B. de carne

Generalidades
Son animales de aspecto vigoroso y con gran desarrollo muscular y corporal; cabeza no muy ancha, con cara alargada y frente ancha ; cráneo de perfil rectilíneo; ojos grandes de formaelíptica, con expresión de mansedumbre; orejas de tamaño mediano; cuernos cortos, gruesos y puntiagudos en el macho; en las hembras ligeramente inclinados hacia atrás
Origen de las razas de OrigenIndus (Bos Indicus)
Se desarrolló en una región entre la India e Irán Oriental.
-Se acepta que las principales razas conocidas y apreciadas en América provienen de la región que actualmente ocupanIndia y Pakistán.

Las razas cebuinas están clasificadas en seis grupos
el primero corresponde a los animales con características de la raza Guzerat
el segundo grupo comprende a los animales conrasgos de Nelore
el tercer grupo a animales con apariencia de la raza representativa Gyr, en la cual también se encuentran la Red Sindhi y Sahiwal
el cuarto grupo son animales del tipo Misore, elquinto grupo es formado principalmente por una mezcla heterogénea de diferentes razas de las cuales la Siri es representativa y, finalmente, la raza Dhanni de Pakistán, única en el sexto grupo.
BosIndicus
I.- Apariencia

Corpulentos, musculosos, sin grasa subcutánea y sin grasa abundante. Esqueleto de huesos largos y finos, índices de fortaleza física.
II.- Temperamento
 Activo y vivaz1.-Cabeza
Proporción mediana, larga y estrecha

2.-Orejas
 Largas, puntiagudas, móviles y/o pendulosas.

3.-Cuernos
 Grandes y fuertes (excepto en el Nellore)

4.-Cuello
 Mediano y largoVI.- Pelaje
1.-Cobertura Pilosa
Pelos cortos, finos, lacios y muy suaves

2.-Color
Piel negra o ebano y pelos blancos, colorados, grises o negros
5.-Linea Dorsal
 Cruz alta y dorso lomo algomas bajo.

6.-Torax
 Algo estrecho pero profundo y largo

7.-Pecho
 Estrecho y profundo

8.-Espaldas
 No muy musculosas
9.-Grupa
 Ancha, corta y oblicua

10.-Cuarto Posterior...