Baremos 16Pf ensayos y trabajos de investigación

técnicos y directivos, y director del seminario de formación sobre 16PF-5 en Tea-Cegos. Con una historia de más de 50 años desde que el doctor Raymond Cattell lo publicó en 1.949 y continuamente renovado, capaz de ser pasado en papel o por Internet, en más de 16 lenguas distintas (incluyendo el catalán y el euskera) y disponiendo además de cuatro versiones para los diferentes usos del inglés, dos del español y dos del portugués, el 16PF habrá tenido cientos de miles de usuarios y es una de las pruebas...

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orden y cinco dimensiones globales de la personalidad (Apuntamiento, congruencia, extroversión, ansiedad, dureza, independencia y auto control). Se puede aplicar a adolescente y adultos y tiene una duración aproximada de 45 minutos. La nueva edición 16PF-5 es una revisión y actualización de las formas anteriores. Tiene 185 elementos y mide, con algunas variaciones y mejoras, las mismas 16 escalas primarias. Cada cuestión tiene tres posibles respuestas. Ejemplo de tipo de preguntas: 1.- El...

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plantillas y se anota: a. DM (Distorsión motivacional) y N (Negación) b. Los números en la columna (en la casilla correspondiente) 2- Pasar los números de la columna (A, B, C,…) a DECATIPOS (para ello se emplea la tabla de conversión: “Tabla de baremos de 16PF). Con ello podemos ver los factores de primer orden. 3- Para los factores de segundo orden, se multiplica el DECATIPO (del primer orden) por el número que aparece junto a los cuadritos. Si el número está rodeado es para hombres y si no lo...

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El cuestionario 16PF (test de los 16 factores de personalidad) El desarrollo del cuestionario 16 PF fue iniciado por Cattell y sus colaboradores en la Universidad de Illinois en la década de los 40, concretamente a partir de 1.943 (Cattell, 1993). El objetivo era construir un instrumento que midiera las dimensiones más fundamentales de la personalidad del adulto. El primer problema fue encontrar un conjunto de categorías descriptivas suficientemente amplias que abarcaran las muchas variaciones...

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seguir las instrucciones de la forma más apropiada. IV. PRUEBAS APLICADAS: A xxxxxxxxxxxxxxxxx, además de realizarle la entrevista se le aplicó la prueba de personalidad: 16PF, 16 Factores de Personalidad Forma B. V. RESULTADO DE LAS PRUEBA: PRUEBA 16PF- Forma B. Conforme a los resultados obtenidos en el 16PF forma B, la joven xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, presenta los siguientes rasgos de personalidad: El Factor C está relacionado al nivel de estabilidad emocional. Tiende a ser emocionalmente...

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Los bares mas raros del mundo Red Sea Star Bar. Sumergido seis metros por debajo del Mar Rojo es el primer bar bajo el agua que existe en el mundo. Además de un bar y restaurant es un observatorio, y cada mesa tiene ventanas para poder apreciar la belleza del mundo submarino. Skeleton Bar. Este bar construido con ‘huesos’ se encuentra en Gruyeres, Suiza y fue creado por Hans Rudi Giger (HR Giger), quien trabajó como diseñador en las películas Alien. Hobbit House Bar. Es un bar de fama...

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¿Qué es un bar? Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento, en un servicio de barra de donde el establecimiento adopta su nombre "BAR" que en ingles significa "barra", tal vez la parte más significativa, esta se encuentra en la parte inferior del mostrador, donde los clientes descansan sus pies mientras disfrutan su bebida, sentados en altos bancos que les permiten...

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Equipos y utensilios del Bar El bar debe ser diseñado cuidadosamente, debido que un bar concurrido puede representar la mayor parte del negocio. Generalmente el equipo de bar se diseña o escoge según los requerimientos específicos de producción de la lista de bebidas o tragos. Sin embargo el ítem de bar o los implementos a utilizar son de por sí muy símiles. El puesto de servicio (área detrás del barra donde el barman se localiza) debe diseñarse de tal modo que aquel no tenga que dar sino el...

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les dejó entrar. Juan iba con su grupo de amigos y algunos habían bebido más de la cuenta. Habían estado antes en un bar, en el bar había una promoción y regalaban una copa por cada copa que pedías. Acabaron bebiendo demasiado. Por eso tenían sus amigos tenían mal aspecto y el empleado de la discoteca no les dejaba entrar. Juan no había bebido nada aunque había una promoción en el bar de la esquina porque tenía que conducir y llevar a sus amigos a casa. Juan había dicho a sus amigos que no bebieran...

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los activos nominales, inventario e instalación de servicios básicos del bar / cafetería. Financiamiento Bancario El financiamiento bancario lo conforma un préstamo por $ 40,000 con una tasa fija del 12% anual sobre saldo por un periodo de cinco años al que se le harán aportes de capital e intereses mensuales de $ 889.78 Análisis y proyecciones financieras Las proyecciones financieras para el proyecto de bar café Avenue las hicimos en base a 5 años debido a que los accionistas del...

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“ciudad de rincones”, y nadie que visite El Puerto puede abstraerse de esa realidad presentada a modo de mosaico. Uno de esos rincones es el Tradicional Bar Inglés, un clásico lugar de antaño entre la gente bien, o sea aquellos que entienden las cosas importantes de la vida, según clarifica una anónima historia que se puede obtener en el mismo bar-restaurante. Este típico lugar, punto de encuentro de los antiguos hombres adinerados del puerto, muchos de ellos inmigrantes, fue fundado en 1916 por...

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TIPOS DE BAR Características y breve descripción sobre los distintos Tipos de Bares Los bares de hoy han evolucionado a lo largo de la historia, hasta llegar a ser lo que hoy conocemos como lugares de diversión, interacción social y encuentro. Se podría decir que los bares cumplen una función social,llegando incluso a hablar de la existencia de la cultura de bares. En España, el bar es un elemento esencial en la costumbre popular de “salir por ahí”, y es que en todo pueblo, barrio o calle importante...

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 1. ¿Que significa la palabra Bar? R: Es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra 2. ¿Donde Nacen los bares y en que época? R: El baraparece en el pueblo griego desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron“tabernas”, las cuales...

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Bar Para otros usos de este término, véase Bar (desambiguación). Dos vasos de vino y una tapa en la barra de bar madrileño. Interior de una taberna de Madrid: Taberna de Antonio Sánchez. Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo...

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punto el Bar para el trabajo. Comprende todas y cada una de las actividades o tareas que se realizan antes de abrir el Bar. B.- LA ESTACION CENTRAL. Es el lugar apropiado destinado a facilitar el trabajo de preparación al Bartender. Es un pequeño espacio de aproximadamente un metro cuadrado de extensión, en donde se colocarán los goteros, condimentos, portapajillas, removedores, mondadientes y demás elementos que faciliten su tarea al Bartender. 2. DISTRIBUCION INTERNA DEL BAR BARRA - SUB...

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Bares de tapas:Es un tipo de bar típico de España, donde se sirve una tapa acompañando a la bebida, ya sea con o sin alcohol. La tapa es un aperitivo que se ha convertido en seña de identidad nacional, ofreciendo infinidad de especialidades gastronómicas típicas de cada zona. El bar de tapas es un reclamo para el turismo, llegando incluso a ser un referente a la hora de visitar una ciudad y acudir a un bar para degustar el plato típico o especialidad de tapa del lugar. Bar de vinos:Este...

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Bar La palabra bar proviene de la palabra inglesa “barriere” la cual significa “barra” o “barrera” y surgió cuando los primeros colonos llegaron a Norteamérica y separaron en las tabernas la zona donde se vendían las bebidas alcohólicas del resto del establecimiento mediante una barrera. El bar es un establecimiento donde se sirven bebidas, pueden ser alcohólicas y no alcohólicas, éstas pueden ser embotelladas, enlatas, cocteles y preparaciones de diferentes tipos de licores. Este establecimiento...

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NEGOCIO Se trata de un Eco-bar en el que ofrecemos un ambiente agradable y sobretodo, eco-friendly, en el cual las personas pueden relajarse y pasar un buen rato, ya sea solos, con amigos o con su pareja. Nuestro objetivo principal, además de ofrecer un buen servicio y buenos productos, es ser amigables con el ambiente, para ello todos los productos que ofrecemos, los ofrecemos en recipientes biodegradables. b) DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PRODUCTO En nuestro eco-bar encuentras tragos de todo tipo...

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Alimentación y hospedaje | Unidad que desarrolla | | Nombre del candidato:________________________________________________________ Guía para desarrollar :Investiga el concepto de BAR 1. Realiza una reseña de la historia y evolución de los bares (establecimiento de bebidas 2. Explica la diferencia entre Cantina y bar. 3. Consulta la norma oficial CTUR008.02, CTUR0459.01, NUTURD004.01, NUTUR005.01 y elaborar un resumen de cada una. 4. Investiga en qué consiste el proceso de fermentación...

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EL BAR El concepto de “Bar” como tal, se originó en América del Norte desde hace ya bastantes siglos. En el principio, éste consistía en un mostrador rodeado de una barra, es decir, era un local en donde se servían tanto bebidas simples como mezcladas, con o sin alcohol. El cual se caracterizaba por tener una barra rodeada de sillas o bancos, en cuyo mostrador se servía a la clientela. Los clientes permanecían de frente a la barra, la cual evitaba que éstos se pasaran del lado donde se...

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TRABAJO DE INVESTIGACION DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA Petra bar fue creado en Villavicencio en el año 2009 con el fin de ofrecer servicios de bar, fiestas y eventos diversos con altos estándares de confort. Esta ubicado en la carrera 40 # 27-49 zona rosa 7 de agosto. Su diseño interior es llamativo por sus diferentes zonas (VIP- GENERAL) caracterizadas por sus colores e iluminaciones creando un ambiente inigualable, cómodo e innovador, contando con un excelente servicio y propiciando un espacio...

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“EL BAR” DEFINICIÓN: El BAR es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación espiritual destinada al expendido o servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines domésticos (bar familiar) o fines lucrativos (bar profesional). Generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento. RAÍCES DEL BAR: La expresión “BAR” surge a partir del vocablo “BARRIER”, que significa “barrera” o “barra fija”, mueble con el que se separaba el área...

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HOTEL CASAGRANDE Comedor - Bar ____________________________________________ Ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Así como un Bar con surtidos licores. Localizado en el semi zótano del hotel con hermosa vista a los jardines interiores. Brinda el mejor servicio de Restaurant ofreciendo desayunos, almuerzos y cenas HOTEL CASA DE LA MONEDA RESEÑA La antigua Casa de la Moneda, monumento histórico nacional construido en 1550, es más un museo vivo que un hotel. Lleno de historia, el hotel boutique...

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Manual de seguridad Responsabilidad general del puesto Seguridad es la persona que trabaja dentro del bar y se encarga de brindar seguridad a los clientes. Así mismo, debe mantener el orden en su área de trabajo, para la cual deberá de verificar que los clientes no entren armados, en estado de ebriedad o bajo el influjo de alguna droga. Hace una revisión corporal a los clientes con la finalidad de detectar artefactos que puedan poner en peligro la integridad de los clientes así como de los trabajadores...

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plano, de plástico y color blanco. | Exclusivamente se utiliza para cortar y picar los alimentos. | Debe tener diversos cuidados higiene especiales ya que es un instrumento de cocina por el que pasan diversos alimentos. | Charola para bar | | Charola de bar de 33cm de diámetro X 4 cm de ancho | Su función es para darle el servicio al comensal. | Mantenerla limpia y seca. | Hielera | | Hielera de acero inoxidable | se utiliza para mantener fría la bebida | Mantenerla limpia y seca. | Pinzas...

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EL BAR 1.- DEFINICION: El Bar es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicada al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines lucrativos. 2.- LA BARRA: Es una de las partes que compone un bar, donde se elaboran bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y que sirve también para atender a los clientes que deseen ser atendidos en ese lugar. Una barra debe tener un Sub-barra que es el lugar donde el Bartender realiza su trabajo. 3.- EL BAR...

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Se denomina bar a una unidad de presión equivalente a un millón de barias, aproximadamente igual a una atmósfera (1 atm). Su símbolo es «bar». La palabra «bar» tiene su origen en «báros» (βάρος), que en griego significa «peso». 1 bar = 1 000 000 barias = 106 barias 1 bar = 100 000 pascales = 105 pascales Normalmente la presión atmosférica se da en milibares, y la presión normal al nivel del mar se considera igual a 1013,25 milibares. En unidades del Sistema Internacional de Unidades, la presión...

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cocteles en inglés. Hecho de acero inoxidable. Tamaño aprox: Diámetro x 3", H 9" pulgadas, capacidad aprox 14 oz/414 ml. Precio: $75,000 Pesos Bar mat o tapete para coctelera, tins y vasos. El tamaño funciona para 2 vasos. Hecho en silicona, evita que el vaso se resbale y que el vaso quede mojado por debajo.  Dale un toque de profesionalismo a tu barra con este bar mat. Higienico y práctico. $19,900 Pesos 3 Piezas. Acero inoxidable. Capacidad 3.2 Litros. Medidas: Altura 36 cms Precio: $120,000 Pesos...

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frecuentado por la sociedad pero que no cuente con cuente con establecimientos con el tipo de servicios que nosotras manejamos, ante esto llegamos a una respuesta concreta la cual fue colocar nuestro bar en la Ciudad de San José Iturbide y la decisión fue, por la visualización de lugar en el que no hay bares que te ofrezcan un servicio de este tipo, el cual está basado en la atención al cliente por parte de mujeres, enfocado en la temática cupido e incluso es diferente al de cualquier otro establecimiento...

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El origen de los bares, como hoy los conocemos, se pierde en el tiempo. No hay una sola voz al respecto, y no es claro quién abrió el primer establecimiento de esta clase. Hoy los historiadores y sociólogos lo categorizan bajo el sofisticado nombre de «espacio de sociabilidad informal» y su historia suele dividirse en occidente en una época antigua y otra moderna. En la antigüedad los bares pueden encontrar su antepasado directo en las «thermopolias» y «cauponae» romanas. En las thermopolias...

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DE TURISMO Y HOTELERIA” CURSO: Administracion de Bares y Cocteleria DOCENTE: Lic. Orlando Maque Diaz TEMA: Bares de Arequipa PERTENECE A: Limas Gonzales Christy Maldonado Alvarez Alida ………GRADO: 3ro SECCIÒN: “B” 2012 PRINCIPALES BARES DE AREQUIPA 1. FROGS DIRECCIÓN: Calle Zela 206 HORARIO DE ATENCIÓN: Viernes ...

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individuo, y que conciba un excelente capital ya que es un proyecto con fines de lucro. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Recuperar el capital invertido en el Promenade Bar en un plazo máximo de un año y seis meses • Tener una gran acogida por parte de la gente y que estos sean nuestra publicidad dentro y fuera del país. • Posicionarse como el mejor Bar y tener un crecimiento favorable para mantenerse en el tiempo • Adoptar una estrategia competitiva distinta pero leal a la vez, la misma que permita obtener...

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valle.  Con el grupo La Banda, que incluye en su repertorio canciones del pop latino, los más rumberos podrán disfrutar de una rumba con música en vivo que no los dejará parar.  Dirección: Av. Calle 26 #68B-70. Discoteca la macarena Somos  un  bar  discoteca con un ambiente y decoración totalmente agradable para disfrutar de la mejor música al lado de una buena cerveza, cervezas artesanales nacionales e importadas y una gran variedad de licores, acompañado de la mejor rumba en Bogotá. Dirección:...

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 Baran Es un claro ejemplo de cómo los afganos se refugiaban en Irán y como eran ilegales pues era muy fácil que se aprovechen de ellos por su condición de ilegales, menor salario, pésimas condiciones de trabajo etc. Para trabajar necesitaba una tarjeta que era muy difícil de conseguir. En muchos países aun se observa que las mujeres no tienen el mismo derecho que los hombres, esta película es un claro ejemplo de cómo la joven tuvo que disfrazarse de hombre para poder trabajar y de esta manera...

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Cuestionario 16PF I -Medir predominio sentimientos vs pensamiento racional al tomar decisiones -personas emotivas - Función bajo el dominio de sus sentimientos -regidos por pensamiento racional -son prácticos y realista L -Identidad social del individuo -fronteras personales marcadas -desconfiar de los demás -comportamiento paranoico -sentirse uno con los demás -se perciben como parte de un mundo compuesto por toda la humanidad M -Las personas podemos percibir de dos modos ...

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personality factor questionnaire (16PF-5) Autor: R. B. Cattell, A. K. S. Cattell, H. E. P. Cattell Adaptación española: Nicolás Seisdedos Cubero, TEA Ediciones S. A. Administración: Individual y colectiva Duración: Variable entre 40 y 60 minutos Aplicación: Adultos y adolescentes Objetivo: Apreciación de dieciséis rasgos de primer orden, y cinco dimensiones globales de la personalidad. Además contiene tres escalas de estilos de respuesta. Normas: Baremos en decatipos, en adultos de ambos sexos ...

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| | QII | | 4.5 | L | 12 | 7 | | QIII | | 7.2 | M | 13 | 7 | | QIV | | 9.2 | Para visualizar más fácilmente las puntuaciones obtenidas en los factores primarios y secundarios de este test, se anexan el perfil obtenido por A.C en el 16pf y la hoja de cálculos para los factores secundarios. Resultados Cualitativos Factores Secundarios: A.C obtuvo una puntuación de 3 estenes en el factor secundario QI lo cual indica que se trata de una persona tímida, autosuficiente e inhibida...

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16PF LABORAL Presenta un GRADO DE DISTORSIÓN (12), puntuación que indica que el evaluado es DISTORSIONADOR por lo que se puede decir que ha intentado mostrar un mejor perfil con el fin de agradar, NO ha respondido de manera veraz totalmente. 1. Nivel de relación social: GRADO: MEDIO (5); tiende a ser reservado, impersonal. Prefieren laborar solo, rígido al manejar sus asuntos. 2. Límite para resolución de problemas: GRADO: MEDIO (5): tiende a interpretar la mayoría de las cosas de manera literal...

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BAR Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman. TIPOS DE BARES FONDA : Este establecimiento, típicamente Español, suministraba pan, vinos, embutidos y quesos. Generalmente...

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Generalidades del bar Definición Lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asi como otros productos con fines lucrativos o comerciales. BAR === BARRIER = BARRERA O BARRA FIJA Se cree que nació en los antiguos puertos de mar, a raíz de los viajes comerciales. Los primero datos registran la aparición de “tabernas” en la península de Yucatán, pasando a las antiguas colonias inglesas en Norteamérica. Muchos años...

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BSERVICIO DE A & B Área: Bar Tema: Definición de Bar y tipos de Bares Alumna: Macarena Ventura Pedreros Bloque: 6C – 1A 2013 EL BAR Definición: El bar es un sitio comercial, lugar o ambiente donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos. Estos generalmente son consumidos en el mismo establecimiento y este servicio lo brinda la persona encargada que esta detrás de la barra que se le conoce como barman o bartender. La expresión “Bar” surge del vocablo “Barrier”...

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PRUEBAS DOCENTE K. LILIANA ZAPATA RODRIGUEZ 16PF 16 factores de personalidad PRUEBA DE PERSONALIDAD 16PF VERSION 5 SISTEMATIZADA CATTELL. 3 FACTORES DE PERSONALIDAD A= ORIENTACION EMOCIONAL. B= INTELIGENCIA C= SOLUCION DE PROBLEMAS Y MANEJO DE CONFLICTOS( INDICADOR CLINICO C-) E= RELACIONES INTERPERSONALES-PODER F= VELOCIDAD DE REACCION G= NORMATIVIDAD (INDICADOR CLINICO G-) FACTORES DE PERSONALIDAD H= CANTIDAD DE INTERACCION SOCIAL I= EMOCIONES L= CONFIANZA EN LOS DEMAS M= MODO DE PERCEPCION...

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Cantidad de Hermanos : 12 Lugar de Hermanos : 8 Lugar de Residencia : La Romana, República Dominicana Pruebas Aplicadas : Cuestionario Factorial de la Personalidad (16PF) de R.B Cattell Forma C Lugar de evaluación : En la residencia de la evaluada Fecha de evaluación : 23 de Mayo 2013 Fecha Actual : 24 de Mayo 2013 ...

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16pf INFORME N°2 I. DATOS GENERALES a. Apellidos y Nombres: Susana Ruiz Gonzales b. Sexo: Femenino c. Edad: 20 años d. Lugar y Fecha de Nacimiento: Trujillo/20-02-1992 e. Grado de Instrucción: SUPERIOR f. Nº de Hermanos (Hijos) y Lugar que Ocupa: 2/1 g. Estado Civil: soltera h. Religión: Catolica i. Fecha de Aplicación de la Prueba: j. Evaluadora: Laura Villanueva II. MOTIVO DE APLICACIÓN DE PRUEBA El motivo de...

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Bogotá D.C. febrero 29 de 2012 Doctor WILLIAM ALFONSO CELEITA CUBILLOS Profesor de Evaluación y Medición Universidad INCA de Colombia Ciudad Ref: Informe de Resultados Cuestionario Factorial de Personalidad 16PF Respetado doctor Celeita. Comedidamente, me permito enviar el informe de resultados sobre la prueba CUESTIONARIO FACTORIAL DE PERSONALIDAD PF (16 PF), realizado por la alumna Yelitza Ramírez Ramos de cuarto semestre de Psicología de la Universidad INCA de Colombia, donde solamente...

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INTERPRETACION TEST 16PF Nombre : Edad : Fecha de Nacimiento : Número de identificación : Fecha de evaluación : Motivo de evaluación : Evaluado por : Interpretación: Las puntuaciones colocadas al final de cada factor corresponden a una escala de medición de 1 a 10 FACTOR A: AFECTOTIMIA Alto (Ptje. Bruto: 15 Ptje. Estándar:8) Persona abierta, afectuosa, sereno, reposada, participativa. La persona que puntúa alto tiende a ser afable, reposada, emocionalmente...

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De Bar Hablar de tipos de bar es difícil porque existen muchas clases, encontramos bares para todo tipo de gusto o preferencia, variedad en cuanto a servicio, ambientación, estilo, etc. Hablando un poco más en general podemos ver que un bar se puede encontrar en cualquier parte como en un hogar pero no sería un bar en que se ofrece un servicio sino para el ambiente familiar y por el otro lado encontramos el comercial; en el que si hay diferentes clases como el Lobby bar, Lounge bar, Café bar, Pub...

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CLASIFICACION DE BARES COCTEL BAR: Los Bares de Cocteles deben ofrecer una amplia variedad de tragos internacionales. Normalmente cuentan con stock de buenas marcas y ofrecen un estándar superior de servicios de mesa. El personal trabaja bajo la supervisión de un Jefe de Bar o Cantinero Jefe. DANCING BAR: Típicamente Americano, este establecimiento consistía en un salón con pista de baile. NIGHT CLUB BAR: Es un bar que cuenta con música en vivo y pista para bailar siendo el lugar pequeño y acogedor...

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Cristalería de bar Preferentemente la cristalería de bar debe ser transparente y de diseño clásico, ya que algunas copas y vasos que tienen figuras, dibujos o colores, no permiten apreciar con nitidez, los cócteles clásicos universales. Sin embargo, para uso doméstico, podemos aprovechar y utilizar lo que más nos guste. Vasos largos o long drinks: Pueden ser de diferentes modelos pero todos deberán tener una capacidad de 10 a 12 onzas (300/360 ml.) Vasos cortos o old fashioned: ...

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Nombre: Matrícula: Nombre del curso: Administración de bares y discotecas Nombre del profesor: Módulo: Planeación y organización de bares Actividad: Tarea tema 7: Instalaciones, equipos e instrumentos necesarios Fecha: 06- Marzo- 2013 Bibliografía: Universidad TecMilenio. Administración de bares y discotecas. Sección: 7. Obtenido: http://www.coctelisima.com/paginas/utensilios.php Título: Utensilios y herramientas de un bar Resumen: Cuando alguien busca preparar un buen coctel...

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BAR ‘’TODOS VUELVEN’’ 1.- LA IDEA ¿CUALES SON LAS CARATERISTICAS DE LA IDEA QUE ES INTERESANTE Y RENTABLE? Las características de nuestra idea son interesantes porque es un lugar donde el cliente puede pasar un momento agradable, encontrándose con los amigos, familiares, etc. Es rentable porque la venta de las bebidas, es decir se invierte poco, y se gana un mayor porcentaje, ya que las bebidas mientras más tiempo tengan, es mejor. ¿HAS RECABADO INFORMACION SOBRE IDEAS PARECIDAS...

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BAR El bar es un lugar donde se sirven bebidas con y sin alcohol y este tipo de bebidas vienen a base de agua ardiente con una graduación de 40° a 48° en aproximación y con ello se prepara la cocteleria nacional e internacional sin olvidar algún tipo de bebida que es preparada única y exclusivamente con jugos ya sea de fruta estos jugos preferentemente deben de ser frescos y naturales. En la barra en la parte interior se tienen las botellas de agua ardiente consideradas de batalla. Tales...

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Guía: TMB Fecha de Inicio de la actividad: (Día – Mes – Año): Regional: DISTRITO CAPITAL Centro de formación: Hotelería Turismo y Alim Programa de Formación: Técnico en Mesa y Bar Código: 635311 Versión: 101 Ficha SOFIA: Nombre del Proyecto: PRESTACION DEL SERVICIO DE MESA Y BAR CON ESTANDARES DE CALIDAD EN MIPYMES DEL SECTOR GASTRONOMICO Duración en horas: Fase del Proyecto: Análisis Duración en horas: Nombre de la Actividad del Proyecto: ...

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ORIGENES DE LOS BARES El bar aparece en el pueblo griego desde la época de Pompeya (siglo VII a.c.) hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron “tabernas”, las cuales eran pequeñas tiendas publicas en donde se podían consumir vinos y bebidas espirituosas. Surgiendo de esa manera la actividad o ejercicio de la profesión de vender licor. De Grecia pasa a Roma y de ahí a la mayoría de los países europeos...

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Planteamiento de proyecto bar temático Edward Jiménez Molina Paola Retavizca Alejandra Romero Romero Juan David Tenorio Proyecto de empresa Café-Bar Ingeniería Industrial A1 Bogotá-Cundinamarca 2012 PLANTEAMIENTO Crear un establecimiento (café-bar) donde se satisfaga los gustos musicales de los clientes, esto se definirá en un corto lapso de tiempo por medio de un estudio de mercadeo. En el que obtendremos un promedio de gustos musicales, aspectos importantes que deseen el...

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Universidad Tecnológica De Bahía De Banderas Mixiologia II Unidad Temática 4 Determina Medidas De Control A Implementar En El Bar Para Evitar Fugas. Tema Medidas De Control En El Bar 26/Enero/2012 INTRODUCCIÓN El control presupuestario no es el único sistema para efectuar el cálculo y control permanente la empresa; existen otros métodos disponibles como: datos y cifras estadísticas, información extracontable, auditorias externas, análisis funcionales y económicos referidos al sector...

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INTRODUCCION Vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de un bar cafetería. A pesar de la gran expansión en Ecuador de restaurantes y de bares lo cual sentimos la necesidad de enfocarnos en la realización de un proyecto que cubra las necesidades de todas las personas que busquen un doble ambiente. Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos para poder conversar cómodamente en un ambiente agradable ya que en nuestro país...

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significa el concepto de Bar? El concepto de “bar” como tal, se originó en América del Norte, Al principio, éste consistía en un mostrador rodeado de una barra, es decir, era un local en donde se servían tanto bebidas simples como mezcladas, con o sin alcohol. El cual se caracterizaba por tener una barra rodeada de sillas o bancos, en cuyo mostrador se servía a la clientela. El nombre “bar” proviene de la barra que se ha mencionado 2.- ¿Cuál es el mise en place básico de un bar? * Vinos espumantes...

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BAR INGLÈS DEFICIÒN: Un bar inglés es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bartender CARACTERISTÌCAS DE UN BAR INGLÈS: El elemento característico de un bar, y también aquél que le da su nombre,...

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BAR Y SU HISTORIA Al bar se le conoce internacionalmente por ser un lugar donde se puede disfrutar, etc. Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bartender. El término procede...

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