• La Tortilladora
    tortillero más rápido En el medio rural la producción de tortillas incluía el control familiar de todo el proceso: desde el cultivo y el desgranado del maíz, hasta la preparación del nixtamal, la molienda, el amasado, la elaboración de la tortilla y su cocción, teniendo las mujeres a su cargo la mayor...
    774 Palabras 4 Páginas
  • tortillas
    elaboración de tortillas de Maiz Primero; El proceso hace que el maíz tome una consistencia suave para su fácil digestión y su posterior proceso convertirá los granos en una masa o pasta uniforme y de color blanco amarillento con la cual se prepararán las tortillas. Las tortillas se pueden fabricar...
    310 Palabras 2 Páginas
  • Tortilla
    agregó. La tortilla de maíz es consumida por todos los estratos sociales de este país y, como el pan, se utiliza para acompañar casi cualquier alimento. También es la base de los tacos. En el molino, el maíz se cocina en agua con cal, y luego se muele para producir la masa de las tortillas, el nixtamal...
    676 Palabras 3 Páginas
  • Tortillas
    Simple La crema de mantequilla simple, también llamada americana, se prepara batiendo juntas grasa y azúcar glas hasta obtener la consistencia y ligereza deseadas. También pueden añadirse pequeñas cantidades de huevo, clara o yema, o leche. Algunas recetas también requieren leche en polvo. Debido a...
    408 Palabras 2 Páginas
  • Tortillas
    VESTUARIO Vaselina 1.- “Noches de verano” Ensamble (los que bailan y que no cantan) -Mujeres: - Falda larga - Listones para el cabello - Calcetas blancas - Tennis blancos - Camisa o blusa blanca (sin escotes) - Suetersito del color de la falda (opcional) -Hombres - Pantalón de mezclilla...
    517 Palabras 3 Páginas
  • Tortilla
    Universidad Autónoma de Querétaro Facultad de Derecho TOMA S DE AQUINO RASGOS DEL RENACIMIENTO Y DEL ABSOLTISMO RELACION ESTADO-IGLESI 1 SEMESTRE GRUPO 2 LIC. ISRAEL ARVIZU GALVAN ...
    2032 Palabras 9 Páginas
  • tortillas
    Guerra fría La guerra fría fue un enfrentamiento entre dos países EEUU y la unión soviética la verdad es que era una guerra sin sentido para mucha gente pues las causas fueron muy débiles una de las causas fue que la unión soviética quería expandir el comunismo por todo el mundo y los americanos...
    729 Palabras 3 Páginas
  • Mi Tortilla
    consideración que el consumo diario de tortillas en Nicaragua es toda una tradición. Nadie es demasiado rico o pobre; hombre o mujer; grandes y chicos; de una u otra raza o religión, para deleitarse de este delicioso y saludable alimento En ese sentido, MI TORTILLA ha sido creada como una pequeña empresa...
    11039 Palabras 45 Páginas
  • Tortillas
    Proyecto De Exportacion INTRODUCCION Exportación de tortilla de harina Tortillerías M Elsy se encuentran ubicadas en Sabinas Hidalgo N.L. México. Nos dedicamos a la elaboración del plato nacional mexicano por excelencia: La Auténtica Tortilla de Harina y Maiz, así como algunos otros derivados del...
    307 Palabras 2 Páginas
  • Tortillas
    NIXTAMAL Y TORTILLAS El consumo diario de tortillas en México es de aproximadamente 300 millones. Desde luego, para satisfacer una demanda de esta magnitud, existen máquinas que las elaboran en grandes cantidades. Pero en muchas partes del país, especialmente en zonas rurales, hacer las tortillas es el deber...
    952 Palabras 4 Páginas
  • tortilla
    ewfefrerf3 Nixtamalizado. Este método, también llamado método alcalino de cocción, es el proceso mediante el cual el grano de Amaranto es hervido con cal para ser cocinado. El porcentaje de cal varia entre 0.4% a 1.3% del peso del grano; y el tiempo de cocción puede variar entre 7 y 10minutos...
    255 Palabras 2 Páginas
  • Tortilla
    la tortilla NOMBRE CRISTIAN DANIEL REYES MONTERO PSP: MARIA LILIA FLORES FLORES MATERIA: INTERPRETACION DE FENOMENOS MICROECONOMICOS GRUPO: 405 MATRICULA: 091860521-3 TRABAJO SOBRE EL AUMENTO DE LA TORTILLA Y MAIZ OFERTA Y DEMANDA INTRODUCCION El aumento que registró el precio de la tortilla...
    1147 Palabras 5 Páginas
  • tortillas
    Tortilla, en gastronomía, puede referirse a: La tortilla, nombre que se da en Panamá a la arepa. La tortilla, un tipo de pan rústico de masa densa, tradicional en Argentina y Chile. La tortilla afgana, un tipo de pan horneado, típico de Afganistán. La tortilla chip, chip de tortilla, totopos o nachos...
    968 Palabras 4 Páginas
  • Tortilla
    COLEGIO DE POSTGRADUADOS ESTUDIO Y ANALISIS DEL MERCADO DE LOS PRODUCTOS DEL SISTEMA BOVINOS DOBLE PROPÓSITO EN EL ESTADO DE VERACRUZ 03-12-2010 i COLEGIO DE POSTGRADUADOS DIRECTORIO Dr. Félix V. González Cossío Director General Dr. Francisco Gavi Reyes Secretario Académico Lic. Gloria...
    12904 Palabras 52 Páginas
  • Tortilla
    Tortilla Industrial: Molienda Se realiza una molienda húmeda en molino de discos para obtener una masa de textura homogénea. Amasado En esta área, el trabajador coloca las cantidades requeridas de harina de maíz y agua, en la maquina amasadora en espiral, se espera el tiempo adecuado de mezcla...
    494 Palabras 2 Páginas
  • Tortilla
    Tortilla: En México y Centroamérica una tortilla de maíz es una preparación alimenticia elaborada a base de masa de maíz nixtamalizado. Tiene forma circular y aplanada. Productoras: En México, GRUMA opera mediante tres principales subsidiarias: GIMSA es el productor líder de harina de maíz en México...
    1292 Palabras 6 Páginas
  • La tortilla
    En México, el consumo de tortilla pierde terreno frente al pan. En 1998 el consumo per cápita era de 94.8 kilos, para 2009 se estima en 80 kilos, según la encuesta bianual de consumo de tortilla que elabora Gruma. En cambio, las ventas de pan blanco de caja crecieron 14.6% entre 2005 y 2009, según la...
    349 Palabras 2 Páginas
  • Tortilla
    Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj dfsdf dd df djfhsdkjfhsdjkfsdf Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj dfsdf dd df djfhsdkjfhsdjkfsdf Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj dfsdf dd df djfhsdkjfhsdjkfsdf Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj dfsdf dd df djfhsdkjfhsdjkfsdf Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj dfsdf dd df djfhsdkjfhsdjkfsdf Jdhaskjfhdsjkfhkjdhfksdj...
    749 Palabras 3 Páginas
  • Tortillas
    (NOM-019-ENER-2009), misma que normatizará las nuevas especificaciones sobre producción, características técnicas y consumos máximos de las máquinas tortilladoras mecanizadas, tanto para los fabricantes como para los usuarios. A continuación, y para una mejor comprensión del mismo, les brindamos una síntesis...
    2048 Palabras 9 Páginas
  • Tortillas
    Pirámide poblacional progresiva Con una base ancha y una rápida reducción a medida que ascendemos. Es propia de los países en plena transición demográfica. con una base ancha y una rápida reducción a medida que ascendemos. Es propia de los países del Tercer Mundo en plena transición demográfica con...
    1821 Palabras 8 Páginas