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  • Publicado : 4 de septiembre de 2012
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PALETAS DE FRUTA CON JUGO DE PIÑA O DE NARANJA.

Ingredientes:
1/3 taza kiwi
1/3 taza sandía
1/3 taza fresas
1/3 taza piña
1/4 taza de jugo de piña onaranja natural

Procedimiento:
-Combina la fruta en un bowl y llena cada vasito o molde para paleta con la fruta.
-Añade 1 cucharada del jugo e inserta unpalito para paleta en cada vasito.
-Mete al congelador todos los vasitos con la mezcla de fruta por espacio de varias horas hasta que esten firmes.
-Posteriormentereumeve la mezcla de los vasitos. Para que se desprendan más fácilmente las paletas puedes pasarlas rápidamente por unos segundos por agua tibia.

Valornutrimental por 1 paleta:
Calorías: 32.1
Grasa: 0.2 g
Carbohidratos: 7.8 g
Fibra: 1.1 g
Proteina: 0.4 g
Sodio: 1.4 mg

Rinde 4 raciones

PALETAS DE PEPINOCON LIMÓN

Ingredientes:
1 taza de pepino rallado sin semillas
2 tazas de agua fría
Jugo de dos limones
Endulzar con Stevia o miel de agave al gusto.

Lamezcla rinde para 3 tazas

Modo de preparación:
1. Se mezcla el jugo de limón con las dos tazas de agua fría para hacer limonada y se endulza.
2, Se rellenanlos moldes para paleta con 2/3 partes rellenas limonada y se dejan en el congelador por 1 hora sin tapar.
3. Se sacan los moldes del congelador y se les añade1 cucharada del pepino rallado, asegurándose de dejar un pequeño espacio en la parte superior.
4. Con un cuchillo pequeño se presiona el pepino sobre la mezclay se distribuye uniformemente.
5. Posteriormente se añaden los palillos de madera para paleta a la mezcla y se congela por 3-4 horas hasta que se soldifique.
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