• Proyecto: Biomoléculas
    ellos y distan bastante de la simplicidad de las reacciones que se producen en un laboratorio químico. Sin embargo, sus propiedades físicas y químicas están sometidas a las mismas leyes que cualquier otro compuesto. Los grupos principales de biomoléculas son:  Grasas o lípidos  Carbohidratos o...
    6724 Palabras 27 Páginas
  • carbohidratos
    tiene que estos tienen un peso molecular bajo, de tal manera que son solubles  en el agua y tienen un alto poder edulcorante, estas propiedades del glucógeno permiten que los carbohidratos puedan ser metabolizado más  rápidamente. Dentro de las propiedades físicas de los carbohidratos vemos que...
    1920 Palabras 8 Páginas
  • Carbohidratos
    IDENTIFICACIÓN DE PROPIEDADES DECARBOHIDRATOS EN ALIMENTOS Objetivo: Identificar propiedades físicas y químicas en carbohidratos presentes en diferentes alimentos de consumo cotidiano mediante reacciones características. Competencia: 1. Conozca los carbohidratos de consumo cotidiano, e...
    908 Palabras 4 Páginas
  • Carbohidratos (Quimica)
    . c. Propiedades Físicas: Dentro de las propiedades físicas de los carbohidratos vemos que se ubican en forma sólida, son de color blanco, cristalino, muy soluble en agua e insoluble en disolventes no polares, son de sabor dulce. d. Propiedades Químicas: Dentro de las propiedades...
    1594 Palabras 7 Páginas
  • titulo
    química conjunto de compuestos que tienen un mismo origen y las mismas propiedades físicas y químicas http://www.buenastareas.com/ensayos/Taller-Resuelto/4313816.html pregunta 11 Grupo funcional Es el átomo o grupo de átomos característicos de una función química http://www.buenastareas.com...
    4274 Palabras 18 Páginas
  • Carbohidratos
    proviene, es una aldosa. Según el tipo de átomos que la componen, es un carbohidrato simple. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS Apariencia  Forma: líquida  Color: incoloro  Olor: inodoro  Salud, seguridad e información medioambiental  pH (25° C): 7,0  Solubilidad en agua: Muy miscible...
    1820 Palabras 8 Páginas
  • Medidas de seguridad al mantenimiento de las tarjetas adaptdoras
    Química y vida diaria Lista de tareas El Carbono * Propiedades físicas y químicas. Importancia * Hibridación y enlaces moleculares. * Alotropía. * Obtención del Carbono. Hidrocarburos. * Concepto y clasificación de hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos...
    251 Palabras 2 Páginas
  • Varioas
    hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y forma. Propiedades Químicas: Los alcoholes pueden...
    1705 Palabras 7 Páginas
  • Nohayguiro
    biomasa terrestre. 5.-Propiedades Fisico-Quimicas de los carbohidratos. R=Los carbohidratos son polihidróxialdehidos y polihidróxicetonas, por lo tanto poseen según el caso el grupo funcional aldehido unos y otros el grupo funcional cetona y todos poseen el gupo funcional OH (alcohol, hidroxilo...
    1772 Palabras 8 Páginas
  • Carbohidratos
    proviene, es una aldosa. (1) Según el tipo de átomos que la componen, es un carbohidrato simple. Propiedades físicas Son polvos blancos, de sabor dulce, cristalinos con un punto de fusión de 153 a 156 ° C (307-312 °F) Propiedades químicas Solubilidad en agua: Muy miscible Densidad (20 °C) 1,012 g...
    1824 Palabras 8 Páginas
  • Plan Clase Quimica
    IX EstabilizadoresUNIDAD X Estados de Dispersión. | OBJETIVO GENERALES DE LA ASIGNATURA: * Identificar los componentes químicos de los alimentos de acuerdo a sus estructuras moleculares, propiedades físicas y químicas, por medio de la manipulación de los insumos...
    3367 Palabras 14 Páginas
  • Programa de aprendizaje
    Temas Química - Química del orgánica carbono - Propiedades funcionales Bioquímica - Agua - Enzimas - Nucleótidos - Metabolitos secundarios Posteriores Asignaturas Temas Análisis de - Análisis físicos de alimentos los alimentos - Análisis de la composición proximal de los alimentos Laboratorio de...
    2522 Palabras 11 Páginas
  • Ciencias Naturales
    | |- Propiedades físicas y químicas de carbohidratos | |- Propiedades físicas y químicas de grasas...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • glucosa
    Se realizó el laboratorio número 3 para comprobar las propiedades físicas - químicas, de los glúcidos o carbohidratos (que están compuestos de azucares) los lípidos que son moléculas no polares, muchos de ella contienen ácidos grasos y proteínas que estan compuestas por aminoácidos. Todas estas...
    268 Palabras 2 Páginas
  • Biomoleculas
    CLASIFICACION Y TIPOS............................................................9 PROPIEDADES FISICAS.............................................................14 PROPIEDADES QUIMICAS.........................................................15 ESTRUCTURA QUIMICA...
    8909 Palabras 36 Páginas
  • Carbohidratos
    III Plan 2010 Observa las 1.2 Propiedades físicas de 2.2 Propiedades físicas 3.2 Propiedades físicas 4.2 Propiedades propiedades físicas de los ácidos carbohidratos. de los lípidos. de las proteínas. macroscópicas de las nucleicos. Solubilidad, densidad, Solubilidad, Solubilidad, densidad...
    12614 Palabras 51 Páginas
  • Carbohidratos
    bajo, de tal manera que son solubles  en el agua y tienen un alto poder edulcorante, estas propiedades del glucógeno permiten que los carbohidratos puedan ser metabolizado más  rápidamente. Dentro de las propiedades físicas de los carbohidratos vemos que se ubican en forma sólida, son de color...
    811 Palabras 4 Páginas
  • Carbohidratos
    aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma. El grupo cetona lo forma el carbono que establece un doble enlace con el oxígeno. Una cetosa es un monosacárido con un grupo cetona por molécula. • Propiedades físicas y químicas: -Estado de agregación sólido. - Color blanco y...
    3773 Palabras 16 Páginas
  • plan de quimica organica para agronomia
    acción fisiológica de los alcaloides. Carga horaria: 4 horas QUÍMICA BIOLÓGICA Unidad VI. Carbohidratos a. Glúcidos. Concepto. Clasificación. Propiedades físicas y químicas. Estructura. Configuración. Epímeros Estructuras cíclicas. Conformación. Mutarrotación. Monosacáridos. Importancia...
    1352 Palabras 6 Páginas
  • ingeniería ambiental
    orgánica Estudio de propiedades, reacciones y estructuran que conforman los diferentes tipos de organismos conformados por organismos y microorganismos. Los compuestos de mayor relevancia son los carbohidratos, aminoácidos, ácidos nucleícos y lípidos. En conclusión podemos decir que la química...
    1335 Palabras 6 Páginas