Whole foods market

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whole foods market

La empresa Whole Foods Market fue fundada en 1980 como un supermercado local de alimentos naturales y saludables en Austin Texas.
En 2006 poseía 180 tiendas repartidas en usa, Inglaterra y Canada. En 2005 sus ventas fueron de 4.7 mil millones de dólares; sus ingresos tuvieron un crecimiento con tasa anual compuesta de 20%. Desde 1998.
La misión de la empresa erapromover la vitalidad y el bienestar de todos los individuos ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos proceso y con mas sabor y conservación natural.

Su visión era que la empresa se convirtiera en una marca nacional sinónimo no solo de alimentos orgánicos y naturales si no también del mayor minorista de todas las comunidades que atendiera.

Su plan estratégico era expandir susoperaciones de menudeo ofreciendo productos de calidad, Los objetivos de largo plazo de la empresa eran tener 400 tiendas y ventas de 12 mil millones de dólares para 2010.
La venta combinada de alimentos naturales y orgánicos en estados unidos es de cerca de 43 mil millones de usd en 2003 y representan cerca del 5.5 de las ventas totales de abarrotes. La tasa de crecimiento de los productos naturales uorgánicos creció en más de dos dígitos en la década de los 90 s y descendió a 7 y 9% para el 2001 al 2005.

En 1990 la aprobación de la ley de productos orgánicos inicio el proceso de establecimiento de criterios nacionales para los productos cultivados orgánicamente. Movimiento que incluyo agricultores, activistas de la alimentación, productores convencionales y grupos de consumidores.

En2003 whole foods market fue designada como la primera comercializadora nacional de abarrotes con certificación orgánica por una organización certificadora independiente reconocida por el ámbito federal

COMERCIO AL MENUDEO DE ALIMENTOS NATURALES Y ORGANICOS
A los supermercados les atrajo la comercialización de alimentos naturales y orgánicos por dos razones la demanda de alimentos orgánicoscrecía entre un 7 y 9% mientras que la venta al menudeo de alimentos generales crecían muy lentamente.

La mayoría de los analistas considera que la tendencia hacia lo orgánico está en pañales y creen que los productos orgánicos llegaron para quedarse ene le mercado y no son una moda pasajera.

Entre quienes manifiestan mayor interés por los productos orgánicos se encuentran las personassolventes, de edad avanzada preocupadas por su salud y por consumir alimentos mas sanos.

Un informe de mintel en 2004 señala que 10% de los consumidores compraba productos organicos con frecuencia suficiente.

Whole market patrocino una encuesta en 2004 donde los consumidores que señalaron haber consumido productos orgánicos paso de 54% a 65% en el lapso de un año.

WHOLE FOODS MARKET

Se fundaen 1980 y fue un éxito inmediato

En 1991 la empresa tiene 10 tiendas e ingresos brutos de 92.5 millones de usd

En diciembre de 2005 la empresa tiene 32 000 empleados y esperaba ventas de cerca de 5.6 millones de pesos

La estrategia de crecimiento de la marca antes de 2002 fue expandiéndose comprando pequeñas cadenas operadas por sus dueños. Para 2002 la estrategia de crecimiento cambio aabrir sus propias tiendas de al menos de 4600 metros cuadrados.

UBICACIÓN DE LAS TIENDAS
Whole foods pretendía ubicar sus nuevas tiendas en las áreas de clase alta de centros urbanos metropolitanos 86% de las tiendas estaban ubicadas en las mejores áreas.

LINEA DE PRODUCTOS
Si bien la tienda se caracteriza por ofrecer principalmente verduras frutas, carnes y aves, pan y comida preparadatambién ofrece alimentos para mascotas, flores, libros y productos de abarrotes y de limpieza buscando que los clientes hagan las compras necesarias todas de una vez.

PRECIOS.
Los precios son mayores que en los supermercados convencionales aunque se menciona que whole foods vende productos de la mejor calidad con los mejores precios.

DESCRIPCION DE LA TIENDA Y SU COMERCIALIZACIÓN

Whole...
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