Vitamina o fitomenadiona

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VITAMINA K O FITOMENADIONA
GENERALIDADES: Es una vitamina liposoluble, denomina también vitamina antihemorrágica porque sin ella la sangre no coagularía .A partir del año 1929 sé observo que ciertasalteraciones de la coagulación sanguínea se debían a la ausencia de un factor alimenticio que es la vitamina k.
Fue descubierta en 1935 por el Danés Henrik Dam al intentar curar a unos pollos quemorían en poco tiempo de una grave enfermedad hemorrágica.
En 1939 comienza a ser sintetizada y así comercializada hasta la actualidad. Para su distribución se la encuentra en forma natural ysintética.
La cantidad diaria recomendada es de 90 microgramos para las mujeres y 120 microgramos diarios para los hombres.
Existen tres tipos de vitamina K:  
  K1: Es la que se encuentra en losalimentos.
  K2: La producen las bacterias intestinales. -
  K3: Es sintética y es la que se usa en los complementos alimenticios.
FUENTE:



Estavitamina se encuentra en vegetales, animales y en forma sintética
Entre los vegetales que contiene esta vitamina están:
Hortalizas de hoja verde: como la col, la espinaca, las hojas de nabos, lacol rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde.
Verduras: como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.
Entre las fuentesanimales se encuentra:
El hígado de res y de cerdo, carne de res, cordero y cerdo, leche de vaca, huevos.
En forma sintética están: ……………………………………………………………...Aceites vegetales: soja, canola, semillas de algodón, olivalos cereales artificialesLas pastillas, las inyecciones intramusculares etc.
FUNCIÓN

Es indispensable en nuestro organismo por que es un...
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