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  • Publicado : 20 de noviembre de 2010
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ESTRACTO NATURAL1

• Zanahoria.
• Betarraga
• Manzana.
• Piña
• Licuar y colar:
BATIDO
• 1 taza de extracto de piña
• 4 pecanas
• 2 cucharadas de linazapreviamente remojada
• ½ plátano de la isla

“LECHES O BATIDOS VEGETALES”

Son alternativas de la leche de vaca.
elaborado a partir de frutos secos, algún cereal y una legumbre.
Su uso sonlos mismos que la leche de vaca, se pueden tomar solas o endulzadas, con miel, cereales, otros. Se pueden calentar y hacer recetas de todo tipo.
1.- LECHE DE COCO

INGREDIENTES:
• Para 1 litrode leche: 1 taza de coco fresco picado (250gr)
• Preparación:
• Cortar finamente el coco y dejarlo remojar una noche anterior con agua mineral sin gas (en un frasco de vidrio tapado).• Licuarlo, restituyendo el agua hasta completar el litro.
• Si desea agregar miel de abeja o miel de chancaca, miel de higo, .
• El residuo colado (vagazo) se puede utilizar para realizardulces, flan, para aumentar el valor nutritivo, limpieza de cutis
• Ideal para los niños o personas con bajo peso, el coco tiene la propiedad de aumentar las ácidos grasos
2.- LECHE DE PIÑAINGREDIENTES:
• 3 tazas Extracto de piña ó licuar 1 piña con poca cantidad de agua colarlo y utilizarlo como extracto.
• 4 pecanas por vaso.
• 4 cucharadas de linaza remojada la nocheanterior.
• 1 plátano de la isla.
• Si se desea agregar miel de abeja.
PREPARACIÓN:
Licuar Todos los ingredientes.
Colar y tomar

Indicado para fluidificar las secreciones del tractointestinal, vías respiratorias (bronquitis), ayuda a la expectoración de secreciones,
es rica en vitaminas como elemento natural que se incorpora en todo los metabolismo de las células, proteínas, grasas.tiene una enzima llamada BROMELINA que tiene la virtud de disolver las proteínas animales.

La linaza, complementa el efecto alimenticio, nutritivo y medicamentoso, aumentandol ácidos grasos...
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