec 
1...
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