• Investigacion Sobre La Alimentacion
    ¿QUÉ ES LA OBESIDAD? | El organismo necesita alimentos tanto para obtener energía como para mantener las funciones vitales. Las necesidades de energía varían aun entre individuos de igual talla, edad y sexo; en general, las necesidades básicas promedio de una mujer son de 2 300 calorías diarias...
    1860 Palabras 8 Páginas
  • Alimentacion Saludable
    La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida. Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes. La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la...
    749 Palabras 3 Páginas
  • Todo sobre las verduras
    Todo sobre las verduras Con el nombre de hortalizas o verduras se designa a las plantas herbáceas que tienen partes comestibles. Son alimentos ricos en sales minerales asimilables, vitaminas y celulosa. Son muy diversas las partes que se utilizan en las verduras: Hojas: repollo (col), lechuga...
    748 Palabras 3 Páginas
  • TODO SOBRE LAS VERDURAS
    Todo sobre las verduras GENERALIDADES Con el nombre de hortalizas o verduras se designa a las plantas herbáceas que tienen partes comestibles. Son alimentos ricos en sales minerales asimilables, vitaminas y celulosa. Son muy diversas las partes que se utilizan en las verduras: Hojas: repollo...
    729 Palabras 3 Páginas
  • comercializadora de hortalizas
    Justificación……………………………………………………………5 Marco de referencia…………………………………………………..6 Marco teórico…………………………………………………………..7 Procesos de preparación de hortalizas……………………………..8 Procesos de las hortalizas…………………………………………..10 Procesos de congelación……………………………………………11 Localización de la planta…………………………………………….12 Plano de la...
    2762 Palabras 12 Páginas
  • grupos alimenticios
    en la Alimentación y Nutrición (EDALNU) en los años 60, esta clasificación era necesaria para disponer de una guía que ayude a conocer cómo realizar una dieta equilibrada a toda la población. Los grupos de alimentos están realizados según las funciones que cumplen y los nutrientes que proporcionan,...
    610 Palabras 3 Páginas
  • planificacion
    Los granos, cereales, tubérculos y plátanos, están identificados con el color amarillo; hortalizas y frutas con el colorverde; leche, carnes y huevos con el azul; azúcares con el color gris; las grasas y aceites vegetales con el anaranjado y para finalizar el guaral de El Trompo, representa el agua...
    584 Palabras 3 Páginas
  • Hortalizas
    HORTALIZAS DEFINICIÓN: Productos hortícolas. * Con la denominación genérica de «Hortaliza» se designa a cualquier planta herbácea hortícola en sazón (punto de madurez) que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo o cocinada. * La denominación de «Verdura» distingue a un grupo de hortalizas...
    1457 Palabras 6 Páginas
  • De Todo
    que contiene principios nutritivos, los cuales proveen materia y energía. TIPOS DE ALIMENTOS De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos: 1. Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos. 2. Orgánicos: principios inmediatos...
    341 Palabras 2 Páginas
  • Agronomía
    técnicas de Agricultura Convencional, que suelen recurrir al auxilio de Productos de Síntesis Química, mientras que por otro lado hallamos la Agricultura Orgánica, también conocida como Agricultura Ecológica, que como auxiliar recurre a los Productos Agroquímicos, teniendo esta última como su nombre lo indica...
    1921 Palabras 8 Páginas
  • ingeniera
    natural o elaborado, que toman los seres vivos y que proporciona al organismo las sustancias nutritivas y la energía que necesitan para vivir: los alimentos ricos en hidratos de carbono y otros elementos son energéticos porque nuestro organismo obtiene de ellos la energía necesaria para su funcionamiento;...
    1124 Palabras 5 Páginas
  • Clasificacion de los vegetalesfrutas y hortalizas
    2. CLASIFICACION DE LOS VEGETALESLos vegetales se pueden clasificar de acuerdo a un criterio botánico.CLASIFICACION BOTANICA:a. HOJAS: Parte de la planta donde se realizan los procesos de fotosíntesis, transformando la luz solar en energia para los procesos vitales. 3. CLASIFICACION DE LOS VEGETALESb...
    1356 Palabras 6 Páginas
  • Exposicion
    2.2.1 COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE FRUTAS Y HORTALIZAS  INTRODUCCION Bajo la denominación de hortalizas y verduras, se incluye una gran diversidad de alimentos de origen vegetal: verduras, hortalizas, raíces. etc., de frecuente consumo en nuestro país. Bien sea en crudo o cocinados; y algunos bien...
    8120 Palabras 33 Páginas
  • Grupos de alimentos
    en la Alimentación y Nutrición (EDALNU) en los años 60, esta clasificación era necesaria para disponer de una guía que ayude a conocer cómo realizar una dieta equilibrada a toda la población. Los grupos de alimentos están realizados según las funciones que cumplen y los nutrientes que proporcionan,...
    612 Palabras 3 Páginas
  • alimentos
    natural o elaborado, que toman los seres vivos y que proporciona al organismo las sustancias nutritivas y la energía que necesitan para vivir: los alimentos ricos en hidratos de carbono y otros elementos son energéticos porque nuestro organismo obtiene de ellos la energía necesaria para su funcionamiento;...
    1124 Palabras 5 Páginas
  • Manual Lombricultura
    CONTENIDOS 1. La Agricultura Urbana y la producción de hortalizas de forma orgánica a. b. c. a. b. ¿Qué es la agricultura urbana? ¿Por qué hacer un huerto urbano? ¿Qué significa producir de manera orgánica? Importancia Características 2. Las hortalizas 3. Planeación del huerto 4. Siembra a. b. c. a...
    8959 Palabras 36 Páginas
  • trompo de alimentos
    para orientar la dieta nacional según los hábitos de consumo autóctono, la producción del campo venezolano y la política agroalimentaria del Gobierno. De Acuerdo con el Trompo, los Alimentos se Clasifican en 5 Grupos:1. Granos, Cereales, Tubérculos y Plátanos.2. Hortalizas y Frutas.3. Leche, Carne y Huevos...
    709 Palabras 3 Páginas
  • biologia
    FRUTAS Y HORTALIZAS Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para el equilibrio de la dieta humana, especialmente por su aporte de fibra y vitaminas. Junto con las hortalizas, son fuente casi exclusiva de vitamina C. La gran diversidad de especies, con sus distintas propiedades...
    4712 Palabras 19 Páginas
  • Habitos Alimenticios
    CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS 2.- CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS. Los alimentos pueden clasificarse según distintos criterios. Dependiendo de su origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales...
    371 Palabras 2 Páginas
  • Osmosos
    7.1.3 FRUTAS Y HORTALIZAS Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para el equilibrio de la dieta humana, especialmente por su aporte de fibra y vitaminas. Junto con las hortalizas, son fuente casi exclusiva de vitamina C. La gran diversidad de especies, con sus distintas propiedades...
    4764 Palabras 20 Páginas