Wolas

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ESTÁNDAR N° 5: INSTALACIÓN DE FAENAS

MC-SSMA-E-005
Fecha: 04/08/2008
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1.

ALCANCE

Todas las obras de las empresas del grupo Salfacorp.

2.

DEFINICIONES

No aplican para el presente estándar

3.

ESTÁNDARES

3.1

De los Baños y Duchas

1.- Los servicios higiénicos o baños químicos no podrán estar instalados a más de 75 metros de distancia delárea de
trabajo.
2.- En cada excusado se debe colocar un compartimiento con puerta, separado por los compartimentos anexos por
medio de divisiones permanentes.
3.- La ubicación de los baños químicos se debe disponer en áreas de acceso despejadas y bien iluminadas para evitar
caídas. Además, la ubicación debe facilitar su retiro para su limpieza o acceso directo de la empresa encargada.
4.- Sedeben mantener baños independientes para hombres y mujeres.
5.- La empresa encargada de la limpieza de baños químicos debe contar con la autorización sanitaria para su
funcionamiento, al igual que los lugares de disposición de los residuos de estos baños.
6.- La cantidad de excusados se debe determinar según tabla adjunta en el punto 6 “Diagramas”. Se debe considerar
que cuando existan más de100 trabajadores por turno se agregará un excusado y un lavatorio por cada quince y una
ducha por cada diez trabajadores.
7.- Se debe resguardar la mantención de la pintura de estas instalaciones y el buen estado de los artefactos sanitarios.
8.- Los urinarios y lavamanos pueden ser reemplazados por el tipo colectivo. Para los últimos se debe considerar el
equivalente de una llave de agua porartefacto.
9.- Se debe contar con un encargado responsable de la mantención de estas dependencias. A esta persona se le debe
proporcionar los medios de limpieza necesarios para cumplir con su función. Estos artículos deben permanecer en
lugar previamente definido y con candado.
10.- Se debe contar con aprovisionamiento de agua fría y caliente para las duchas. El calefont debe ubicarse fuera delrecinto de duchas con su correspondiente ducto de evacuación.
11.- Las aguas servidas de carácter doméstico deberán ser conducidas al alcantarillado público, o en su defecto, su
disposición final se efectuará por medio de sistemas o plantas particulares en conformidad a los reglamentos
específicos vigentes y según los requisitos del cliente las Resoluciones de Calificación Ambiental.
12.- Elpiso de las duchas debe ser antideslizante para evitar caídas al interior de éstas.
13.- La instalación de faena debe contar con la señalética que indique la mantención del orden y aseo en estas
dependencias.
3.2

De los Comedores

1.- El comedor debe estar completamente aislado de las áreas de trabajo y de cualquier fuente de contaminación.
ESTANDARES DE INSTALACION DE FAENAS

Rev: 1ESTÁNDAR N° 5: INSTALACIÓN DE FAENAS

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Fecha: 04/08/2008
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2.- El comedor debe estar provisto de:
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Mesas y sillas con cubierta de material lavable (linóleo, latón, melamina).
Piso sólido y de fácil limpieza.
Sistemas de protección que impidan el ingreso de vectores.
Agua potable.
Medio de refrigeración para los alimentos.Cocinilla.
Lavaplatos.
Sistema de energía eléctrica.
Contenedor para la recepción de residuos.
Señalética indicativa de prohibición de fumar.

3.- Se debe dotar de bandejas suficientes para el calentamiento de todas las ollas de los trabajadores.
4.- La cocina y calefont deben ser alimentados con cilindros de gas en forma independiente, excepto en el caso de
que exista una instalaciónsimultánea para ambos artefactos. No se debe permitir el uso de un solo cilindro que sea
trasladado de un artefacto a otro para prestar el servicio. Las cañerías de las instalaciones de gas deben ser de cobre.
5.- Los casinos destinados a preparar alimentos para el personal deberán contar con la autorización sanitaria
correspondiente.
3.3

De los Vestidores

1.- Cada trabajador debe contar con...