A Inicios De Los A Os

A inicios de los años 1970, Dionisio Gutiérrez decidió aprovechar la oportunidad de comercializar los productos de las granjas avícolas que su padre, Juan Bautista Gutiérrez, había creado en losaños 60. Es así que junto con varios inversionistas, entre los cuales estaba Francisco Pérez de Antón (quién había hecho experimentos junto con su esposa sobre cómo preparar pollo frito), abren el primerrestaurante en 1971.4o al éxito que tuvo la cadena a nivel nacional, a partir de 1972 inician su expansión internacional, con la apertura de su primer restaurante en El Salvador, que fue el primero encontar con la marca fuera de Guatemala y donde hasta el día de hoy se posiciona como una las cadenas de restaurantes más fuerte.5
Creación de franquicias[editar]
Como parte de una modificación de sumodelo de negocio, Pollo Campero comenzó su expansión a través de franquicias en 1994,6 siendo la primera empresa guatemalteca en crear franquicias, 7 abriendo sus puertas a inversionistas quedeseaban establecer restaurantes Campero en otros países. El modelo de negocio consistía en que los inversionistas debían de pagar una cuota inicial por la franquicia y luego realizar pagos periódicos. Éstosrecibían a cambio asesoría sobre la selección de ubicaciones, diseño, modo de operación, etc.
Pollo Granjero[editar]

Foto de surcursal de Don Pollo en El Salvador
En el año 2012, Pollo Campero abrióen Guatemala surcusales llamadas "Pollo Granjero", que venden el mismo pollo, pero para llevar, no teniendo servicio de restaurante dentro.8 El mismo se llama "Don Pollo" en El Salvador. PolloGranjero lleva los mismos colores y marca publicitaria que Campero.
Actualidad[editar]
Gracias al crecimiento de sus operaciones, (hoy en día tiene presencia en 12 países del mundo) Pollo Campero ha llegadoa servir a más de 70 millones de clientes anualmente.9
En el mundo[editar]
España[editar]
Calle Fuencarral (Madrid). Primer restaurante de la cadena en Europa.Pollo Campero inauguró su primer...