Cacao Una Conclusion Ensayos y Documentos

  • Cacao

    La Cadena de Cacao tiene como motor fundamental al eslabón de producción, en el cual el grano de cacao es la materia principal para la producción de Chocolates y Confitería, así como para la agroindustria en derivados como: Licor de Cacao, Manteca de Cacao, Torta de Cacao y Cacao en Polvo, los cuales...

      1952 Palabras | 8 Páginas  

  • El cacao

    El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía de la colonia fue enorme, ya que era uno de los productos del nuevo continente más codiciados por los Europeos. Se cultiva en arbustos de 2 a 3 metros que deben estar a la sombra, por lo cual normalmente...

      1695 Palabras | 7 Páginas  

  • el cacao

    El CaCaO y SuS DeRiVaDoS.... Seguidores Archivo del blog • ▼ 2009 (1) o ▼ mayo (1)  EL CACAO El árbol del Cacao es una planta que ri... Datos personales SHAKA Y SHURA COLOMBIA Ver todo mi perfil MARTES, 5 DE MAYO DE 2009 EL CACAO El árbol del Cacao es una planta que rinde varias cosechas...

      2356 Palabras | 10 Páginas  

  • cacao

    2. Sistema agroforestal Dado que el cacao es una planta umbrófila, y se establece en el “sotobosque”, en donde requieren un sombrío productivo regulado a lo largo del ciclo de vida, se cultiva conjuntamente con otras especies vegetales, principalmente café,plátano, frutales y maderables, los cuales al...

      2298 Palabras | 10 Páginas  

  • El cacao

    INTRODUCCION. El cacao es un cultivo íntimamente ligado a la cultura venezolana, tanto por su origen como por su gran importancia en el desarrollo económico y social del país desde que se estableció su comercialización hace ya más de trescientos cincuenta años. Venezuela llegó a ser el primer productor...

      3343 Palabras | 14 Páginas  

  • cacao

    Theobroma cacao es el nombre del árbol del cacao (o cacaotero). Comenzó en la Amazonia Sudamericana y se extendió hasta el sur de México por las rutas comerciales que mantenían las diferentes civilizaciones aborígenes. El Xocolatl, nombre con el cual se lo conoce comúnmente hoy en día es originario...

      326 Palabras | 2 Páginas  

  • El cacao

    El Cacao El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía de la colonia fue enorme, ya que era uno de los productos del nuevo continente más codiciados por los europeos. Se cultiva en arbustos de 2 a 3 metros que deben estar a la sombra, por...

      445 Palabras | 2 Páginas  

  • Cacao

    Ventajas y Desventajas del Cacao Ventajas  » Posee un alto poder antioxidante. » Te ayudara a prevenir problemas cardiovasculares. » Disminuirá el riesgo formar coágulos en tus arterias. » Te ayudara a evitar el desarrollo de algunas enfermedades como el cáncer » Evitara que desarrolles colesterol...

      291 Palabras | 2 Páginas  

  • El Cacao

    El Cacao: Propiedades y Beneficios El cacao, fundamentalmente como alimento, ejerce unas notables propiedades estimulantes que reconfortan y reaniman nuestro cuerpo. No en vano, es uno de los alimentos más conocidos que existen, en especial porque es un producto del que se obtiene uno de los postres...

      800 Palabras | 4 Páginas  

  • cacao

    cápita de 141.890 euros ) , Suiza es el sexto país al que se destina el cacao en grano peruano. Suiza tiene 8,04 millones de habitantes pero eso no constituye una barrera o impedimento para la adquisición y consumo de chocolate de cacao y en cuanto al turismo de suiza esa es una de las fuentes más importantes...

      1096 Palabras | 5 Páginas  

  • cacao

    Development, Vol. III (3): 77-88, 2012 Copyright © 2012 Ignacio J. Díaz-Maroto Hidalgo DOI: 10.5261/2012.GEN3.07 Situación de los productores de cacao en la provincia de Los Ríos-Ecuador Morales, F.L.1*, Carrillo, M.D.2, Ferreira, J.A.3 1 Estudiante de Maestría en Extensión Rural - Universidad...

      6640 Palabras | 27 Páginas  

  • Cacao

    ?Origen del cacao. Aunque hayan surgido a través de los años muchas polémicas sobre la zona exacta de la cual es oriundo la planta de Cacao, no cabe duda alguna de que esta es una planta autóctona del Nuevo Mundo. La tesis que mayor fuerza ha cobrado es la que indica una vasta región amazónica, incluida...

      540 Palabras | 3 Páginas  

  • El Cacao

    El árbol de cacao es una planta tropical que crece en climas cálidos y húmedos, tiene su origen en la región amazónica y comprende países como Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Brasil. La producción de este ha constituido un importante renglón para la economía históricamente, en especial por su significativa...

      1315 Palabras | 6 Páginas  

  • El cacao

    PROCESO DE INDUSTRIALIZACIÓN DEL CHOCOLATE PRUEBAS DE CALIDAD EN CHOCOLATES DE MESA, BOMBONES Y CACAO EN POLVO OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Determinar los principales parámetros que permiten medir la calidad del chocolate de mesa. • Analizar los resultados obtenidos en cada uno de los ensayos COMPETENCIAS...

      899 Palabras | 4 Páginas  

  • Cacao

    nacional Eladys Córcega y Nilda Rodríguez Universidad Central de Venezuela Facultad de Agronomía Instituto de Agronomía Cultivos Tropicales II Café-Cacao  Centro de mayor diversidad genética  De acuerdo a De Candolle (1882), es originaria de los bosques de las cuencas del Amazonas y del Orinoco...

      1491 Palabras | 6 Páginas  

  • Cacao

    CONFITERIA II VARIEDADES DEL CACAO El cacao como cualquier otra planta posee diversas variedades lo que influye en sus propiedades y que hace que los aromas varíen, estos son aspectos importantes que tanto el consumidor como el catador deben tener en cuenta. El cacao como fruto del cacaotero y materia...

      488 Palabras | 2 Páginas  

  • cacao

     INTRODUCCIÓN El árbol del Cacao es una planta que rinde varias cosechas al año. Alcanza una altura media de 6 m y tiene hojas lustrosas de hasta 30 cm de longitud y pequeñas flores rosas que se forman en el tronco y en las ramas más viejas. Sólo una treintena de las aproximadamente 6,000 flores...

      708 Palabras | 3 Páginas  

  • Cacao

    Café y Cacao, Fuentes de Desarrollo para pequeños y medianos productores. …………………………… Promoviendo el Desarrollo Integral Mayo, 2008 El cacao en el Perú • • 60,320 has cultivadas. El 80% se concentra en las regiones de Cusco, San Martín, Ayacucho, y Junín. APPCACAO representa a a 18 organizaciones...

      1153 Palabras | 5 Páginas  

  • cacao

    DEFINICIÓN: El cacao tiene por origen las semillas del fruto de un árbol que recibe el nombre científico de tehobroma cacao. Empezó a cultivarse en América y alcanza una altura media de 6 metros. Cada fruto contiene en su interior de 20 a 40 semillas del porte de una almendra llamadas habas del cacao de sabor...

      273 Palabras | 2 Páginas  

  • Cacao

    temporada navideña para las piñatas y el tradicional ponche. El Cacao El cacao da origen da origen a uno de los productos más deliciosos del mundo: el chocolate, que fue desarrollado recién en el siglo XIX. La vaina del cacao, sin embargo, fue primero utilizada para la creación de una bebida...

      2897 Palabras | 12 Páginas  

tracking img