• Caracteristica de frutas y verduras
    7. VERDURAS. Con el nombre de hortalizas o verduras se designa a las plantas herbáceas que tiene partes comestibles. Son alimentos ricos en sales minerales, vitaminas y celulosa. Se utilizan diversas partes de ellas: Hojas: repollo, lechuga,… Tallos: apio Brotes: espárragos Flores: coliflor ...
    824 Palabras 4 Páginas
  • caracteristicas de frutas y verduras
    Características: ajo Es una planta perenne de la familia de la cebolla. Las hojas son planas y delgadas, de hasta 30 cm de longitud. Las raíces alcanzan fácilmente profundidades de 50 cm o más. El bulbo, de piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos que comúnmente son llamados dientes. Cada cabeza...
    448 Palabras 2 Páginas
  • Caracteristicas Organolepticas De Verduras Y Hortalizas Ensayos y Documentos
    Practica n:1 ANALICIS ORGANOLEPTICO (Frutas y Hortalizas). OBJETIVOS: El alumno analiza los sentidos pafra realizar unanálisis organoléptico a frutas y hortalizas. INTRODUCCIÓN: Invertigar análisis organoléptico. En las frutas el analisis sensorial juega un papel muy importante...
    301 Palabras 2 Páginas
  • frutos organolépticos
    FRUTOS QUE MADURAN DESPUES DE COSECHARLOS (CLIMATERICOS) Aguacate: Forma: con forma de pera, en su interior contiene una única semilla redondeada de color claro y 2-4 centímetros de longitud (salvo la variedad dátil), que aparece recubierta de una delgada capa leñosa de color marrón. Tamaño y peso:...
    5147 Palabras 21 Páginas
  • Frut Verdure
    IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN PARA LA VIDA Y LA SALUD.   La forma más simple para asegurarse de tener una buena alimentación es consumiendo alimentos de los tres grupos alimenticios, ya que en conjunto el cuerpo se abastece de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.       La pirámide alimentaria...
    266 Palabras 2 Páginas
  • Entre frutas y verduras
    Entre frutas y verduras Todos los días en nuestro entorno encontramos elementos cuya forma es semejante a la de alguna figura geométrica. Por ejemplo, tenemos las frutas y verduras, la ciruela, la naranja y el limón tienen forma de esfera; la pera, el membrillo, la chirimoya, la berenjena, entre...
    1781 Palabras 8 Páginas
  • Frutas y verduras
    Frutas y verduras, fuentes de salud I. Introducción El hombre consume productos alimenticios para obtener la energía y los nutrientes necesarios para subsistir. Entre los vegetales, las hortalizas y las frutas han sido utilizadas desde el principio de los tiempos y en su selección influyen, además...
    15483 Palabras 62 Páginas
  • Frutas y verduras
    FRUTAS Definición Las frutas son un conjunto de alimentos vegetales que proceden del fruto de plantas, ya sean hierbas como la melonera o árboles como el albaricoquero. Las frutas poseen un sabor y un aroma característicos y presentan unas propiedades nutritivas y una composición química que las...
    8356 Palabras 34 Páginas
  • Frutas y verduras
    Las frutas y verduras, realmente como mantener una piel hermosa y mantenerse sano Este tema es demasiado intensamente en la forma de cómo, vamos dándole, menos importancia a las frutas, las cuales son vitales para el consumo del ser humano(es decir la dieta y su desarrollo como físico y mental)...
    2079 Palabras 9 Páginas
  • Frutas y Verduras
    FRUTAS Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen utilizarse mayormente como postre, ya sea en estado fresco una vez alcanzada...
    1857 Palabras 8 Páginas
  • Frutas y verduras
    FRUTAS Y VERDURAS Q T C A M A A F R E S A O A D E A O E H E C H X A Z P N U E Z O H R T T M N G G P H A X N E I F F G Y Q A D O N A A O L S N M N Z R P Y H O U D B N M A L T E T C E P G A E Z A Z Z N W A E A S L A M B K Y I L N C S B Ñ F F A Y M T I E L X I Z I Ñ Z A W P K J A Z Q B L...
    472 Palabras 2 Páginas
  • frutas y verduras
    comercializable o no sea comestible. Este efecto se caracteriza por cambios sensoriales indeseables, en color, textura, sabor y olor. El deterioro de las frutas y verduras comienza en el cultivo, en la misma planta donde se desarrolla. Son innumerables y variadas las plagas que las invaden, aparte de los depredadores...
    1527 Palabras 7 Páginas
  • Frutas Y Verduras
    La cantidad siempre es muy importante para tener energía y estar muy atento a lo que pasa alrededor o entorno a ti así que hay que consumir frutas y verduras también para crecer y vivir con una alimentación balanceada. ¿si exedemos, que problemas . ...
    466 Palabras 2 Páginas
  • FRUTAS Y VERDURAS
    FRUTAS Y VERDURAS BACCA EDUARDO ANDRES UNIVERSIDAD DE NARIÑO TECNICO PROFECIONAL EN AGROINDUSTRIA ALIMETARIA FACULTAD DE INGENIERIA PASTO (N) 2014 FRUTAS Y VERDURAS Trabajo presentado a: Prof. JAINSON JOSE ORTIZ UNIVERSIDAD...
    2094 Palabras 9 Páginas
  • frutas y verduras
    Vainilla Proviene de México y es una orquídea trepadora cuyo fruto inmaduro es una vaina que se seca y airea y se puede adquirir en rama o molida, aunque existen otros productos asociados como los extractos. Se usa en elaboraciones con chocolate, frutas, cremas, tortas y masas y se la considera el mejor aromatizante...
    2479 Palabras 10 Páginas
  • Verduras y frutas
    VERDURAS Introducción Este texto especifica las verduras y frutas y cada una de sus respectivas clasificaciones se nombran ejemplos para poder identificar mejor cada categoría. Se menciona también su nombre científico, el país de origen: que puede que no sea exacto, su peso aproximado por unidad y...
    628 Palabras 3 Páginas
  • Las Frutas y Verduras
    DE MIL COLORES: FRUTAS Y VERDURAS Frutas y verduras: cinco al día ¿Sabías que una de las asignaturas pendientes de nuestra alimentación sigue siendo comer hortalizas y frutas? No hay duda que se trata de alimentos con múltiples propiedades que contribuyen a mejorar nuestra salud, pero aún así,...
    557 Palabras 3 Páginas
  • Frutas y verduras
    El color de las verduras indica el contenido de alguna sustancia característica, lo habitual es que predomine el color verde debido a la presencia de un pigmento natural verde denominado clorofila. La clorofila se puede ver afectada fácilmente por el pH de las sustancias de la planta y por esta razón...
    3241 Palabras 13 Páginas
  • FRUTAS Y VERDURAS
    FRUTAS AGUACATE: Rico en betacaroteno, vitaminas B3, B5, C y E, (pequeñas cantidades de B1, B2 y B6), calcio, magnesio, fósforo y potasio.  El aguacate tiene un contenido en grasa más elevado que cualquier otro fruto (maacute;s del 20%), pero en un 80% se compone de ácidos grasos monoinsaturados y...
    2867 Palabras 12 Páginas
  • Frutas y verduras
    Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones de toneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China. Otros grandes productores son EE. UU., Turquía, Francia, Italia e Irán.2 Los productores de Latinoamérica más importantes son Chile y Argentina, ambos con más...
    1018 Palabras 5 Páginas