WENDYS

Páginas: 3 (601 palabras) Publicado: 15 de diciembre de 2013
A) CONTEXTO DEL CASO: Unidad Estratégica de Negocios y la industria- mercado en donde este compite. (Coordenada de Mercado).
A.1) Perfil de la UEN
A.1.1) Descripción general del negocio:
Wendy'sCompany.
Wendy’s International, Inc.
Restaurantes italianos Pasta Pomodoro, las cadenas de café, Café Express y Tim Hortons.
Tiempo compitiendo en el mercado: 41 años.
La primer sucursal fueabierta en 1969 por su fundador Dave Thomas en Columbus Ohio.
Cotiza en la bolsa de valores NASDAQ, su clave de pizarra es WEN, el valor actual de sus acciones es de $8.75 dólares por acción (variable).Volumen: 9, 633,400
A.1.2) Identidad en el mercado
No tienen misión, la visión lo parece más pero carece de consistencia.
Misión propuesta:
Hacer de la visita del cliente una gran experiencia, alser reconocidos como la cadena de restaurantes que ofrece ingredientes frescos de la más alta calidad en sus productos y en nuestras ya famosas hamburguesas con un corte cuadrado.

El logo reflejauna marca ya consolidada en el mercado estadounidense ya que no requiere hacer referencia de productos o de que se trata de un restaurant de hamburguesas.
A.1.3) Actividad preponderante, Indicar:Categoría principal de productos y/o servicios que identifican a la UEN en el mercado (Producto más conocido - Producto insignia) que se analiza.

El menú de Wendy se compone principalmente dehamburguesas, sándwiches de pollo, papas fritas y bebidas, incluyendo una bebida congelada llamada Frosty.

El producto insignia es una hamburguesa de un cuarto de libra de carne con un corte cuadrado,la carne es molida de res fresca, en vez de carne congelada en forma redonda. Wendy utiliza estas hamburguesas cuadradas como su tema de firma.

A.2) Características del Mercado donde compite la UENanalizada.

A.2.1) Industria en la que compite el negocio. Describir:

72. Accommodation and food services.
722. Food services and drinking places.
7222. Limited-service eating places....
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