d. Qué otros edulcorantes naturales y artificiales existen.

1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país, teniendoen cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso mínimo para 3 Recetas.
RTA:
Receta
País
Ingredientes
Preparación
Utensilios requeridos
Fotografía
Bolitas de batata.Brasil.
2 boniatos
100 gr. de fideos de chocolate
100 gr. de fideos de colores
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de azúcar
agua
cacao amargo en polvo
hojas de menta
-Para el merengue:
3 claras
3 cucharadas de azúcar
Ponlas a cocer en una cazuela con agua durante unos 30 minutos aproximadamente. Escúrrelas y pélalas. Aplástalas con un tenedor hastaconseguir una masa homogénea. Añade el azúcar y la canela y sigue mezclando. Forma bolitas y pasa la mitad por los fideos de chocolate y la otra mitad
por los fideos de colores. Monta las claras conuna batidora eléctrica de varillas. Cuando estén
bien montadas, añade las 3 cucharadas de azúcar (de una en una) y sigue montando. Coloca el merengue en una manga pastelera. Para servir,espolvorea el plato con un poco de cacao en polvo
adorna con pequeños montoncitos de merengue y distribuye encima las bolitas de batata.
Plancha Takoyaki Bolita Decoradora Repostera.Modeladores Bolitas. Frijolito batidora



Cordero.
Perú.
½ kilo de cordero 2cebollas picadas ½ taza de ají colorado½ cabeza de poro 1 trozo de zapallo...