• Categorias de restaurantes
    término restaurante. CLASIFICACION DE RESTAURANTES: Según las leyes mexicanas, se otorgan licencias a 4 tipos de establecimientos. La diferenciación viene por el tipo de impacto, vecinal o zonal, que tiene en la ciudad y la sociedad; todos deben tener bien separadas las áreas de fumar y no fumar...
    924 Palabras 4 Páginas
  • Clasificación de restaurantes
    cuentan con reglamentos ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los Requisitos Básicos tomados como parámetros para clasificar los restaurantes a nivel internacional. ← Restaurantes de lujo (cinco tenedores) Este tipo de establecimientos...
    583 Palabras 3 Páginas
  • tipos de empresas turisticas
    clasificar los restaurantes a nivel internacional.  Restaurantes de lujo (cinco tenedores Restaurantes de primera (cuatro tenedores)  Restaurantes de segunda (tres tenedores)  Restaurantes de tercera (dos tenedores)  Restaurantes de cuarta (un tenedor) Esta clasificación se...
    885 Palabras 4 Páginas
  • Tenedores
    LOS TENEDORES DE LOS RESTAURANTES | REGULAR LA CALIDAD, CERTIFICAR EL BUEN GUSTO Y PREPARAR PROCESOS DE MEJORAMIENTO CONTINUO ES EL OBJETIVO DE ESTA NORMA QUE CLASIFICARÁ LOS RESTAURANTES ENTRE 1 Y 3 TENEDORES. UNA CATEGORIZACIÓN QUE INVITA AL MEJORAMIENTO CONTINUO Y AL ACERCAMIENTO DEL...
    1565 Palabras 7 Páginas
  • restaurante
    para la industria hotelera. Clasificación. Lujo 5 tenedores verticales. Primera 4 tenedores verticales. Segunda 3 tenedores verticales. Tercera 2 tenedores verticales. Cuarta 1 tenedor vertical. Capacidad de los restaurantes de los hoteles. Esta en relación con la categoría del...
    406 Palabras 2 Páginas
  • Clasificacion de restaurantes
    ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los requisitos básicos tomados como parámetros para clasificar los restaurantes a nivel internacional. Restaurantes de lujo (5 tenedores) Este tipo de establecimientos debe tener una organización eficaz...
    577 Palabras 3 Páginas
  • clasificacion de restaurantes
    CLASIFICACION DE RESTAURANTES  Los restaurantes se han clasificado en diferentes formas; la clasificación por categorías sugiere cinco grupos: de Lujo, de primera clase, comercial, de rango medio y económico o limitado.  Restaurante de lujo (5 tenedores) Los restaurantes de lujo...
    2076 Palabras 9 Páginas
  • Restaurante
    . Clasificación por categorías: Los restaurantes, atendiendo a sus características, instalaciones, mobiliario, equipo y por la calidad y cantidad de servicios que ofrecen son clasificados en las siguientes categorías, cinco, cuatro, tres dos y un tenedor * Restaurante de lujo (5 tenedores) Este...
    2502 Palabras 11 Páginas
  • Proyecto
    reunirse con amigos o familiares, y al mismo pueden ser atraídos por su decoración, ambiente, por la atención que se da al cliente, por su oferta culinaria, etc. Clasificación Si en las Cafeterías, es el número de tazas el distintivo de clasificación, en los Restaurantes, es el número de tenedores...
    1464 Palabras 6 Páginas
  • Clasificación De Los Restaurantes
    Clasificación de los restaurantes Al igual que los hoteles, los restaurantes también reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Se clasifican Restaurantes de...
    561 Palabras 3 Páginas
  • Tipos de restaurantes
    clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Muchos países no cuentan con reglamentos ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los...
    1116 Palabras 5 Páginas
  • Restaurates
    I.- Introducción Este texto es una guía precisa de la historia de los restaurantes a nivel mundial y además sus definiciones, evolución y clasificación además doy a conocer una lista completa y detalla de los diez mejores restaurantes del mundo sus Chefs y su especialización, espero guste. II...
    3921 Palabras 16 Páginas
  • Tipos De Restaurantes
    tenedores) De cuarta (1 tenedor) TIPOS DE SERVICIOS TIPOS DE SERVICIOS * Servicio francés: se asocia generalmente a la gastronomía francesa,hoy en día es poco empleado incluso en Francia, más allá de en restaurantes clásicos de alto nivel. La principal característica de este servicio es...
    611 Palabras 3 Páginas
  • TIPOS DE RESTAURANTES
    reglamentos ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los requisitos básicos tomados como parámetros para clasificar los restaurantes a NIVEL INTERNACIONAL. •Restaurantes de lujo (CINCO TENEDORES) Este tipo de establecimientos debe tener una...
    583 Palabras 3 Páginas
  • CATEGORIA DE RESTURANTE INDEPENDIENTE Y DE CADENA.
    el antebrazo ni con el uniforme y mucho menos con el lito no se peina ni maquilla en la zona de producción de alimentos no come ni mastican chicles de horas de trabajo no fuman antes y durante la jornada de trabajo. CLASIFICACION DE LOS RESTAURANTES. ¿Cómo se clasifican los restaurantes? Al igual...
    770 Palabras 4 Páginas
  • Clasificacion de restaurantes
    cocina de un país o región determinada. Clasificación basada en servicios, instalaciones, menú etc.…. Restaurantes de lujo = cinco tenedores, tiene que tener: • Entrada para los clientes independiente de la del personal de servicio. • Guardarropa y vestíbulo o sala de espera. • Comedor con...
    588 Palabras 3 Páginas
  • administracion de hoteles
    reglamentos ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los requisitos básicos tomados como parámetros para clasificar los restaurantes a nivel internacional. Restaurantes de lujo (cinco tenedores) Este tipo de establecimientos Debe tener una...
    580 Palabras 3 Páginas
  • Origen De Los Bares Y Restaurantes
    criterios más valorados.Muchos países no cuentan con reglamentos ni estándares de clasificación para los restaurantes, a continuación señalaremos un resumen de los requisitos básicos tomados como parámetros para clasificar los restaurantes a nivel internacional. Restaurantes de lujo (cinco tenedores...
    2301 Palabras 10 Páginas
  • Categorizacion De Restaurantes
    -MINCETUR, que aprueba el Reglamento de Restaurantes. Ley Nº 26935, Ley sobre simplificación de procedimientos para obtener los Registros Adminsitrativos y las Autorizaciones Sectoriales para el inicio de actividades de las empresas. Observaciones 3 a 5 Tenedores Turisticos Clasificación de...
    3213 Palabras 13 Páginas
  • Restaurantes
    público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. Tipos de establecimientos de restaurantes Esta clasificación se hace tomando como base el tipo de comida que sirven además de su metodología de servicio. Grill o Asador :Tipo de restaurante...
    1189 Palabras 5 Páginas