• Distribucion del cafe en mexico
    ANÁLISIS DEL MERCADO NACIONAL Y REGIONAL DEL CAFÉ EN MÉXICO Presentación preparada por Euromonitor International para la consultora Hill & Knowlton – México en representación de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFÉ), por solicitud de la Asociación Nacional de la Industria...
    3413 Palabras 14 Páginas
  • Plan estrategico de cafe peruano en el mercado aleman
    CATÓLICA DEL PERÚ ESCUELA DE GRADUADOS PLAN ESTRATÉGICO INDUSTRIA DEL CAFÉ PARA EXPORTACION AL MERCADO ALEMAN ALUMNO: MILLAN NIQUEN VICTOR RAUL Profesor: Alfredo Graham Chiclayo, agosto del 2010. ANALISIS ESTRATEGICO INDUSTRIA DEL CAFÉ PERUANO DIRIGIDO AL MERCADO ALEMAN Tabla de Contenidos ...
    15437 Palabras 62 Páginas
  • comercialización del cafe
    Comercialización del café 1.1. Principales productos comercializados. Bien se sabe, que de la industria cafetera surge una diversa gama de presentaciones del café tostado y molido, sin embargo la variedad de presentaciones del café en el mercado venezolano es escasa, tales son: Café tostado para moler: el...
    627 Palabras 3 Páginas
  • Maquina De Cafe
    UNIVERSIDAD DE LA SALLE PROGRAMA DE INGENIERÍA EN AUTOMATIZACIÓN DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO DE MAQUINA MOLEDORA Y EMPACADORA DE CAFÉ AUTOMATIZADA Proyecto de Grado presentado a la Facultad de Ingeniería en Automatización para optar el grado académico de Profesional...
    6258 Palabras 26 Páginas
  • Descripcion del capital
    MARCO HISTORICO Colcafé S.A. es una empresa colombiana filial de Grupo Nacional de Chocolates, se especializa en el procesamiento industrial del café, sus derivados y afines. Fue constituida el 1 de junio de 1950. Sus fábricas están localizadas en Medellín y en Bogotá. Cuenta con un personal...
    2880 Palabras 12 Páginas
  • NUNCA TE VAS
     ELABORADOR DE CAFÉ DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS AREA PROFESIONAL: INDUSTRIAS DE ALIMENTACION DIVERSA DENOMINACION DEL CURSO: ELABORADOR DE CAFÉ 3. CODIGO: IACD10 4. CURSO: OCUPACIÓN 5. OBJETIVO GENERAL: Al finalizar...
    2245 Palabras 9 Páginas
  • Starbucks
    Estrategia--------------------------------------------------------------------7 8) Puesta en Práctica y Ejecución------------------------------------------------------10 9) Análisis de la Industria----------------------------------------------------------------10 10) 5 FUERZAS DE PORTER----------------------------------------------------------------11 ...
    2581 Palabras 11 Páginas
  • gestion de calidad
    el presente trabajo se realizó una investigación para diseñar una Guía de Implementación de Buenas Prácticas de manufactura para una industria que procesa café tostado y molido según la Food and Drug Administration, los temas involucrados en dicha guía son: personal, edificios e instalaciones, operaciones...
    8878 Palabras 36 Páginas
  • Caso starbuck
    Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Industrias Marketing I Caso N°2 Starbucks Integrantes Simón López Leiva 2802005-8. Felipe Monroy Morales 28605-6. Cristian Sánchez Figueroa 2804067-9 Joaquín Sánchez Vergara 2860530-7 Profesor: Jorge Cea V. Fecha: 10 de Mayo 2012 Universidad...
    2698 Palabras 11 Páginas
  • trabajo final
    ALIMENTOS MEDICIÓN DEL NIVEL DE ACEPTABILIDAD DEL CAFÉ LIOFILIZADO PROYECTO DE TESIS PARA OBTENER EL TITULO DE INGENIERA DE ALIMENTOS JAHAIRA BELEM GUZMAN MATTA Callao, Noviembre del 2012 PERÚ MEDICIÓN DEL NIVEL DE ACEPTABILIDAD DEL CAFÉ LIOFILIZADO ...
    5886 Palabras 24 Páginas
  • BACHLLER
    de investigación café de Colombia Ltda. Nombre: Yesica Lorena Aguilar pedreros Profesor: Jonatán Curso: mercadeo # 1 Fecha: 11de mayo del 2014 JUSTIFICACION La industria alimentaría una infusión...
    2273 Palabras 10 Páginas
  • Sexualidad
    DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE EQUIPOS DE EXTRACCIÓN CON FLUIDOS SUPERCRÍTICOS (EFS) Y ALGUNAS APLICACIONES EN ANÁLISIS DE ALIMENTOS Andrés F. Peralta-Bohórquez 1, Armando Reyes Najar 2, Javier A. Rangel-Mendoza 3, Alejandro Nivia-Quintero 4, Alvaro A. Mendoza-Garzón 5, Luis I. Rodríguez-Varela6, Fabián Parada-Alfonso...
    2317 Palabras 10 Páginas
  • Caso practico
    EJECUTIVO………………………………… ……………………..5 I. CAPITULO MARCO TEORICO ………………………………………………...7 2 DESCRIPCION DEL TIPO DE INDUSTRIA………………………...………7-8 2.1.1 Tecnología industrial para la elaboración de Tostado y Molido de Café……………………………………………………….…………..…………9 2.1.2 Maquinaria a utilizar………………………………………………….………9-11 2.2...
    10966 Palabras 44 Páginas
  • Cafequin
    “QUINCAF” Es una empresa dedicada al rubro de producción de café de quinua un innovador producto que deseamos lanzar al mercado, teniendo como planta principal una fabrica cual queremos llevar a cabo en el distrito de Los Olivos Av. Industrial. ANALISIS DEL ENTORNO Económico: La situación económica que...
    2884 Palabras 12 Páginas
  • Caso marketing Starbucks
    Sector Industrial Starbucks está inmerso en el sector industrial del café Premium, el cual importa, procesa, vende y distribuye; siendo el más fuerte la venta personal a través de su cadena de cafeterías en las cuales venden el café preparado y ofrecen un servicio y ambiente distintivos. Cinco Fuerzas...
    4026 Palabras 17 Páginas
  • Caso starbucks
    Sector Industrial Starbucks está inmerso en el sector industrial del café Premium, el cual importa, procesa, vende y distribuye; siendo el más fuerte la venta personal a través de su cadena de cafeterías en las cuales venden el café preparado y ofrecen un servicio y ambiente distintivos. Cinco Fuerzas...
    4091 Palabras 17 Páginas
  • Análisis Sectorial
    Análisis sectorial Sector industrial cafetalero Se realizara un análisis sectorial de la industria del café con la ayuda de las 5 fuerzas competitivas del modelo porter. MATERIA: Dirección Estratégica GRUPO: IGP-102 2012 Universidad Tecnológica de Nayarit 04/10/2012 Sector industrial ...
    2284 Palabras 10 Páginas
  • Estadistica
    UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN “Facultad De Ingeniería En Industrias Alimentarias” “Evaluación Y Determinación De Parámetros Para La Elaboración De Una Bebida Tipo Café Soluble A Base De Maíz (Zea mays) Y Cebada (Hordeum vulgare)” TRABAJO DE...
    1323 Palabras 6 Páginas
  • Herramientas Estadisticas
    PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN SAN PEDRO CAMOCUAUTLA-PUEBLA [pic] Fase 1. “Cimientos de la Infraestructura Productiva del Café” [pic] INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA DEL CAFÉ “CAFETICULTURA” Objetivo Mejorar la calidad de vida de los habitantes de San Pedro Camocuautla...
    2916 Palabras 12 Páginas
  • Caso Starbucks
    INDUSTRIA Se participa en la industria del café, específicamente la industria del café especial ( café gourmet) en los mercados de Estados Unidos y Canadá. La demanda de café especial (gourmet) experimentó un incremento entre los años 1989 y el 2000 de un 10 % a un 50 %. Sobre el total de ventas...
    1341 Palabras 6 Páginas