• perderte
    prima seleccionada y realice las siguientes actividades o tareas: Se selecciono la mora (mermelada) y leche (arequipe) 1.1. Ficha Técnica del producto seleccionado, la cual debe contener: características físicas, químicas y nutricionales del producto, su presentación o empaque, almacenamiento...
    3639 Palabras 15 Páginas
  • Biocomercio
    |Chocolate orgánico |2 |2 |2 |1 |7 | |Mermeladas de frutas |3 |3 |3 |3 |12 | |Chocolates...
    1962 Palabras 8 Páginas
  • Enviar Regalo
    microempresa productora de mermeladas, que entrega al consumidor por medio del mercado, una mermelada de tres sabores diferentes en un mismo envase, que tiene como objetivo importante dar a conocer los productos innovadores. y poder ser líderes en la industria de mermeladas. Las mermeladas son un producto principal...
    5336 Palabras 22 Páginas
  • Proyecto De Marketing Para Mermelada De Moras
    MERMELADA DE MORAS INTRODUCCION Este proyecto nace con la idea de presentar una iniciativa para los productores de mora de la localidad de Sacaba que actualmente producen y venden su producción solo como fruta fresca, lo cual implica grandes pérdidas, además de ser una alternativa al desarrollo...
    3415 Palabras 14 Páginas
  • Mermelada Mora Noni En Japon
    Presentación El presente proyecto propone la producción y comercialización de alimentos envasados al vacío bajo la marca MORA NONI que se orientara al mercado compuesto por las familias de todos los sectores de nuestro País, ya que este posee un mismo nivel económico entre sí; siempre y cuando...
    5739 Palabras 23 Páginas
  • costos materia prima producros
     ELABORACION DE MERMELADA DE MORA CARLOS ANDRES ARCINIEGAS C.C ENRIQUE SIERRA RANGEL C.C DOCENTE: ING. OSWALDO E. MORALES GONZALES UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLÓGICAS PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL ...
    1410 Palabras 6 Páginas
  • Mermelada
    de Nutrición Proyecto de tesis para optar el título de licenciado en nutrición. Utilizacion de la antocianina del maíz morado (zea mays) para la elaboración de mermelada y su aceptabilidad Presentado por Pérez Sauñi, Hugo Fernand Asesor. Dr. Aníbal Pacheco Gallupe 2012 CONTENIDO ...
    10585 Palabras 43 Páginas
  • mermelada
     meRmelada moranda Iniciativa Empresarial Contenido INTRODUCCIÓN Este Plan de Negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada a base de arándano, nace por la expectativa de un grupo...
    7977 Palabras 32 Páginas
  • Proyecto tunnatural
    INDICE 1. IDEA DEL NEGOCIO Análisis de la situación: En el departamento de Tacna se ha detectado una fruta con las características necesarias para la elaboración de una mermelada innovadora, de buen precio, sabor y con un buen valor nutricional; pero principalmente con propiedades dietéticas inherentes...
    5558 Palabras 23 Páginas
  • Mermelada De Papaya
    MERMELADA DE PAPAYA I. Definición del Plan 1. Características Físicas Mermelada, elaborada con fruta típica de la región de Arequipa, con alto contenido de fruta y bajo porcentaje de azúcar que nos permite apreciar todo el sabor y aroma de la papaya, presenta fruta en trozos. 2. Características...
    1446 Palabras 6 Páginas
  • Producción de mermelada ligera "mermelight gourmet"
    PRODUCCIÓN DE MERMELADA LIGERA “MERMELIGHT GOURMET” INTRODUCCIÓN La Misión de mermeladas “Mermelight Gourmet” es la fabricación de mermeladas dietéticas de Guayaba, Mora, Cabello de Ángel e Higo, endulzadas con el edulcorante natural stevia. El mercado que se pretende alcanzar es primeramente...
    6798 Palabras 28 Páginas
  • termodinamica
    PRODUCTO INTELECTUAL DEL GRUPO Elaboración De La Mermelada De Moras Autores: Lisseth Guerrero Henry Martínez Mairelis Bonilla Tutora: Ana Ilva Capera Grupo: 201015_204 Termodinámica UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA...
    2634 Palabras 11 Páginas
  • Elaboración De Mermeladas
    Índice Introducción y objetivos…………………………………………...Pág. 1 Definición del producto……………………….…Pág. 2 Características físicas y químicas del producto……………………………….…...Pág.3, 4 y 5 Proceso de elaboración……………………..Pág. 6 a 14 Aplicaciones y afectaciones……………..……...Pág. 15 Conclusiones y bibliografía…………...
    3555 Palabras 15 Páginas
  • Proyectos
    MERMELADA DE PAPAYA AREQUIPEÑA "SILVIA" La ciudad peruana de Arequipa es la capital de la región Arequipa; ubicada en la provincia de Arequipa, está situada en el extremo sur-oeste del Perú a una altura de 2.325 msnm, la ciudad se encuentra en un fértil valle en medio de un desierto enclavado en la...
    285 Palabras 2 Páginas
  • mermelada
    N° 1 TEMA: “Elaboración de mermelada” Integrantes: María Belén Chiluiza Ll. Luis Miguel Freire Clara Isabel Ruiz INFORME # 1 Elaboración de Mermelada de Fruta 1. Objetivos: 1.1 General Obtención de mermelada a partir de frutilla y mora 1.2 Específicos Realizar...
    1594 Palabras 7 Páginas
  • Produccion y comercializacion de mermeladas
    PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADAS 1 EL PRODUCTO Mermelada: Es el concentrado de pulpa de fruta con azúcar, en el que se mezclan los dos componentes en partes iguales. Esta preparación tiene un aspecto gelatinoso, de colores vistosos naturales de fruta cocida. En forma casera, no necesitamos...
    2780 Palabras 12 Páginas
  • Exportacion de productos
    Introducción La mora es una fruta que se cultiva en las regiones frías, tiene gran aceptación para el consumo en fresco y procesado por su exquisito sabor y la facilidad de la agroindustrialización. Esta es muy apetecida, rica en minerales y vitaminas, es muy perecedera, por lo tanto requiere...
    2494 Palabras 10 Páginas
  • merlight
    la misma que se especializará en la fabricación de mermeladas de sabores tropicales distintos a los ya existentes, añadiéndole un valor adicional es decir, este es un producto light y tendremos como resultado la más exquisita y nutritiva mermelada light Misión: Somos “JACKOC S.A” Microempresa...
    5697 Palabras 23 Páginas
  • Flujograma De Processos De Mermeladas De Todo Tipo
    MANUFACTURAS COMIDAS INTERNACIONALES C.A Procedimiento para la Obtención de la Pulpa de Durazno 1) Recepción: Inspeccionar las características de la materia prima: apariencia, color, olor, presencia de mohos, presencia de plagas, residuos y Otros aspectos considerables. 2) Pesar:...
    3139 Palabras 13 Páginas
  • Como Preparar Una Mermelada
    TEGNOLOGICOS INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS N°51 ‘’JOSE MARIA MORELOS Y PAVON’’ ESPECIALIDAD: TURISMO MATERIA: TEMAS SELECTOS DE FISICA TEMA: ELABORACIÓN DE MERMELADA ALUMNOS: DOMINGUEZ RUEDA ERIKA YALIL FRANCIA GOMEZ ARELI GONZALEZ RUIZ ARIEL GUADALUPE MARTINEZ AGUILAR MONICA SANCHEZ JUAREZ...
    2921 Palabras 12 Páginas