• Análisis
    siguiente análisis narrativo busca dar cuenta de la estructura presente en el cuento “El vaso de leche” de Manuel Rojas.[1] Para desentrañar esta estructura narrativa hemos de basarnos en la obra de Mieke Bal “Teoría de la Narrativa”[2] en la que se distinguen los tres aspectos fundamentales de la...
    8734 Palabras 35 Páginas
  • Historia
    Análisis del cuento: El vaso de leche de Manuel Rojas I  Título  ( Relación del título con el contenido) El título guarda relación con el contenido por el hambre vivida por el personaje siendo el vaso de leche y unas vainillas el primer alimento que prueba después de tres sin comer; el cual fue...
    901 Palabras 4 Páginas
  • Practica 2 Toma De Muestra
    me di cuenta que en el tiempo que la teníamos en los vasos y homogenizando todos se iba aumentando la temperatura. BIBLIOGRAFÍA Y SITIOS DE INTERNET RELACIONADOS CON EL TEMA DE LA PRÁCTICA: * Ramos Córdova Mario, Manual de Métodos de Análisis de Leche y lacticinios, UNAM, México, 1983...
    327 Palabras 2 Páginas
  • Diseño y evaluacion de un sistema de control interno en la ejecución del programa vaso de leche en la municipalidad distrital de chilca.
    sustentatoria de la ejecución del Programa del Vaso de Leche, a fin de rendir cuenta del gasto efectuado y del origen de los alimentos adquiridos, bajo responsabilidad , al órgano Rector del Sistema Nacional de Control, en el modo y oportunidad que se establezca en la directiva pertinente que emitirá el citado...
    5052 Palabras 21 Páginas
  • el orden social
    PRACTICA No. 4,5. ANALISIS FISICO DE LECHE, ANALISIS DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE LA LECHE Y DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES QUIMICOS, PRUEBAS DE ESTABILIDAD DE LA LECHE Y DETECCION DE ADULTERANTES RICARDO OTERO ORIGEL. INTRODUCCION Dado que la leche es un alimento humano de primera...
    440 Palabras 2 Páginas
  • “Análisis de las politicas de los programas de apoyo alimentario: vaso de leche en el perú 2000 – 2008”
    ANÁLISIS DE LAS POLITICAS DE LOS PROGRAMAS DE APOYO ALIMENTARIO: VASO DE LECHE EN EL PERÚ 2000 – 2008” KAREN ROSARIO MORALES SEDANO CAPITULO I: MARCO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN 1. Problema de la Investigación 1.1. Definición del Problema El programa del Vaso de Leche fue...
    3148 Palabras 13 Páginas
  • Tareas
    frescos. | - No cuenta con un punto estratégico de venta.- No se cuenta con un buen transporte para recoger la leche. | * ANÁLISIS DEL DISTRIBUIDOR La microempresa “JYLACTEOS LTDA” escogió a los distribuidores “Panadería los Trigales” y “Supermercado Mancera” por las siguientes razones...
    7578 Palabras 31 Páginas
  • control de calidad del ácido acetico
    de los casos, son precisamente los resultados los que visionan y dirigen el análisis en el laboratorio y los que facilitan la interpretación de los resultados. Por lo tanto se le realiza a la leche para ver si cuenta con las cualidades requeridas para realizar ciertos productos no comestibles y...
    306 Palabras 2 Páginas
  • Analisis sensoriales
    sensoriales esto son que los brinda el carácter de perecederos. Los análisis sensoriales una herramienta para la evaluación de la calidad de la leche ya que con estos conocemos su color, el aroma, la textura y el sabor son los principales atributos que se tienen en cuenta. De estas tres pruebas...
    1057 Palabras 5 Páginas
  • Proyecto de quimica alimentacion
    Frijol Insaturado Reflexión: En esta actividad me di cuenta de que me alimento de muchos alimentos insaturados y eso es un poco saludable debido a procedencia. Análisis de proteínas Alimentos Clasificación Pan dulce Esencial Leche No esencial Galletas marías Esencial Pan de...
    770 Palabras 4 Páginas
  • Densidad de la leche
    la salud del consumidor. BIBLIOGRAFIA http://prezi.com/mhsc2cbhlu5l/analisis-fisicoquimico-de-la-leche-teniendo-en-cuenta-parametros-de-calidad/ http://densileche.blogspot.mx/ http://www.vetzoo.umich.mx/phocadownload/Tesis/2008/Mayo/manual%20de%20elaboracion%20de%20los%20productos%20lacteos%20en%20la%20empresa%20chelmar%20s.a.%20de%20c.v.%20en%20saltillo,%20coahuila.pdf ...
    556 Palabras 3 Páginas
  • Practica nutrileche
    y la insulina.[ ] Materiales: 1) Leche 2) Vaso precipitado Procedimiento: 1) Realizar análisis organoléptico a la muestra Resultado: Color: blanco característico Olor: característico y dulce. Sabor: característico a la leche, algo dulce y espeso Textura: homogénea y liquida...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • gastronomia
    departamento por 15 días la leche que usamos para dicho experimento fue soprole leche semi descremada tomando en cuenta que la temperatura ambiente del balcón es de 8 grados de mañana y hasta 22 grados en la tarde, dejando un poco mas de 200 ml de leche en un vaso vinero pasamos a detallar lo ocurrido en...
    567 Palabras 3 Páginas
  • cosas
    meses. INGREDIENTES.- Azúcar, cacao, extracto de malta, sal, leche en polvo descremada, suero de leche en polvo, vitaminas (A, B2, B6, C, D3, PP), estabilizante lecitina de soya y aromatizantes. PREPARACIÓN.Para cada vaso de leche de 200 (ml) caliente o fr ía adicione dos cucharillas de Toddy y...
    6322 Palabras 26 Páginas
  • Mijfm
    adquirirse. DISTRIBUCIÓN: Se recepciona el producto ganador, a base de: hojuelas de avena, quinua, leche azucarada enriquecida con omega 3, fortificada con vitaminas y materiales y se procede a realizar el análisis Bromatológico del producto, posteriormente se distribuye a los 28 Comités del Vaso de...
    837 Palabras 4 Páginas
  • Analisis Del Micro Entorno
    Análisis del micro entorno Clientes | Proveedores | Competidores | * Cuenta con 20 clientes * Sus estilos de vida son de clase baja, ya que no cuentan con recursos económicos para solventar todos sus gastos.Muchos de los niños a quien se le distribuye el vaso de leche sufren de...
    911 Palabras 4 Páginas
  • ajue
    Leche descremada y mantequilla 8.258 7.884 8.176 Leche en polvo 5.655 6.495 6.368 Leche pasteurizada 9.270 8.926 9.415 Leches ácidas y fermentadas 6.704 6.601 6.952 Queso 5.537 5.603 6.034 Total Cadena 15.569 15.596 15.858       (dane, 2013) Análisis del...
    3314 Palabras 14 Páginas
  • mmmmm
    ................................................................................ 28 4.2 VARIABLES UTILIZADAS EN LA EVALUACIÓN DE IMPACTO ..................................29 Programa bajo análisis: Vaso de Leche.............................................................................29 Modelo de participación...
    23666 Palabras 95 Páginas
  • La cosa nostra
    | |  |6oz de leche |1,74 |  |  |  | |  |vaso caliente |0,93...
    1522 Palabras 7 Páginas
  • La Organizacion y La Complejidad
    denominada “Corporación Ganadera del Alto Mayo SAC”. Esta organización ha sido creada el 06 de junio del 2000, y en la actualidad cuentan con local institucional propio de material noble, donde está ubicado un tanque de enfriamiento de leche de capacidad de 1,200 litros, además se hace resaltar que...
    7071 Palabras 29 Páginas