Vias cerebrales

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A grandes rasgos, podemos decir que la información del gusto es recogida en la lengua, órgano especializado en su recepción, concretamente en sus receptores nerviosos especializados para esta tarea,que son los botones gustativos. Estos transforman el estímulo sensorial (el "gusto") en un impulso eléctrico, llamado potencial de acción, que es transmitido a las neuronas conectadas a estosreceptores y lo llevan hasta el cerebro por su coordinar los movimientos de la lengua. vía nerviosa específica.
1° las sensaciones gustativas son conducidas por tres nervios:
zona anterior y media delalengua septimo par, nervio facial.
zona posterior de la lengua por el noveno par de nervios, nervio glosofaringeo
otras zonas en laringe, faringe, epiglotis ,paladar ,por el decimo par, nervio vago2° caracteristicas

nervio facial
Transportar la sensibilidad general de la Oreja, Trasportar el Sentido Especial del Gusto e Inervar los Músculos de la Expresión facial y GlándulasSublinguales, Submandibulares y lagrimales. está compuesto por fibras motoras y sensitivas que se originan en tres grupos nucleares:
Núcleo motor principal.
Núcleos parasimpáticos: salival superior y lacrimal.Núcleo sensitivo.
nervio glosofaríngeo
Transportar la sensibilidad Visceral y General desde la faringe.
Trasportar la sensibilidad subconsciente del seno y cuerpo carotídeo.
Inervar el MúsculoEstilofaríngeo y la Glándula Parótida.
nervio vago
Transportar la sensibilidad Visceral de la laringe, faringe y vísceras torácicas y abdominales.
Enviar señales motoras a los músculos faríngeos,laríngeos y viscerales




potenciales de acción
el bulbo raquídeo inferior (en donde se cruzan las vías)
tálamo
lobulo parietal
area 43



Deterioro del sentido del gusto
Losproblemas van desde una distorsión del gusto hasta una pérdida completa del mismo-; mucho de lo que se percibe como "sabor" es en realidad olor. Las personas que tienen problemas en el sentido del...
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