• Comidas
    -Puerto Vallarta- (Derechos reservados) [pic] Ingredientes: ½ kilo de masa fina para tortillas Aceite de maíz para freír Para el relleno: ½ kilo de camarón mediano pelado y bien lavado 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cebolla mediana picada finamente 2 o 3 chiles serranos picados...
    3947 Palabras 16 Páginas
  • real madrid
    . Esencialmente, una empanada es un alimento compuesto por masa de pan en media luna con un relleno. Las empanadas pueden ser fritas u horneadas y puede tener una variedad de rellenos como el queso o mariscos. Mientras esta receta usa el relleno tradicional argentino, puedes rellenar tu empanada...
    20297 Palabras 82 Páginas
  • Gastronomia Azteca
    frecuencia como alimento, Debemos mencionar las albóndigas de garbanzo, se comen con  frecuencia los chiles rellenos de queso, de verduras de atún o frijoles. Los nopales son un alimento que no se puede dejar de lado pues en Zacatecas se consume durante casi todo el año. El asado de boda es un...
    2195 Palabras 9 Páginas
  • Gestion ambiental
    domiciliarios en la región metropolitana de Chile. Palabras Clave: Residuos Sólidos Domiciliarios, Relleno Sanitario, Reciclaje, Dinámica de Sistemas. Abstract This article presents a model that allows to simulate the impact of waste management policies for the metropolitan region of Chile. The model takes...
    6462 Palabras 26 Páginas
  • Chiles en nogada
    poblano con el picadillo Reservar los chiles rellenos para proceder al capeado si se desea. Los chiles rellenos se pueden conservar en congelación durante 4 meses al igual que el picadillo. Para el capeado básico [editar]Ingredientes: - 150 g de harina - 8 huevos - 3 tazas de...
    1163 Palabras 5 Páginas
  • Chiles en nogada
    hay evidencias de que antes se hacía la nogada y también los chiles rellenos. Los chiles en nogada tienen estos componentes: chile poblano, relleno, nogada y sus adornos: granada y perejil. manzanas, peras y duraznos Nos mostró la forma de elaborar el relleno e hizo mucho incapié en que las...
    627 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomia
    relleno puede ser de picadillo, atún, pollo o carne. MOLE POBLANO. El mole poblano combina varios ingredientes, como pollo, con la salsa para mole que es preparada con cacao o chocolate de tablilla sin o con muy poco dulce, chiles ancho, chiles mulato, chiles pasilla, chipotle, jitomates...
    1002 Palabras 5 Páginas
  • Chiles En Nogada
    gastronomía mexicana, más concretamente del estado de Puebla. Ha sido llamado el "platillo poblano por excelencia". Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, cubierto con crema de nuez, perejil y granada, con lo cual se simbolizan los tres colores de la bandera de...
    1058 Palabras 5 Páginas
  • Comida mexicana
    completamente) con carne de res deshebrada, papas martajadas y salsa picante de chile de árbol. Guajolota (D.F., Puebla): Torta o bolillo relleno de tamal acompañado de atole, champurrado o arroz con leche. Es típico para el desayuno en la calles del D.F y Puebla, sobre todo en estaciones del metro y...
    833 Palabras 4 Páginas
  • etiketa
    Caribe_______________________________________________________________________$109 6 chiles rellenos de machaca de pescado ahumado Chiles Torito_______________________________________________________________________$109 6 chiles rellenos de machaca de camarón en salsas negras Filete...
    1531 Palabras 7 Páginas
  • Analisis bromatologico
    CHILES RELLENOS DE ELOTE Y QUESO ACOMPAÑADO CON ARROZ CHILES RELLENOS INGREDIENTES: Media cebolla finamente picada 2cucharadas de mantequilla 1 bolsa de granos congelados de elote Las hojas de 2 ramas de epazote finamente picado Sal y pimienta 5 chiles anchos secos 250 gm de queso...
    5172 Palabras 21 Páginas
  • Chiles en nogada
    puede agregar sal pero no azúcar. Debe quedar un poco espeso. 8-Ya que se haya enfriado un poco la carne con la fruta, rellenar los chiles poblanos; para evitar que se salga el relleno se pueden sostener con palillos. 9-Cuando ya estén rellenos todos los chiles, batir la cantidad de huevo que...
    387 Palabras 2 Páginas
  • Gastronomia de veracruz
    picadas y los huevos tirados. Estos últimos se elaboran con chiles huachinangos y frijoles refritos. De las salsas se pueden mencionar las de chipotle, la roja o ranchera y la tradicional salsa verde. Los tamales son típicos de esta región. En ella encontramos el tamal de cazuela de masa, el cual se...
    3466 Palabras 14 Páginas
  • Pancho
    ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NUMERO 45 ALFONSO REYES Reconocimiento de la diversidad alimentaria y cultural de mexico. La enchilada es un plato de México, elaborado a base de tortillas, relleno de carne de aves, como pollo o pavo, o carne de res (también pueden estar...
    552 Palabras 3 Páginas
  • Biogas como fuente de energia
    la venta de biogás a la Compañía de Gas Según estos datos puede situarse a Chile como un ejemplo bastante eficiente de la recuperación de biogás en los rellenos sanitarios y su posterior utilización en la generación de energía, y la inhibición de gases de efecto invernadero, lo que se ajusta a los...
    10086 Palabras 41 Páginas
  • Huevos a La Mexicana
    rebanada, tiras de aguacate y lechuga. Si desea, puede servir en tostadas). CHILES EN NOGADA Ingredientes: Para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. Para el picadillo de carne: 500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla 1 taza de puré de...
    1825 Palabras 8 Páginas
  • Chiles en nogada
    RELLENO……………………………PAG.6 CAPEAR LOS CHILES Y HACER LA NOGADA………………………………………………………….PAG.7 CONCLUCION……………………………………………………………………………………………………….PAG.8 INTRODUCCION: El chile en nogada es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana, más concretamente del estado de Puebla. Ha sido...
    1015 Palabras 5 Páginas
  • Monografia De Tamales
    prepara de la misma forma en la que se preparaba antes, con la masa color azul, los tlacoyos son una tortilla gruesa y ovalada que va rellena de: frijoles, queso, habas o carne y que encima lleva otro ingrediente que puede ser nopales, queso, chile o cebolla, se cuecen a fuego lento. 9.- Sopes: son...
    9874 Palabras 40 Páginas
  • chiles fresco & secos
    picoso o muy picoso. Es ampliamente cultivado en diferentes regiones del país por lo que se conoce por varios nombres, regionales o locales. Muy utilizado como Chile verde; crudo o cocido, da picor a diferentes salsas verdes, salsas de jitomate o salsas de mesa. Se puede rellenar de queso, se capea con...
    2116 Palabras 9 Páginas
  • Carnes - Comida Tipica
    Chile ancho relleno de chicharrón prensado Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: 5 tomates rojos asados 5 chiles de árbol asados y sin semilla 5 chiles guajillo asados y sin semilla ½ cebolla asada 3 dientes de ajo asados y pelados 1 taza de agua I taza de cilantro ½ cucharadita de...
    15603 Palabras 63 Páginas