Vinos chianti

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Vino chianti

En los últimos años, el estudio de los vinos se ha vuelto casi una ciencia. Más personas se interesa en ellos y la información que se genera en base a los estudios es cada vezmás amplia e interesante para el público general. Hoy en día, el vino se ha vuelto una cultura y es de gran importancia para una gran cantidad de personas, mundialmente.

En nuestro trabajo,reunimos información sobre el vino Chianti proveniente del área de Toscana, en Italia. Este vino tinto es reconocido a nivel mundial por su calidad y el sabor que lo caracteriza. Además, tomamos encuenta las etiquetas y contra etiquetas, las cuales poseen ciertos requerimientos que deben ser mostrados al individuo que compre la botella. Un vino siempre debe contar con información detallada; es poraquello, que en el trabajo resaltaremos las características principales en las botellas. Finalmente, en la segunda parte del trabajo mostramos algunas herramientas utilizadas con los vinos

ElChianti

Chianti

El Chianti es uno de los más reconocidos vinos a lo largo de la tierra. La palabra Chianti proviene del latino “clango” que significa hacer sonar las trompetas lo cual nosremonta a la Edad Media cuando se hacía sonar los cuernos para la casería de jabalíes. Con cerca de un millón de hectolitros al año, el Chianti es el vino con mayo producción en Italia; además, es exportadoa distintos países de todo el mundo, como se puede observar en el siguiente cuadro:

Se han clasificado 9, en las áreas de producción de Chianti:

• Colli Aretini 
• ColliFiorentini 
• Colli Senesi 
• Colline Pisane 
• Montalbano
• Montespertoli 
• Rufina 
• Chianti
• Chianti Superiore

El Chianti, en general, se caracterizapor ser un vino rojo seco, sin embargo su cuerpo puede variar desde ligero hasta muy espeso. Se destaca por el uso de la variedad de uva sangiovese. Por lo general se puede apreciar aromas a...
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