• Manual de manipuladores de alimentos
    CUADERNO DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS MISION: El Manipulador de alimentos debe ser responsable del correcto manejo de loa alimentos perecibles y no perecibles, desde su recepción hasta su servicio, garantizando su calidad y previniendo de cualquier riesgo de contaminación cruzada que vay
    26934 Palabras 108 Páginas
  • Informes variados
    Guías para la comunidad Este documento es una guía provisional y se actualizará según sea necesario. Nº 1 - Cómo prevenir la infección en la comunidad 26 de abril de 2009 Toda persona es vulnerable a de contraer el virus de A/H1N1; los cuidados y demás medidas preventivas que cada uno
    1386 Palabras 6 Páginas
  • Pulverización de solidos
    MANUAL DE PREVENCIÓN DE RIESGO BIOLOGICO Y QUIMICO FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA DE BUENOS AIRES GENERALIDADES El presente Manual de Prevención de Riesgo Biológico y Riesgo Químico provee información y guía para el trabajo seguro y correcto desarrollo de las tareas habituales
    25580 Palabras 103 Páginas
  • La contaminacion de los alimentos
    CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS DEFINICION DE CONTAMINACION Es la presencia de elementos o sustancias extrañas a la composición normal de un alimento en cantidades tales que pueden provocar daño a la salud del consumidor Ejemplos: - carnes con parásitos, - huevos con Salmonellas, - verduras con v
    5010 Palabras 21 Páginas
  • Estudio de factibilidad para la creacion de una empresa productora y comercializacidora de yogur
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZACIDORA DE YOGURT + FRUTA DESHIDRATADA EN LA CIUDAD DE MANIZALES “FRUTIGURT” CONTENIDO 1. IDENTIFICACIÓN 1.1 Título 1.2 Introducción 2. ASPECTOS CIENTIFICOTÈCNICOS 2.1 Problem
    24395 Palabras 98 Páginas
  • Saneamiento basico
    Saneamiento básico MSP JOSE GUILLERMO ALVAREZ GUERRERO 1. Recomendaciones 2. Protección de las fuentes de abastecimiento del agua. 3. Vigilancia de la calidad de agua. 4. Disposición de la basura 5. Manejo higiénico de los alimentos 6. Dispocisión de excremento y orinas (exc
    2383 Palabras 10 Páginas
  • Manual bioseguridad
    Asociación Colombiana de Infectología Plan de Prevención y Mitigación del Impacto de la Pandemia de Influenza en Colombia Manual de Bioseguridad. Ref: Contrato 231/06 celebrado entre el Instituto Nacional de Salud y la Asociación Colombiana de Infectología Bogota D.C. Junio – 200
    15004 Palabras 61 Páginas
  • Distintivo h
    MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS DISEÑADO POR ADRIAN AVILA FRANCO PRESENTACION EL PRESENTE MANUAL SE DISEñÓ SIGUIENDO LOS LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA SECRETARIA DE TURISMO PARA LA IMPARTICIÓN DE CURSOS DE CAPACITACION EN EL MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS, MISMOS QUE SE
    17538 Palabras 71 Páginas
  • Biosegurida
    MANEJO DE BIOSEGURIDAD POR PARTE DE LOS DROGUISTAS OBJETIVO PRINCIPAL Tener un conocimiento adecuado sobre bioseguridad que asegure la protección de los trabajadores y así mismo que no afecte la salud de los usuarios todo con el fin último de garantizar el control de riesgo biológico. OBJETIVO
    2049 Palabras 9 Páginas
  • Alimentos
    Manejo de técnicas básicas. Para la preparación de alimentos Objetivo General de la carrera Desarrollará y utilizara procesos y la pre elaboración de alimentos preparación y presentación de elaboraciones culinarias aplicando técnicas y normas higiénicas en la manipulación, preparació
    7806 Palabras 32 Páginas
  • Pandemias de influenza en el siglo xxi
     Universidad Santa Maria Nombre: David Campos C.I.: 16.563.673 Cátedra: Informativo I Sección: “C” PANDEMIAS DE INFLUENZA DEL SIGLO XXI Profesora: Carol Carrero ANTECEDENTES Una pandemia es el brote de una enfermedad que se extiende a nivel mundial. Una pandemia de influenza
    3687 Palabras 15 Páginas
  • Ley 9 de 1979
    LEY 9 DE 1979 (enero 24) Diario Oficial No. 35308, del 16 de julio de 1979 NOTA IMPORTANTE: Por haber salido publicada incompleta en la edición número 35.193 del día lunes 5 de febrero de 1979, se inserta debidamente corregida la Ley 9 de 1979 en la presente edición. Por la cual se dict
    29248 Palabras 117 Páginas
  • Tareas y responsabilidades del instrumentista
    TAREAS Y RESPONSABILIDADES DEL INSTRUMENTISTA Delegación de tareas y responsabilidades La delegación es la transferencia de responsabilidad de una tarea de una persona a otra. En el ámbito del cuidado de la salud, la delegación es la asignación de tareas que normalmente son responsabilida
    3872 Palabras 16 Páginas
  • Manipulacion de alimentos
    MANUAL DE MANIPULACION DE ALIMENTOS 2 GUÍA PARA LA MANIPULACION HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS PROGRAMA DEPARTAMENTAL INTEGRADO DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS 3 REALIZACIÓN Este manual fue elaborado por los Asesores Técnicos de la Intendencia Municipal de Maldonado: Dra. Pilar Ir
    8177 Palabras 33 Páginas
  • Manual de procedimientos quirurgicos
    HOSPITAL MÈDICA SIERRA MANUAL DE PROCEDIMIENTOS QUIRÙRGICOS LIC. EN ENFERMERÌA: NEREYDA HERNÀNDEZ HERNÀNDEZ CD. CUAUHTÈMOC CHIHUAHUA. FEB 2008 INDICE INTRODUCCIÒN……………………………………………………………….1 ANTECEDENTES HISTORIA…â€
    10918 Palabras 44 Páginas
  • Salud ocupacional
    DE LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Objeto. Artículo 1º.- Para la protección del Medio Ambiente la presente Ley establece: a. Las normas generales que servirán de base a las disposiciones y reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y mejorar las condiciones sanitarias en lo qu
    27642 Palabras 111 Páginas
  • Evfer
    Orientación Educativa Medidas Preventivas Para La Conservación De La Salud Física Y Mental. David Alfonso Magaña Morales. Lourdes Vázquez Ocampo. Telebachillerato de Tlalixcoyan ver. 1 Semestre. “C” HIGIENE………………………Pág.5 HIGIENE INDIVIDUAL……...Pág.6 HIGIENE DE
    3008 Palabras 13 Páginas
  • Ñame y su origen
     ÑAME ( Dioscorea trifida L ) I. CARACTERÍSTICAS GENERALES * Valor Nutricional II. USOS III. POST-COSECHA IV. BIBLIOGRAFÍA I.      CARACTERÍSTICAS GENERALES   Nombre Común: Ñame Nombre científico: Dioscorea spp. Origen: América Familia: Dioscoreacea Gener
    5483 Palabras 22 Páginas
  • Pandillas
     LIMITACIÓN: Esta investigación está enfocada a las personas de ambos sexos en la ciudad de nogales sonora que presenten o hayan presentado leuconiquia (manchas blancas en las uñas de las manos). ENUNCIADO DEL PROBLEMA. “Que tanto sabes de manchas blancas en tus unas” OBJETI
    4915 Palabras 20 Páginas
  • El sistema resporatorio
    EL SISTEMA RESPIRATORIO I.Descripción, función y mecanismo del sistema respiratorio Entre todas las sustancias que necesita las células, y por tanto el conjunto del cuerpo, para sobrevivir, el oxígeno es la más importante. Una persona puede vivir semanas sin comer, algunos sin be
    4290 Palabras 18 Páginas