Visita a arrocera

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INDUAMERICA SAC

REPORTE DE VISITA GUIADA A LA PLANTA ARROCERA DE INDUAMERICA SAC – LAMBAYEQUE

* COMPRAS
El acopiado del arroz se realiza de los valles del nor oriente peruano.
La capacidadde recepción es de 300 toneladas diarias.
Es transportado hacia la fábrica vía terrestre.
Las áreas de donde se compra la materia prima en temporadas es en base a pedidos específicos de acuerdo altipo de arroz que se produce.
El transporte es asumido en su 80% por Induamerica Servicios Logísticos SAC, que es pertenece al mismo grupo arrocero. El otro 20% es transportado por terceros.
*INVENTARIOS
Con su cliente TOTTUS, la empresa cuenta con stocks mínimos para cubrir sus necesidades, lo que haría que INDUAMERICA SAC se convierta en un almacén virtual de TOTTUS (Just In Time).Cuentan con el sistema SPI.
**Induamerica SAC no solo embolsa arroz con su marca, sino que también alquila sus instalaciones y procesos para terceros.
Dentro de sus inventarios, el arroz de más de 2años es el que mejores entradas económicas le brinda –añejo-.
Tiene un buen manejo de inventarios.
* ALMACENES
Por motivos de seguridad de la empresa no dieron muchos números con respecto a lacapacidad de planta, despachos, etc.
El apilamiento se realiza sobre pallets de 1 tonelada.
Su tiempo de vida promedio de parihuelas no fue especificado, “de acuerdo a uso…”.
Los productos seencuentran apilados de acuerdo a estándares.
Cada pallet tiene un tipo diferente de producto.
La empresa cuenta con la certificación HACCP de inocuidad en sus productos.
El almacén tiene una puerta para eldespacho de arroz a granel (sacos de 50 kilos) que es más grande, y para lo que es el despacho de bolsas en presentaciones de 5 kilos y 1 kilo, una puerta pequeña. Según el Ing. a cargo, esto se dapara proteger la mercadería del medio ambiente (menos contaminación).
El Ing. a cargo de almacén y distribución indicó que anteriormente el embolsado estaba en el mismo ambiente que el almacenaje de...
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