• profecional
    . 3. Distinguir los tipos de Servicio de Catering según la fiesta o evento a atender, con sus características. 4. Reconocer los componentes de un Servicio de Catering y los aspectos fundamentales que la empresa de servicios debe cubrir para garantizar la calidad del servicio. Versión...
    2992 Palabras 12 Páginas
  • catering
    , influyen otros aspectos como la prontitud, precisión de respuestas, respecto al cliente, concepto de honradez, calidad de materiales, entre otros, envuelven la verdadera calidad del servicio. Principios del servicio. Los principios básicos del servicio son la subyacente de éste, que sirven para...
    607 Palabras 3 Páginas
  • Cocina Internacional
    . Temas a estudiar en la tercera semana: - Aspectos para la planeación del evento - Organización Administrativa - El personal - El tipo de catering - El menaje - El servicio de Bebidas - Tipo de servicio de bebidas - El Vino - La confección de menús...
    550 Palabras 3 Páginas
  • costeos
    verano, ¿la calidad del catering se vuelve más exigente? "Siempre contemplamos opciones Light, para vegetarianos, o celiacos. Tratamos de pensar en todos y todas las personas que pueden presenciar un evento e intentamos que nadie quede fuera", proponen en Dorinda. "En un servicio de catering el...
    9673 Palabras 39 Páginas
  • Define los servicios que una empresa de catering debería ofrecer de acuerdo con el tipo de evento
    y un precio estimado. Complementa cada servicio con una fotografía alusiva. En la propuesta debes redactar los componentes de un Servicio de Catering y los aspectos fundamentales que la empresa debe cubrir para garantizar la calidad del servicio. 2. Elabore un documento escrito con la...
    400 Palabras 2 Páginas
  • servicios gastronomicos
    , aniversarios y bodas. Para ello es fundamental que conozca las características de un servicio gastronómico. Usted como otro asesor de Andrea, deberá realizar las actividades propuestas para fortalecer sus conocimientos sobre los aspectos del negocio de catering: 1. Selecciona un tipo de servicio...
    589 Palabras 3 Páginas
  • nose nada
    , buscando siempre utilizar equipos y mobiliarios de excelente calidad y seleccionando entre nuestros colaboradores el personal más calificado. Ban-Catering, nace con la voluntad de crear un lugar donde sus clientes puedan encontrar y adquirir todo tipo de productos y servicios de la más alta calidad para...
    1781 Palabras 8 Páginas
  • servicios gastronomicos
    prestar servicios como Catering Corporativo‎ Desayunos, Almuerzos, Coffe Break‎, Eventos empresariales, Bodas, cumpleaños, y eventos en general, restaurantes. 7. a. El primer aspecto que Andrea debe tener en cuenta para incursionar con una empresa de Catering, es con detalle ver cómo va a...
    634 Palabras 3 Páginas
  • Catering
    personas porque el segmento de mercado al que va dirigido es a la clase alta por su precio pero sin embargo es un servicio de calidad que se presta para eventos, reuniones, cócteles. Dicho servicio consiste en la implementación de todo el evento comenzando desde la decoración hasta los deliciosos...
    1447 Palabras 6 Páginas
  • Plan de marketing
    la hora del diseño de los nuevos productos y servicios, estos son algunos aspectos propuestos por Stanton, Etzel y Walker5, para aumentar la calidad sin un incremento en los costos: - Obtener y responder a la opinión de los clientes sobre cómo definir la calidad y qué esperan de un producto en...
    6444 Palabras 26 Páginas
  • Ensayo Industria Del Catering
    ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA SEMINARIO DE GRADO ll BOGOTA 2010 LA INDUSTRIA DEL CATERING Para poder hablar de la industria del catering primero debemos saber que es el catering, El catering es el servicio profesional que se dedica principalmente a la prestación externa...
    959 Palabras 4 Páginas
  • servicios gastronomicos semana N° 2
    . En la propuesta debe redactar los componentes de un servicio de catering y los aspectos fundamentales que la empresa debe cubrir para garantizar la calidad del servicio. Nombre de la empresa: BUENOS RECUERDOS: BANQUETES Y EVENTOS. Objetivo: Nuestro objetivo como empresa es brindarles un buen...
    829 Palabras 4 Páginas
  • Servicios gatronomicos
    - Servicio de Catering - Definición y aspectos fundamentales - Tipos y características - Componentes Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.2 La misión suprema de toda empresa es ofrecer el mayor nivel de satisfacción a sus clientes y usuarios. El cliente es el punto...
    461 Palabras 2 Páginas
  • Servicios De Una Empresa De Catering
    una fotografía alusiva. En la propuesta debes redactar los componentes de un Servicio de Catering y los aspectos fundamentales que la empresa debe cubrir para garantizar la calidad del servicio. DESARROLLO DINAV EVENTOS es una empresa dedicada a realizar eventos sociales, comerciales y...
    713 Palabras 3 Páginas
  • rrhh
    se puede observar que las unidades educativas buscan ante todo la calidad del servicio, correspondiente al 10 %, esto significa que el servicio debe cumplir con características que satisfagan a los clientes, para este aspecto el proyecto tiene para ofrecer a los consumidores: entrega de los...
    3979 Palabras 16 Páginas
  • SERVICIO GASTRONOMICO
    servicio con una fotografía alusiva. En la propuesta debes redactar los componentes de un Servicio de Catering y los aspectos fundamentales que la empresa debe cubrir para garantizar la calidad del servicio. 2. Elabore un documento escrito con la propuesta y envíe el documento de acuerdo con las...
    573 Palabras 3 Páginas
  • Catering Hilton
    que posee el hotel y abarca también eventos con índole social demandados por la clase media alta – alta. El objetivo primordial es ofrecer un servicio de calidad a la persona que esté dispuesta a pagar por el mismo. Para contratar los servicios de catering se debe contar con una audiencia mayor a...
    3556 Palabras 15 Páginas
  • elaboracion del plan
    apreciación subjetiva en función de las posibilidades que estimes que tienes para mejorar la oferta de servicios de catering existente (precios, calidad de servicio, etc.). Por otro lado, el importe del contrato es la cantidad que está cobrando el actual proveedor de servicios de catering, la cual...
    15429 Palabras 62 Páginas
  • Mercadotecnia
    necesidades o deseos del mercado meta en productos o servicios de acuerdo a la capacidad productiva de la empresa. Para cumplir esta función, los mercadólogos necesitan evaluar las reales capacidades productivas de la empresa por 3 razones fundamentales: Asegurar la calidad, conocer el "tope" de su...
    2276 Palabras 10 Páginas
  • Analis foda
    satisfechos con nuestros servicios. Para esto contamos con el personal y equipamiento necesarios para satisfacer las exigencias de cada cliente. Servicios de Catering “El Buen Sabor” Misión: Ofrecer un servicio de calidad, posicionando siempre al cliente como eje central de nuestra empresa para...
    1094 Palabras 5 Páginas