• Efectos beneficos de acidos grasos omega 3 y 6
    EFECTOS BENEFICOS DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 Hipertrigliceridemia (aceite de pescado / EPA más DHA) Existe evidencia científica sólida obtenida de ensayos en humanos respecto a que los ácidos grasos omega-3 obtenidos del pescado o suplementos de aceite de pescado (EPA + DHA) reducen de forma significativa...
    997 Palabras 4 Páginas
  • Microorganismos Beneficos Y Perjudiciales
    MICROORGANISMOS BENEFICOS Y PERJUDICIALES. OBJETIVO. Identificar o reconocer los microorganismos benéficos y perjudiciales en el área de alimentos. INTRODUCCION. Son organismos que solo se pueden ver por medio de un microscopio, la mayoría son unicelulares, aunque en algunos casos sean organismos...
    627 Palabras 3 Páginas
  • Tríptico De Insectos Benéficos y Perjudiciales
    INSECTOS BENÉFICOS Insectos benéficos: Son los amigos del productor. Algunos Insectos Benéficos [pic] [pic] [pic] [pic] Abeja: (Orden Hymenóptera) Son los polinizadores más importantes de las plantas con flores o magnoliófitas. Se calcula que la tercera parte de los alimentos humanos...
    1236 Palabras 5 Páginas
  • Grasas Y Acidos Grasos
    es una grasa? es un término usado para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Grasas saturadas:...
    888 Palabras 4 Páginas
  • Acidos grasos
    The dolphins Dolphin creature and humans: The dolphin is an aquatic mammal, is famous for its beauty and its kindness towards the humans, which is considered the second most intelligent animal on the planet earth, its distinguished by its capacity to learn, and its ability to measure the unknown size...
    332 Palabras 2 Páginas
  • Acidos Grasos
    ACIDOS GRASOS Son muchas las veces que hemos oído hablar sobre las grasas y ya tenemos una idea de que no todas las grasas son iguales. Conocemos que existen diferentes tipos , como las trans, los ácidos grasos omega-3 y 6, las grasas monoinsaturadas, y los ácidos grasos saturados, de los que hablaremos...
    1897 Palabras 8 Páginas
  • acidos grasos
    Trabajo Práctico “ACIDOS GRASOS CON ISOMERIA TRANS: SU ORIGEN Y LOS EFECTOS EN LA SALUD HUMANA” Alumna: María del Pilar Monti Docente: Elena Lehener Comisión: B2 Universidad Nacional de Córdoba de Odontología Guía de actividades prácticas: “ACIDOS GRASOS CON ISOMERIA TRANS:...
    2058 Palabras 9 Páginas
  • Acidos Grasos
    DHA: ácido docosahexaenoico es un ácido graso esencial poli insaturado de la serie omega-3. Químicamente es, como todos los ácidos grasos, un ácido carboxílico. Es un ácido graso vital para el desarrollo y mantenimiento óptimo de la salud. Se encuentra en el aceite de pescado y en algunas algas. La mayor...
    750 Palabras 3 Páginas
  • Acidos grasos
    ) Los ácidos grasos saturados tienen sus enlaces saturados con átomos de hidrógeno, mientras que los insaturados no. 2.) a.) Palmítico: Grasa, Esteárico: Grasa. b.) Oleico: Aceite, Linoleico: Aceite, Araquidonico: Aceite. c.) Oleico: Aceite. d.) Mirístico: Grasa. 3.) No se le llaman grasas biliares...
    537 Palabras 3 Páginas
  • Ácidos grasos
    5 SECCION: 10 PROF: LIGIA ACOSTA AÑO – LECTIVO 2013 - 2014 ACIDOS GRASOS Son moléculas constituidas por largas cadenas de átomos de carbono, cuyo extremo presentan al grupo carboxilo (COOH) terminal. Los ácidos grasos naturales tienen un número par de átomos de carbono, Al unirse...
    1435 Palabras 6 Páginas
  • La ciencia benefica o perjudicial para la vida.
    ¿La ciencia benéfica o perjudicial para la vida? La ciencia tiene innumerables beneficios para las personas, como son medicinas para las enfermedades, mantener una buena salud, mantener a las personas más comunicadas y tratar de poner la vida de las personas cada vez más cómoda. La ciencia también...
    2680 Palabras 11 Páginas
  • Acidos Grasos
    Los ácidos grasos omega-3 ¿Qué son? Los ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas. Hay diferentes clases de ácidos grasos de acuerdo con su estructura química; los ácidos grasos omega-3 constituyen una de ellas. ¿Qué es lo que hacen? Los ácidos grasos omega-3 brindan numerosos efectos beneficiosos...
    2774 Palabras 12 Páginas
  • Acidos Grasos
    Ácidos grasos Trans(Tomado de Wikipedia) Los ácidos grasos trans (en ingléstransfattyacids, TFA) son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación como la margarina o al horneado como los pasteles, entre otros....
    973 Palabras 4 Páginas
  • Acidos Grasos
    OMEGA 3 Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias) poliinsaturados, que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y en algunas fuentes vegetales como las semillas...
    625 Palabras 3 Páginas
  • Acidos grasos
    ACIDOS GRASOS Desde tiempo con la historia de la humanidad las grasas han estado a la vanguardia de la alimentación del hombre, con todos los beneficios y perjuicios que al organismo ellas mismas le causen. La industrialización alimenticia a dispuesto con la canasta de mercado innumerables cambios...
    694 Palabras 3 Páginas
  • Acidos Grasos
    Acidos Grasos de Tipo Omega Nomenclatura La nomenclatura de los acidos grasos se realiza considerando la numeracion que se les da a los atomos de carbono, desde el carbono del grupo carboxilo terminal segun la siguiente estructura 3 2 1 CH3 - (C H2)n...
    965 Palabras 4 Páginas
  • Acidos Grasos
    acidos grasos Introducción Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomolécula, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal...
    1730 Palabras 7 Páginas
  • Acidos grasos
    Oxidación de los ácidos grasos • Un ácido graso contiene una larga cadena hidrocarbonatada y un grupo terminal carboxilato. • Los ácidos grasos tienen cuatro destinos fisiológicos: Forman parte de la estructura de los fosfolípidos y glucolípidos, componentes importantes de las membranas biológicas...
    3831 Palabras 16 Páginas
  • acidos grasos
     ÁCIDOS GRASOS Los ácidos grasos desempeñan n papel sumamente importante en los animales superiores y en las plantas como combustibles ricos en energía ya que pueden almacenarse en cantidades grandes en las células en forma de triacilgicéridos. Los ácidos grasos cubren hasta el 40% de las necesidades...
    1461 Palabras 6 Páginas
  • Acidos grasos
    lípidos saturados, todos sus átomos de carbono están enlazados al máximo número de átomos de hidrogeno posible. Las cadenas hidrocarbonadas largas de ácidos grasos contienen solo enlaces C-H no polares, que son incapaces de interaccionar con el agua. Los lípidos saturados presentan el inconveniente de que en...
    478 Palabras 2 Páginas