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LA DESNUTRICIÓN
╗Es el principal problema entre los grupos de pocos ingresos
╗ Mata a un niño por minuto en la América Latina
╗Mató a 12 millones de niños de menos de un año en 1978
╗ Abre elcamino a las enfermedades
Causas múltiples de la desnutrición
Por supuesto, una Proteja la salud de sus hijos
causa básica de la alimentación inadecuada es económica. Según un informe que emitióUNICEF (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia) acerca de un país, “el 40 por ciento de las personas están desnutridas simplemente debido a que no pueden darse el lujo de comprar suficientealimento.”
Por otro lado, el mismo informe declaró que los 12 millones de niños de menos de un año de edad que murieron por desnutrición en 1978 en países que están en vías de desarrollo “podrían habersesalvado si solo el 5 por ciento de los 400 mil millones de dólares que se gastan anualmente en comprar armamentos se hubiera gastado en comprar alimento que complementara la alimentación de éstos.”PROTEÍNAS: carne, habichuelas o frijoles, huevos, leche y productos lácteos
Vitamina A: aceite de hígado de bacalao, hígado, huevos
Vitamina B: carne, vegetales, trigo entero, arroz no descascarilladoVitamina C: frutas cítricas, tomates
Vitamina D: pescado, leche y productos lácteos, huevos
Vitamina E: aceite de soya, aceite de cacahuete o maní
Vitamina H: coliflor, zanahorias, espinacaVitamina K: espinaca, col, tomates
La verdadera solución
No cabe duda de que puede hacerse mucho para proteger la salud de los hijos hoy día. No obstante, tiene que admitirse que aunque toda personahiciera su parte, toda la humanidad, tanto niños como adultos, todavía estaría sujeta a enfermedades, y a la muerte que viene con el tiempo. Pero la situación no es tan desesperada como tal vez parezca.Llegará el día en que todos los niños tendrán bastante alimento para comer y agua limpia para beber. ¿Cómo? No será mediante planes o esfuerzos humanos, por sinceros que éstos sean. Más bien, esto...
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