• Lic. nutricion
    EL MOSTRADOR DE NUTRICIÓN AAKP Una Guía de referencia para el paciente con una afección renal Sociedad Americana de Pacintes Renales Clave: Na = Sodio en miligramos (mg) Phos = Fósforo en miligramos (mg) Calorías = Calorías en kilocalorías (kcal) fl oz = onza líquida cda = cucharada
    5793 Palabras 24 Páginas
  • Recetario
    ENTRADA PAPA AL HORNO Ingredientes: 27 papas (regulares) 1 rollo de papel aluminio de 7m (sacar 27 pedazos) 3 barritas de margarina primavera 1 atado de perejil 2 paquetes de queso Philadelphia Sal y pimienta negra al gusto Modo de preparación: Las papas se envuelven con papel a
    8694 Palabras 35 Páginas
  • Tecnicas de corte y herramientas personales
    TECNICAS DE CORTE Y HERRAMIENTAS PERSONALES DEL COCINERO. Los productos frescos utilizados por el cocinero llevan un proceso de lavado y desinfectado. Y muchos; un proceso de pelado antes de cortarlos, cocinarlos y servirlos. Las verduras, frutas, carnes, y otros productos se cortan de difere
    6725 Palabras 27 Páginas
  • Proyecto de reforestacion
    UNIVERSIDAD DE QUINTANA ROO ALUMNOS: • PEDRO ADOLFO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ • MANUEL MEJÍA ARCEO • ADRIANA HERNÁNDEZ CRUZ • ADRIANA ESPINOSA LUNA • CRISTINA ANAHÍ IC CORONADO • RODOLFO DE JESUS BALAN LLANERO ASIGNATURA: MÉTODOS Y TÉCNICAS
    10699 Palabras 43 Páginas
  • Servicio de alimentos y bebidas
    Índice Introducción…………………………………………………. 3 Antecedentes Históricos de la Gastronomía en la edad media y Renacentismo……………………………………………… 4-8 Revolución industrial……………………………………..... 9
    46545 Palabras 187 Páginas
  • Agenda tectnica del sur de sinaloa
    R E C O N O C I M I E N T O S Se agradece al cuerpo directivo del Centro de Investigación Regional del Noroeste (CIRNO) el apoyo en la planeación y seguimiento de los proyectos de investigación así también, a las fuentes de financiamiento externo de los mismos, Fundación Produce Sinaloa, A.
    43956 Palabras 176 Páginas
  • Principios básicos de cocktelería
    HISTORIA DEL COCKTAIL   En la península de Yucatán, un barman  servia bebidas y para decorar utilizaba raíces delgadas, finas y lisas de un planta que allí llamaban, por su forma peculiar "cola de gallo". Los marineros ingleses, al ver le preguntaron que era, a lo que el contesto "cola de ga
    11433 Palabras 46 Páginas
  • Productos de la reforma 2009
    Ciencias Naturales Guía Didáctica Multigrado Guía Didáctica Multigrado Ciencias Naturales Ciencias Naturales Guía Didáctica Multigrado Secretaría de educación Pública Josefina Vázquez Mota Secretaria de Educación Pública José Fernando González Sánchez Subsecretar
    25805 Palabras 104 Páginas
  • Alimentación
    El poder de los alimentos que queman la grasa corporal Jueves 14 de enero, 02:55 PM Son muchas las personas que tienen conocimientos de la nutrición funcional y la usan en su día a día. Los alimentos considerados "funcionales" reaccionan como remedios para algunos, pero pueden causar reacci
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  • La panza es primero
    LA PANZA ES PRIMERO Bueno este libro me pareció muy interesante ya que nos abre los ojos y nos informa sobre lo mal que nos alimentamos debido a que no conocemos los daños que nos causan varios alimentos (en especial la carne de puerco). Pero nos da algunos concejos para poder alimentarnos de u
    1046 Palabras 5 Páginas
  • Investigación tlcan vs tlcueem en méxico
    Investigación: Análisis Comparativo entre TLCAN y TLCUEEM. Objetivos • Eliminar fronteras para comercializar, y facilitar el cruce por las fronteras del movimiento de servicios entre los territorios de los países miembros. • Promover condiciones de competencia en el área del l
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  • Dieta pilates
    DIETA ESTILIZANTE DE PILATES Atención! Esta dieta, para dar sus mayores beneficios, tiene que ser complementada con una rutina constante de ejercicios, ya sean de Pilates o de otro tipo Día 1 Desayuno ½ taza de jugo de naranja fortificado con calcio 2 tostadas integrales o 1 rosquilla de p
    1479 Palabras 6 Páginas
  • Industralizacion de frutas
    INDUSTRIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS ÍNDICE Página Unidad 1 “GENERALIDADES DE LAS FRUTAS Y LAS HORTALIZAS” ............... 5 1.1-ASPECTOS GENERALES DE LAS FRUTAS Y LAS HORTALIZAS.................. 5 1.1.1 Ubicación y características de las hortalizas................................
    65929 Palabras 264 Páginas
  • Informe
    CAPITULO I CONSIDERACIONES GENERALES DE RESTAURANTES. 1. SIGNIFICADO DE RESTAURANTES: Se denomina restaurante a todos los establecimientos cualquiera que sea su denominación que sirvan al público mediante un precio, bebidas y comidas para ser consumidas en un mismo local. El concepto
    9040 Palabras 37 Páginas
  • Licenciado
    LEY DE LOS IMPUESTOS GENERALES DE IMPORTACIÓN Y DE EXPORTACIÓN Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión Secretaría General Secretaría de Servicios Parlamentarios Centro de Documentación, Información y Análisis Nueva Ley DOF 18-06-2007 LEY DE LOS IMPUESTOS GENERALES DE IMPORTA
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  • Tareas
    El sobrepeso y la obesidad se caracterizan por el incremento de peso corporal y la acumulación de grasa en el organismo, debido especialmente al consumo excesivo de alimentos ricos en grasa, colesterol y azúcares refinados, así como a la falta de activación física. Del sobrepeso u obesidad se d
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  • Diagnostico de salud
    CENTRO DE SALUD RURAL CONCENTRADO AMATEPEC ROGELIO OMAR MARTINEZ ARANGO. MEDICO PASANTE DEL SERVICIO SOCIAL PROMOCION: FEBRERO 2009 - ENERO 2010. INSTITUTO DE SALUD DEL ESTADO DE MEXICO JURISDICCIÒN SANITARIA No. VII TEJUPILCO DE HIDALGO, ESTADO DE MÈXICO. HOJA DE FIRMA
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  • Norma oficial mexicana 043
    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2005, SERVICIOS BÁSICOS DE SALUD. PROMOCIÓN Y EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN MATERIA ALIMENTARIA. CRITERIOS PARA BRINDAR ORIENTACIÓN. D. O. F. 23 de enero de 2006. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de
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  • Los alimentos
    [pic][pic] "Centro Colaborador de la Organización Mundial de la Salud" CONSERVACION DE ALIMENTOS Autores: Dra. Marta Cardona Gálvez, Tamara Díaz Lorenzo, Lic. Pedro Morejón Martín http://www.inha.sld.cu/vicedirecciones/conservaciondealimentos.htm La descomposición o deterioro de aliment
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  • Antioxidantes
    |Antioxidantes |Alimentos | |Allicina es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos israelíes del Weizmann|Ajo | |Institute han con
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