vicios de la expresion oral

ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL,
FISIOLÓGICA Y BIOQUÍMICA DE
LA CÉLULA
1.
2.
3.
4.

Características generales de la célula
Tipos celulares
Estructura de la célula
Compartimentos celulares. Funcionalidad

MEMBRANAS CELULARES
1. Estructura y composición de las membranas
2. Mecanismo de transporte a través de la membrana:
Difusión simple y difusión facilitada
Transporte activo ytransporte pasivo
Endocitosis y exocitosis

MEMBRANA CELULAR
Las membranas celulares
son cruciales para la vida
celular

La membrana plasmática envuelve la célula,
definiendo sus límites y manteniendo las
diferencias esenciales entre su contenido y el
entorno

Dentro de la célula eucariota, las membranas del retículo endoplasmático, del
complejo de Golgi, de las mitocondrias y de otrosorgánulos delimitados por
membrana mantienen las diferencias características entre el contenido de cada
orgánulo y el citosol

Membrana Celular

Todas las membranas biológicas comparten una estructura básica común: una
finísima capa de moléculas lipídicas y proteicas, que se mantienen unidas
fundamentalmente por interacciones no-covalentes

Membrana Celular
- Las membranas celulares sonestructuras dinámicas y fluidas, y la
mayoría de sus moléculas pueden desplazarse en el plano de la
membrana
- La bicapa lipídica constituye la estructura básica de la membrana y
actúa de barrera relativamente impermeable al paso de la mayoría de
moléculas hidrosolubles
- Las moléculas proteicas que atraviesan la bicapa lipídica (proteínas
transmembrana) son las responsables de la mayoríade las demás
funciones de la membrana

Membrana Celular
- Las membranas celulares actúan como barreras selectivas
- La membrana plasmática participa en la señalización celular, el
transporte de moléculas pequeñas, el crecimiento y la motilidad de las
células

- Las membranas forman los distintos compartimientos de las células
eucariontes

Membrana Celular
- Básicamente las membranasbiológicas definen compartimientos

Delimitan el medio
exterior e interior de
la célula

- Y establecen una barrera de permeabilidad cuyo origen radica en su
estructura lipídica, que siendo hidrofóbica en su centro, impide el paso de
moléculas cargadas eléctricamente

Principales componentes de las
membranas celulares
Lípidos

Proteínas

Hidratos de
Carbono

Las moléculaslipídicas constituyen aproximadamente el
50% de la masa de la mayoría de las membranas de las
células animales y casi todo el resto es proteína

Son las que confieren a cada uno de los tipos de membrana
celular sus propiedades funcionales características, por lo
que, la cantidad y el tipo de proteínas de una membrana
son muy variables

Probablemente se presentan en las membranas plasmáticasde todas las células animales, constituyendo alrededor de
un 5% de las moléculas lipídicas de la monocapa exterior

1. LÍPIDOS
Todas las moléculas lipídicas de
las membranas celulares son
anfipáticas, es decir, tienen un
extremo hidrofílico o polar (que
se siente atraído por el agua) y
un extremo hidrofóbico o no
polar (que repele el agua)

Cabeza hidrofílica

Colas hidrofóbicas
Loslípidos de membrana más
abundantes son los fosfolípidos.
Tienen una cabeza polar y dos
colas hidrocarbonadas
hidrofóbicas

1. Lípidos
Diferenciamos tres clases principales de lípidos de membrana

1.1 Fosfolípidos
1.2 Glucolípidos
1.3 Esteroles

1.1 Fosfolípidos: características

Los principales fosfolípidos de la mayoría de las membranas celulares son los
FOSFOGLICÉRIDOS, quetienen como esqueleto el glicerol, que tiene tres átomos de
carbono. Dos ácidos grasos de cadena larga están unidos mediante enlaces éster a dos
átomos de carbono adyacentes del glicerol; el tercer átomo de carbono está unido a un
grupo fosfato el cual, a su vez, está unido a uno de entre varios tipos de grupos cabeza

1.1 Principales fosfolípidos

Esfingomielina
Otro fosfolípido...