• Chef peruanos
    GONZALO ANGOSTO VALDEZ E-mail : gangosto@gmail.com Telf. 51-1-99-413*9973 Lima –Peru PERFIL PERSONAL Chef Ejecutivo. Diplomado en Turismo con especialización en Hoteleria por la Universidad de Gerona, Barcelona España. Orientado a resultados, creativo, innovador, enfocado en el trabajo en...
    502 Palabras 3 Páginas
  • Chef peruanos
    permanecer enhiestos así enfrentemos un huracán. Comienzos del siglo XX: años en que Tacna y Arica eran territorio chileno. La situación para los peruanos no era la mejor en un gobierno que no los quería. El dinero solo alcanzaba para las vísceras. Su origen se le atribuye a esa costumbre instaurada...
    4082 Palabras 17 Páginas
  • chef peruanos
    CHEFS PERUANOS 1. Adolfo Perret  Adolfo Miguel Perret Bermúdez, natural de Talara, Piura tuvo una infancia marcada por su pasión por la pesca y caza submarina en las playas de Punta Arenas y Punta Sal, al Norte del Perú. 2. Alfredo Aramburú El dueño y creador de los restaurantes Alfresco -...
    838 Palabras 4 Páginas
  • biografia de chef
    Biografía de Paul Bocuse Paul Bocuse nace en Collonges-au-Mont-d'Or el 11 de febrero de 1926. Es hijo de una refutada estirpe de cocineros que remontan sus inicios en el siglo XVII. Se inicia a los dieciséis años en el mundo de la cocina como aprendiz con Claude Maret en un restaurante en la Soierie...
    685 Palabras 3 Páginas
  • Biografias de chef
    Catering y Banquetes Biografías Auguste Escoffier._ (Villeneuve-Loubet, Francia, 1847 – Montecarlo, Mónaco, 1935) Cocinero y gastrónomo francés. Aprendió el arte culinario en un restaurante de Niza propiedad de su tío, donde entró a trabajar a la edad de trece años. Alcanzó gran notoriedad en las...
    2855 Palabras 12 Páginas
  • Biografias de Chef
    se lo copió a Antoine Carême). En 1899 Escoffier introdujo por primera vez el menú "a la carta". Fue en este periodo que Escoffier frecuentó el gran chef austrohúngaro Gregor Von Görög, que prestaba servicio a la corte de la anciana reina Victoria. En 1902 Escoffier publicó su primer libro de éxito...
    5032 Palabras 21 Páginas
  • Los mejore chef peruanos e internacionales
    Chef peruanos Adolfo Perret Adolfo Miguel PerretBermudez, natural de Talara, Piura tuvo una infancia marcada por su pasión por la pesca y caza submarina en las playas de Punta Arenas y Punta Sal, al Norte del Perú. Ya radicado en Lima y atraído por su pasión por la gastronomía, comienza a llevar...
    6108 Palabras 25 Páginas
  • Gordon Ramsay Biografia CHEF.
    Gordon James Ramsay, OBE (Johnstone, Escocia, Reino Unido, 8 de noviembre de 1966) es un chef, restaurador y presentador de televisión británico. En su carrera gastronómica ha sido condecorado con 16 estrellas Michelin.1 2 Además de por sus facetas culinarias, Ramsay es conocido por presentar programas...
    1865 Palabras 8 Páginas
  • Biografia Chef Jetzabel
    afirma. Así, esa pasión la llevó a estudiar en el Instituto Culinario de México, A.C. Ya una vez graduada, Jetzabel sintió la influencia del renombrado chef Thomas Keller, acerca del concepto que él maneja, pero con su estilo propio, en una versión muy mexicana. “Trabajé en Arizona y en Huatulco, donde mi...
    370 Palabras 2 Páginas
  • biografia de los mejores chef del mundo
    cocinero francés. Es conocido como el autor del libro de cocina de la cocina medieval denominado Viandier. Fue aprendiz de cocina de Jeanne de Évreux, chef del rey Felipe de Valois y el duque de Normandía, primer cocinero y sargento de armas de Carlos V y primer caballero de cocina del rey. En el año 1381...
    2248 Palabras 9 Páginas
  • Biografía Chef. Oriol Balaguer
    CHEF. ORIOL BALAGUER Oriol nace en Callafell, España. Se crió en una familia de reposteros donde su padre quien fuera chocolatero, poco a poco le empezó a inculcar las maravillas del arte culinario. Conmovido y entusiasmado inicia rápidamente sus estudios en la Escuela de Pastelería en Barcelona, donde...
    515 Palabras 3 Páginas
  • Biografias De Autores Peruanos
    «El poeta de la Ribera» fue un poeta y dramaturgo nacido en España que vivió casi toda su vida en el Perú, y la excepción literaria de la literatura peruana del siglo XVII, junto a otros como el Inca Garcilaso de la Vega o Juan de Espinoza Medrano. [editar] Reseña Biográfica Sus padres fueron Don Pedro...
    4134 Palabras 17 Páginas
  • Biografía Héroes Peruanos
    palabras fueron: "Si mil vidas tuviera, gustoso las daría por mi patria". 2. MARÍA PARADO DE BELLIDO (Huamanga, 1761 - Ayacucho, 1822) Heroína peruana de la época de la independencia. Se cree que fue hija natural y lo único que se sabe de su padre es que procedía del Alto Perú. En 1776 contrajo matrimonio...
    3560 Palabras 15 Páginas
  • Biografías De Historiadores Peruanos
    Tokio Hotel (anteriormente Devilish) es un grupo musical juvenil alemán de pop rock formado por el vocalista Bill Kaulitz, el guitarrista Tom Kaulitz, el bajista Georg Listing y el batería Gustav Schäfer. El grupo fue fundado en 2001 bajo el nombre de Devilish ('Diabólico'), aunque lo cambiaron a...
    3486 Palabras 14 Páginas
  • Biografia De Santos Peruano
    territorio, uno de los más extensos y difíciles del mundo. A las visitas pastorales dedicó 17 de sus 25 años de obispo. Recorrió la hostil topografía peruana, desde Chachapoyas y Moyobamba hasta Nazca. Resumió sus itinerarios al escribir: “Mas de 5,200 leguas, muchas veces a pie, por caminos muy fragosos...
    1335 Palabras 6 Páginas
  • Biografia de escritores peruanos
    Biografia de escritores peruanos Ricardo Palma, César Vallejo, Ciro Alegría, José María Argüedas, Abrahan Valdedomar, Mario Vargas Llosa, José Carlos Mariátegui, Enrique López Albujar... Biografía de Ricardo Palma Ricardo Palma nació en Lima el 7 de febrero de 1833. Fue hijo de Pedro Palma Castañeda...
    2709 Palabras 11 Páginas
  • Biografías De Heroes Peruanos
    época.También son notables sus paisajes, un Autorretrato, algunos dibujos a lápiz y obras escultóricas.(1867 – 1941). Cuando falleció el gobierno peruano adquirió todas las obras existentes en su taller, con la que inició el “Museo de Artes de Lima” y muchas de sus obras existentes se hallan en museos...
    2171 Palabras 9 Páginas
  • biografia de ricardo palma y poesias peruanas
    octubre de 1919) fue un escritor romántico, costumbrista, tradicionista, periodista y político peruano, famoso principalmente por sus relatos cortos de ficción histórica reunidos en el libro tradiciones peruanas. Cultivó prácticamente todos los géneros: poesía, novela, drama, sátira, crítica, crónicas y...
    2357 Palabras 10 Páginas
  • Biografia De La Chef Venezolano "Ana Belen Myerston"
    da rienda suelta a su creatividad y posiciona este local como uno de los mejores restaurantes de la ciudad capital. Gracias a Laurent Cantineaux, Chef Ejecutivo del Grupo ARA, consigue un puesto en la brigada de cocina del CELLO Restaurant de Laurent Tourondel, luego con Alain Ducasse at The Essex...
    390 Palabras 2 Páginas
  • Biografía ferrán adriá mejor chef del mundo
    BIOGRAFIA Ferrán Adrià Ferrán Adrià Acosta nace el 14 de mayo de 1962 en el barrio de Santa Eulàlia, perteneciente al municipio de L'Hospitalet, ubicado a su vez muy cerca de Barcelona. Ferrán vivirá su infancia y adolescencia con sus padres, Ginés y Josefa, y su hermano Albert; la familia no se dedicaba...
    520 Palabras 3 Páginas