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11/09/12
QUÍMICA GENERAL
Capítulo I: Materia
1. Conceptos
* Materia: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que puede ser medido en forma absoluta.
Una medición absoluta esPRECISA porque especifica magnitudes y unidades a diferencia de la medición relativa que es IMPRECISA porque es relativa y depende de lo subjetivo.
* Cuerpo: Porción de materia con forma definida oindefinida.
* Masa: Cantidad de materia que posee un cuerpo.
2. Propiedades de la Materia
* Propiedades Generales o Extensivas: Dependen de la masa, es decir de la cantidad de materia.Ejm.: largo, volumen, peso.
* Inercia: Oposición que presenta un cuerpo a ser movido o detenido.
* Propiedades Específicas o Intensivas: Dependen de la naturaleza, son propias de c/tipo demateria. Ejm.: maleabilidad, conductividad.
* Propiedad Física: Describen la forma o apariencia, su observación requiere un proceso físico simplemente. Ejm.: color, fragilidad, ductilidad, dureza, puntode ebullición.
* Propiedad Química: Involucra un cambio en la naturaleza, para observarlas se necesita un proceso químico. Ejm.: combustibilidad, oxidación, fermentación.
3. Estados Físicos:Son formas en que se presenta la materia debido sobre todo a la distancia entre sus moléculas. Estas distancias dependen de los siguientes factores
* Factores
* Factores Internos: Son lasfuerzas de atracción y de repulsión que existen entre las moléculas.
* Factores Externos: Como la temperatura que actúa en forma directa a la distancia y la presión que actúa en forma inversa.
Debidoa estos factores la materia puede encontrarse en cualquiera de los estados físicos.
* Estados Físicos
* Estado Sólido: FA > FR.
* Estado Líquido: FA ≈ FR.
* Estado Gaseoso: FA <FR.
* Estado Plasmático: Mezcla de partículas subatómicas a la que se llega con temperaturas extremadamente altas 4 a 5’000,000 de grados centígrados.
4. Sublimación Directa – Ejm.:...