Viabilidad producción plantas de ornato huasteca potosina

Autor: EDUARDO LUIS LÓPEZ SÁNCHEZPara CESOI,Consultores Especializados y Servicios Integrales S.C. y SEDARH San Luis Potosí | |

PROYECTO DE ESTUDIO Y VIABILIDAD SOBRE LA PRODUCCION DE PLANTAS ORNAMENTALES EN LA HUASTECA POTOSINA

PROYECTO DE ESTUDIO Y VIABILIDAD SORBRE PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES EN LA HUASTECA POTOSINA, SAN LUIS POTOSI
RESUMEN EJECUTIVO

Actualmente hay en laHuasteca 141 establecimientos que producen y venden plantas de ornato de diversa variedad tanto de pequeño tamaño con y sin flor como arbustos y palmas la mayoría e manos de productores de baja escala y en pobreza en un municipios de alta y muy alta marginalidad: Aquismón, Huehuetlán, Axtla de Terrazas, Tancanhuitz.

Las palmas dejan más utilidad pero requieren tiempos de crecimiento largos parasu venta y de alguna manera sirven de “fondo de ahorro”. La planta chica tiene una gran dinámica tanto productiva como comercial; la mitad de la planta en venta (468,132) fue adquirida fuera de los municipios y le dan aproximadamente un mes de terminación para ganar en presentación y precio. El 25% (191,400) de las ventas se realiza al menudeo al transeúnte o turista. Estos expendios y enmayor medida los viveristas venden al mayoreo a compradores de fuera de la región. Hay condiciones climáticas y de experiencia como para buscar crecer en producción de calidad competitiva y como para que otros municipios de la Huasteca se incorporen a esta actividad y mercado ya que promueve la diversificación productiva y de ingresos en particular para las familias más pobres.

A falta dediagnósticos o estadísticas se realizó un inventario de los establecimientos, así como encuestas socioeconómicas y productivas para conformarlo. Tampoco estaba la cadena considerada en la planeación municipal, estatal ni regional; en consecuencia tampoco hay apoyos para fomento ni ordenamiento de la actividad. Este trabajo además de los proyectos propuestos considera un sistema iterativo de consultascon los productores por lo que aquellos cuentan con un amplio consenso tanto para la solicitud como para la realización de las actividades e inversiones necesarias
SITUACIÓN ACTUAL
Número de establecimientos o URP | 141 |
Número de hectáreas | 43.52 |
Volumen de Producción anual (plantas) | 891,367 |
Valor de Producción anual ($) | $ 34,362,198.00 |
Rendimientos(plantas/ha) | 20,477 |
Jornales (número) | 500 |
Precio medio rural por planta | $38.55 |
Ingreso anual($) | $ 34,362,198.00 |
Egresos anual($) | $ 16,000,000.00 |

| | NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS DE ORNATO | | | |
| | | | Por Municipio, Tipo, Categoría y Tamaño | | | | | | |
MUNICIPIOS | Tipo|   | condición |   | Tamaño |   | |
  |   |   |   | TOTAL | Mbien | Bien | precario | Tipo | Chico | Mediano | Grande | TOTAL | |
  |   |   | expendio | 10 | 0 | 10 | 0 | expendio | 10 | 0 | 0 | 10 | 7.1% |
  |   |   | ambos | 77 | 12 | 45 | 20 | ambos | 40 | 32 | 14 | 77 | 55.0% |
  | expendio | ambos | Vivero | 53 | 2 | 11 | 40 | Vivero | 31 | 5 | 8 | 53 | 37.9% |
  |   |   | Total| 140 | 14 | 66 | 60 | Total | 81 | 37 | 22 | 140 | 100.0% |
  | | | | | 10.0% | 47.1% | 42.9% | | 57.9% | 26.4% | 15.7% | | |
AQUISMON | 0 | 0 | 46 | 46 | 0 | 8 | 38 | 46 | 38 | 3 | 5 | 32.9% | | |
AXTLA | 3 | 3 | 0 | 6 | 0 | 6 | 0 | 6 | 6 | 0 | 0 | 4.3% | | |
HUEHUETLAN | 5 | 71 | 2 | 78 | 13 | 46 | 19 | 78 | 31 | 32 | 15 | 55.7% | | |
MATLAPA | 2 | 1 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0| 3 | 3 | 0 | 0 | 2.1% | | |
TANCANHUITZ | 0 | 2 | 5 | 7 | 1 | 3 | 3 | 7 | 3 | 2 | 2 | 5.0% | | |
  | 7.1% | 55.0% | 37.9% |   | 10.0% | 47.1% | 42.9% |   | 57.9% | 26.4% | 15.7% |   | |
Total | 10 | 77 | 53 | 140 | 14 | 66 | 60 | 140 | 81 | 37 | 22 | 100% | |
Fuente: Elaboración propia CESOI S.C. con base en Inventario levantado en campo en marzo de 2011 | | | | | | | |...