• Exportación De Chiles Jalapeños
    INTRODUCCIÓN COPRA es una cooperativa de producción agrícola ubicada en Puebla, que se compone de 60 productores de hortalizas y legumbres en el estado de Puebla. Esta empresa esta interesada en exportar a Francia Chile Jalapeño, un producto poco representado en este mercado extranjero. A co
    3143 Palabras 13 Páginas
  • Proceso Industrial, Algarrobina
    LA ALGARROBINA La algarrobina, es un producto derivado de la algarroba (fruto del algarrobo). El jarabe que se obtiene de su fruto, es un poderoso alimento funcional al cual, según tradición, se le atribuyen numerosos beneficios para el organismo como proveer de energía necesaria al cuerpo
    528 Palabras 3 Páginas
  • Etapas Del Proceso Historico Industrial
    INDUSTRIAL De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), el adjetivo industrial se refiere a aquello que es perteneciente o relativo a la industria. El término también permite nombrar a la persona que es dueña de una fábrica o que vive del ejercicio de las actividades industria
    2995 Palabras 12 Páginas
  • Proyecto chiles en escabeche
    Industrialización de Chile Manzano PROYECTO PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE CHILE MANZANO (Capsicum pubescens, R.) PRESENTADO POR: NOE BETACOURT BETANCOURT. Alumno en Tecnología de Alimentos. EFRAÍN BETANCOURT BETANCOURT. TSU en Procesos Agroindustriales. SERGIO BETANCOURT BETANCOURT. TSU
    7293 Palabras 30 Páginas
  • Recetario industrial
    Embutidos Pescados y mariscos Congelación Aderezos Panificación Conservas Confitería Lacteos Instantaneos Productos de uso personal Productos de uso en el hogar Embutidos……………………………………………pág.8 ALBONDIGÓN DE PAVO CHORIZO CHORIZO VERDE JA
    121877 Palabras 488 Páginas
  • Chiles sin consecuencia
    INTRODUCCION. Los chiles son quizás el distintivo más particular de la cocina mexicana. Desde la época prehispánica el chile era ampliamente utilizado en Mesoamérica, donde se le apreciaba por sus propiedades aperitivas. Desde entonces el pueblo mexicano se acostumbró al picor de los diver
    6155 Palabras 25 Páginas
  • Chiles almaraz
    DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS PROYECTO CHILES JALAPEÑOS ALMARAZ S.A DE C.V POR: GPO. . MATERIAS PRIMAS E INSUMOS En nuestro proyecto Jalapeños Almaraz tenemos las s
    2777 Palabras 12 Páginas
  • Tecnologia industrial
    INTRODUCCIÒN Estas aterrizando en el complemento ideal de cualquier conocimiento teórico “LA PRÀCTICA”. Esta parte importante del componente profesional de Técnico Agropecuario denominado: TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL te permitirá realizar las prácticas necesarias de métodos de co
    16580 Palabras 67 Páginas
  • Proyecto de exportacion de chiles
    Introducción El proyecto de exportación en comercio internacional será la fabricación de Chiles jalapeños con cebolla en juliana y zanahoria en rodajas orgánicas en escabeche de fabricación artesanal para exportación a Chicago, principalmente para el mercado de migrantes mexicanos de aqu
    3845 Palabras 16 Páginas
  • Chiles
    BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA “Unidad Regional Tehuacán” LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS Materia: Formulación de Proyectos Maestra: Patricia Gómez Gómez Integrantes del equipo: ➢ Cano Urrutia Carolina ➢ Rojas Carrera Victoria Noviem
    3267 Palabras 14 Páginas
  • Elaboración de hortalizas y chiles en vinagre. chiles chipotles en escabeche.
    PRACTICA No. 12 Y 13 ELABORACIÓN DE HORTALIZAS Y CHILES EN VINAGRE. CHILES CHIPOTLES EN ESCABECHE. INTRODUCCIÓN Este producto consiste en hortalizas escaldadas que se envasan con vinagre aromatizado. Esta clase de producto se diferencia del encurtido, por la utilización de materia pri
    1244 Palabras 5 Páginas
  • Los 10 chiles mas picosos
    LOS 10 PRIMEROS CHILES MÁS PICOSOS DEL MUNDO El chile se clasifica en dulce o picoso. Los chiles dulces son considerados menos picantes, pero su picor puede cambiar en gran medida por el clima, la cantidad de agua y sol que reciben durante el proceso de crecimiento. Usualmente los chiles de tamañ
    5301 Palabras 22 Páginas
  • Practica para chiles en escabeche
    OBJETIVO Aprender a hacer los chiles en escabeche de una manera segura y limpia para el consumidor, aprender a utilizar las herramientas del laboratorio de alimentos, también conocer mas acerca de la conservación de los productos… INTRODUCCIÓN Los chiles jalap
    1233 Palabras 5 Páginas
  • Tipos de chiles
    http://www.thechileguy.com/tipos-de-chile/ http://gruponikkol.es.tripod.com/gn/id2.html http://mexicoalchile.blogspot.mx/2010/10/tipos-de-chiles-comunes-en-mexico.html TIPOS DE CHILES Chile Jalapeño: de la familia de Capsaicuma, es el chile de mejor sabor y el más famoso del mundo, es origin
    1983 Palabras 8 Páginas
  • Tipos de chiles
    CHILES Chile guajillo. El chile mirasol, del cual los guajillos son el producto seco, crece mejor en ambientes húmedos con temperaturas altas, que en ambientes fríos y con poca agua. Los chiles guajillos producidos a partir de cosechas con condiciones poco favorables son de mala calidad. El est
    2092 Palabras 9 Páginas
  • Chiles En Vinagre
    Chiles en vinagre equipo 3 TEMAS DE INVESTIGACION: INTEGRANTES * Definición PAMELA * Características LUIS * Aporte nutrimental PEDRO * Diagram
    906 Palabras 4 Páginas
  • Chiles
    PROPOSITO: con la finalidad de aplocar un proseso de encurtido para la elaboracion de productos vejetales mediante el manejo del equipo del taller de alimentos. MARCO TEORICO: el encurtido es el nombre que se da a los alimentos que han sido sumergidos (marinados) durante algún tiempo en una di
    673 Palabras 3 Páginas
  • Chiles
    De América, el chile fue llevado a España y de ahí se dispersó a varios países de Europa, de Asia y posteriormente de África, convirtiéndose así en un cultivo de uso mundial. Actualmente en países como China, la India, Nigeria, Hungría y Yugoslavia, el chile, además de ser muy común en e
    5241 Palabras 21 Páginas
  • Chiles Mexicanos
    Chiles Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían, se crearon recetas que hasta nuestros días se utilizan. Los Prehispánicos creían que los Chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, en nuestros días los nutricionistas
    5093 Palabras 21 Páginas
  • Chiles
    1. Chilaca (color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante y en ocasiones extremadamente picante) Del náhuatl chilli, planta originaria de América.  Posee un alto contenido de vitaminas C y A. Durante la época pre-hispánica ya se conocía su cul
    2671 Palabras 11 Páginas