Vitaminas y minerales

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IMPORTANCIA DE VITAMINAS Y MINERALES DEL SER HUMANO
Las vitaminas y minerales, también conocidos como micronutrientes, son utilizados por nuestro cuerpo en pequeñas cantidades para facilitar lasreacciones químicas que las células necesitan para vivir. Estos nutrientes pueden afectar a la digestión, sistema nervioso, sistema neurológico y otras funciones del cuerpo. Por este motivo, esimportante conocer qué necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente y para ser capaces de conseguir una dieta equilibrada

VITAMINAS | MINERALES |
Son compuestos orgánicos naturales indispensablespara la regulación del metabolismoLas vitaminas son muy necesarias para que cuerpo realice muchas de sus funciones y conserve su salud, se encuentran principalmente en frutas y verduras
Lasvitaminas no tienen un valor calórico o energético, pero son importantes para el cuerpo como:

• Constituyentes de enzimas, cuya función es catalizar todas las reacciones metabólicas.
• También ayudan aregular el metabolismo.
• Igualmente lo hacen al convertir la grasa y carbohidratos en energía.
• Asisten en la formación de huesos y tejidos.•Mejora la función inmunológica.. | Son elementosquímicos inorgánicos existentes en todos los seres vivos. Su función en el organismo es estructural y reguladora.En la nutrición humana, son esenciales diecisiete minerales, sin embargo, solo un 4 ó 5 porciento del peso corporal es mineral; los minerales son vitales para tener un bienestar mental y físico.

Los minerales son importantes para el cuerpo ya que actúan como:

• Catalizador de muchasreacciones como la transmisión de mensajes a través del sistema nervioso, digestión y el metabolismo o utilización de nutrientes en los alimentos.•Son importantes en la producción de hormonas.
• En laconstitución de los huesos, dientes, tejidos blandos, músculos, sangre y células nerviosas.
• Ayudan al mantenimiento de procesos fisiológicos.
• Al fortalecimiento de la estructura esquelética....
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