Yogurt

CAPÍTULO I

GENERALIDADES Y OBJETIVOS DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO

Planta Elaboradora de productos lácteos SWEET S.R.L

Denominación del Proyecto

Se eligió realizar un proyecto de una planta elaboradora de yogurt dado que en los últimos años ha habido una mayor demanda, y dado que en el mercado no hay muchas marcas, lo que lo hace más accesible la realización del mismo.

Elnombre SWEET porque describe las actividades que la empresa va a realizar, además se caracteriza por ser un nombre corto, fácil de recordar y fácil de pronunciar.

Descripción del servicio o producto

Elaboración de Yogurt Bebible en botella de litro de tres diferentes sabores ( fresa, durazno, vainilla).

Aspectos Generales

Clasificación del Proyecto

Carácter: Económico

Categoría:Producción

Naturaleza: Implantación

Referencia: Proyecto privado

Área de influencia y ubicación

A nivel provincial la Empresa se ubicara en el distrito de los Olivos- Santa Luisa.

CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO, CIIU, PARTIDAS

Nuestro proyecto se encuentra en el grupo lácteos que esta en el código 1520 de las partidas del CIIU

IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN

Es importante realizarel estudio de este proyecto por lo que hemos vista que a habido una creciente demanda en los último años debido a la toma de conciencia del cuidado de la salud con productos bajos en calorías y grasas como complemento de una alimentación sana.

Las bondades del estudio de éste proyecto de inversión pueden ser analizados y aprovechados por los inversionistas que esperan un alto rendimiento de sucapital y cabe recordar que es un proyecto a nivel de factibilidad.

OBJETIVO DEL PROYECTO

* Obtener la rentabilidad estimada

*Ganar parte del mercado ya establecido mediante nuestro producto diferenciado.

* Generar empleo y auto empleo

EN TORNO MACROECONÓMICO ACTUAL

Entorno Macroeconómico

1) Sector Real

Gastos de inversión

En lo que refiere al sector real o productivo, elProducto Bruto Interno creció 6,1% en el primer trimestre y 5,7% en el segundo trimestre respecto de los correspondientes períodos de 2004, con lo que múltiples analistas proyectan un crecimiento superior al 6% para todo el 2005.

En especial, destaca la aceleración de la inversión, cuyo ritmo de crecimiento alcanzó el 13,5% durante el segundo trimestr. Del 2005 Así, el reforzamiento mutuoentre el crecimiento económico y la inversión -entre otros factores procíclicos- está llevando a elevar los pronósticos económicos para el presente año

2) Sector Monetario

Tasa de Interés

Promedio activa
Promedio activa

(TAMN)
(TAMEX)

Periodo

Nominal
Real 1/
Nominal
Real 2/

1995
33.5
21.1
17.2
12.7

1996
30.6
16.8
16.8
17.1

199730.4
22.5
15.6
14.0

1998
37.1
29.3
16.8
27.2

1999
32.0
27.3
14.8
22.7

2000
26.5
22.0
12.6
9.8

2001
23.0
23.2
10.2
7.7

2002
20.7
18.9
10.2
11.0

2003
22.3
19.3
9.3
5.4

2004
25.4
21.1
9.2
-0.3


Se concluye que conviene hacer préstamos en dólares ver tasa real negativaInflación

Índice de precios al consumidor (Variaciones porcentuales)


Periodo
IPC (Var.)
Inflación subyacente

1995
11.13
13.37

1996
11.55
10.76

1997
8.55
8.24

1998
7.25
6.82

1999
3.47
5.88

2000
3.76
3.13

2001
1.98
2.01

2002
0.19
1.11

2003
2.26
1.19

2004
3.66
2.51


Donde:

IPC:Es un índice que se cotejan los precios de productos (canasta familiar)

Inflación subyacente: Se obtiene eliminando del IPC el impacto de los artículos con mayor volatilidad en precios.

Perú se propuso alcanzar la meta inflacionaria en el 2002 de 2.5% con una aceptación entre 1.5 y 3.5 por ciento

3) Sector Fiscal

La tasa de Impuesto a la renta que pagamos en nuestro sector es del 30%...
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